kávová torta

Mária P. (nelasofia) ID 28622 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

[ recept č. 4076 zo dňa 19.2.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

8 bielkov, 280g práškového cukru, 110g mandlí alebo orechov, 120g polohrubej múky, mandľové lupienky

KRÉM:
140g práškového cukru, 250ml smotany na šľahanie, 40g hladkej múky, 250g masla, 120ml silnej čiernej kávy (prefiltrovanej, alebo instantnej)

POSTUP PRÍPRAVY

Z bielkov a práškového cukru ušľaháme tuhý sneh. Jemne doňho primiešame mleté mandle (orechy) a polohrubú múku. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, vylejeme do nej cesto a dáme ho upiecť.
Vychladnutý korpus pozdĺžne rozkrojíme na tri (dve) časti a každý pokvapkáme kávou.
Žĺtky, cukor, smotanu a hladkú múku miešame nad parou 20-30 min., kým nevznikne hustý puding. Vychladnutú masu postupne pridávame do rozšľahaného masla a za stáleho miešania prilejeme asi 100 ml kávy (presné množstvo podľa konzistencie krému). Rozkrojený korpus spojíme krémom, ktorým natrieme aj celý povrch torty.
Boky torty ozdobíme mandľovými lupienkami, vrch zvyšným krémom,alebo zrnkami kávy.

Iveta D. (iwetusik) ID 231043 (23.9.2012, 2:02)

musím povedať že je fantastická (L)

milujeme všetko kávové a táto tortička je úplne božská (clamp)

a ani nie je zložitá a na moju radosť sa mi podarila na 1, krát..ďakujem za recept :-)

ODPOVEDAŤ

Eva S. (skovka) ID 38880 (21.4.2010, 18:21)

mne sa ten krem roztekaaaaaa

((((
ale je fantastickyyy

ODPOVEDAŤ

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (2.10.2008, 16:20)

Mnamiiiii

tak tento krem vyskusam určite (L)

ODPOVEDAŤ

Mária P. (nelasofia) ID 28622, mimibazar.sk/nelamaria (12.10.2008, 21:44)

určite vyskúšaj je perfektný (Y)

ODPOVEDAŤ

Jana B. (Tomat) ID 9275 (2.10.2008, 15:18)

Mária do krému píšeš,že idú žľtky,koľko? *-)

ODPOVEDAŤ

Mária P. (nelasofia) ID 28622, mimibazar.sk/nelamaria (12.10.2008, 21:43)

ahoj

prepáč, že odpisujem až teraz ... do krému ide 8 žĺtkov (L)

ODPOVEDAŤ

Dorota j. (erven) ID 21154 (20.2.2008, 9:31)

Tak túto tortu ja zbožňujem. Robím ju z knihy Repcepty zo života a každému ju odporúčam.Je fantastická a veľmi chutná.Je úplne iná ako tie plnkové torty,kde stačí zjesť iba jeden kúsok a viac nemusíte.
Pri tejto torte ešte aj plnka chutí famózne (radost)

ODPOVEDAŤ

kávová torta - RECEPT 4076

TORTY

kávová torta

Podobné recepty

Krstova torta

Čokoládová torta

Čokoládová torta

COKOLADOVA TORTA

kvietková torta

Čokoládová torta

Kávová torta

	Marianna S. (Marijanna) ID 49716 (2.10.2008, 16:20)
	Mnamiiiii tak tento krem vyskusam určite
	ODPOVEDAŤ

		Mária P. (nelasofia) ID 28622, mimibazar.sk/nelamaria (12.10.2008, 21:44)
		určite vyskúšaj je perfektný
		ODPOVEDAŤ

		Mária P. (nelasofia) ID 28622, mimibazar.sk/nelamaria (12.10.2008, 21:43)
		ahoj prepáč, že odpisujem až teraz ... do krému ide 8 žĺtkov
		ODPOVEDAŤ

		Mária P. (nelasofia) ID 28622, mimibazar.sk/nelamaria (2.3.2008, 11:07)
		to hej, u nás nevydrží ani pol hodinu. Keď sa do nej všetci pustíme nezostane po nej ani omrvinka
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO