| Katarína T. (studiokatja) ID 26305 |
 |
| mimibazar.sk/studiokatja |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 2.11.2007 |
| Naposledy: 24.4.2024 4:50 DNES |
| Aktualizácia: 24.4.2024 4:50 DNES |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
PEČENÝ ČAJ SO ZÁZVOROM
[ recept č. 43821 zo dňa 29.10.2011 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Mix ovocia, ktoré som použila cca okolo 2kg čistého ovocia: 3 bio pomaranče, kôra z polovice 1 pomaranča na drobné kocky, 1 sweet grep, 2 hrušky, 12 sliviek, 1 veľké granátové jablko, 2 bio citróny s kôrou, čerstvý zázvor cca 15dkg kúsok. 1kg kryšt.cukru, 1ČL mletej škorice, cca 10 kúskov klinčekov, cca 1dcl rumu,
POSTUP PRÍPRAVY
Pomaranče a grep ošúpeme, kôru z polovice pomaranča nakrájame na malé kocky, hrušky nakrájame aj so šupkou, slivky odkôstkujeme a nakrájame, granátové jablko rozrežeme a vyklepeme semienka bez šupiek, citróny nakrájame aj s kôrou, zázvor ošúpeme a nakrájame na drobné kocky.
Vo veľkej mise ovocie premiešame s kryštálovým cukrom a koreninami. Vysypeme do hlbokého plechu a dáme piecť na 200 stupňov cca 1 hodinu, kým ovocie nepustí šťavu. Počas pečenia občas premiešame.
Pred koncom prilejeme rum a premiešame.
Plníme do pohárov.
Táto varianta so zázvorom je úplne geniálna, je to prírodný liek a balzam na dušu :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...ovocie si nakrájame do veľkej misy.... |
![]() |
...zázvor ošúpeme a nasekáme na drobné kocky, pridáme k ovociu... |
![]() |
...pridáme kryštálový cukor, koreniny a premiešame.... |
![]() |
...vysypeme na plech a dáme piecť.... po upečení plníme do pohárov....
Pečenie Vám prevonia krásne byt, a čajík bude po ruke, pri prechladnutí, ale aj ako doplnok príjemného dňa. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Marta H. (marta 52) ID 233767 (8.3.2012, 8:15) |
Výborný. Hoci sa mi vydaril trochu horký (grep) a bála som,že domácnosť bude protestovať, ale nie. Všetkým chutí.
Moja kombinácia: jablká, pomaranče, citróny, grep, hrozno, zázvor, klinčeky, škorica.
Ďakujem za recept |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina M. (matami) ID 128343 (20.12.2011, 13:05) |
Katka, tvoj receptík ma veľmi potešil  ...chystám sa ho už dlhšie spraviť a táto verzia so zázvorom sa mi zdá najzaujímavejšia ...tiež ho chcem tak pekne darčekovo zabaliť a potešiť nimi rodinku  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (8.3.2012, 8:25) |
Martinka, ďakujem  áno je to super darček  |
| ODPOVEDAŤ |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (16.12.2011, 11:40) |
určite v blízkej dobe vyskúšam,vyzerá výborne,musí aj skvelo chutiť  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (16.12.2011, 19:05) |
| Sylvi, ďakujem vyskúšaj je super |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mirka R. (Caya) ID 86310, mimibazar.sk/caya (20.11.2011, 18:06) |
 dnes som sa konecne k priprave dostala . Hurra " vianocny" feeling . Cely dom vonia ovocim  a je to veeeelmi chutnucke  . Aj Angeline chuti ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) .Zazvor  v kuchyni.
Katka, DAKUJEME za recept . |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (20.11.2011, 18:16) |
Mirka som rada, že chutí ďakujem tá vôňa je fantastická, však Ja si akurát dávam s troškou červeného vínka   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (30.10.2011, 22:25) |
Pečený čaj robievam pravidelne, je úžasný a s tým zázvorom je to super  , nabudúce určite aj ja pridám! |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (31.10.2011, 8:15) |
Darinka, ďakujem aj ja ho rada robím a milujem ho hlavne v zime s vínkom, pomáha to aj mojej alergii  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana C. (janica251) ID 82644 (29.10.2011, 23:24) |
no musím vyskúšať spraviť i ja tento čajík  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (30.10.2011, 7:22) |
| Ďakujem Janka veru vyskúšaj a daj vedieť ako Ti chutil |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva A. (Eviana) ID 114156 (29.10.2011, 21:48) |
| Katuška, už dlhšie sa chystám na pečený čaj... a tento Tvoj so zázvorom je u mňa "víťaz testu" ... skvelý nápad spojiť príjemné s užitočným a doplniť zázvor... na čas zimný, keď okolo nás krúžia samé chrípkové bacily naozaj dokonalé nehovoriac o tom, že si zvolila výbornú zmes ovocia ďakujem za inšpiráciu, v najbližšej dobe idem do toho |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (29.10.2011, 21:56) |
| Evi, ďakujem za pochvalu, mala som ho dlho v pláne, a rozmýšľala nad kombináciou a táto sa mi zdala najvhodnejšia daj mi vedieť, ako Ti chutil |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (29.10.2011, 19:56) |
Katka, dostala si ma týmto zázvorovým čajom ja že už mi stačí a tento ma tak láka  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (29.10.2011, 20:47) |
| Irenka, ten zázvor mi ležal dlho v hlave keď je to chrépkové obdobie, a vôbec na trávenie, atď |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (balesinka) ID 45832 (29.10.2011, 19:29) |
| a ako dlho mi vydrží v chladničke? vyzeraá úúžasne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína T. (studiokatja) ID 26305, mimibazar.sk/studiokatja (29.10.2011, 19:51) |
Kati ja som ho nemala ani v chladničke a vydržal mi skoro pol roka, prevráť pohár po naplnení, tak ako keď sa robí džem na pár minút, a potom normálne postav a nechaj vychladnúť  a ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
...chystám sa ho už dlhšie spraviť a táto verzia so zázvorom sa mi zdá najzaujímavejšia ...tiež ho chcem tak pekne darčekovo zabaliť a potešiť nimi rodinku 
a je to veeeelmi chutnucke 
. Aj Angeline chuti ![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
.Zazvor 
v kuchyni. 
, nabudúce určite aj ja pridám! 
a ďakujem 