Maková bábovka

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

[ recept č. 36364 zo dňa 15.1.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g masla alebo rastlinného tuku, 190 g krupicového cukru, 1 vanilkový cukor, 6 vajec, 150 g mletého maku, 1 pdp, 200 - 250 ml mlieka, 180 g hladkej múky

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo roztrieme s cukrom, vanilkovým cukrom a žltkami do peny. Pridáme mak a múku s pdp a dobre premiešame. Prilejeme mlieko a opäť zamiešame. Zostávajúce bielka vyšľaháme so šťipkou soli a pridáme do cesta. Zmes dobre premiešame a vylejeme do dobre vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy. Pečieme cca 45 minút pri teplote 180 stupňov. Potom špajdlou vyskúšame či je bábovka upečená, vybereme po chvíli vyklopíme z formy, posypeme práškovým cukrom a necháme vychladnúť.

Receptík som našla v časopise Apetit. Bábovka je veľmi dobrá a vláčna. Dokonca aj z bezlepkovej múky. Ja som robila z polovičnej dávky, preto mám kúsky také malé.

Aňa H. (mašena) ID 257980 (18.3.2013, 19:25)

Včera som upiekala túto (clamp)

výbornú bábovku. Je veľmi chutná a vláčna. (flower)

. Recept som už posunula trom šikuľkám...Dík za fajn receptík |:o)

ODPOVEDAŤ

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.3.2013, 18:04)

Neďakuj Aňa, ja ďakujem za vyskúšanie. (L)

ODPOVEDAŤ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (16.3.2013, 22:33)

ODPOVEDAŤ

Miriam S. (miriam2) ID 89907, mimibazar.sk/miriam2 (16.3.2013, 21:17)

Aha ešte som chcela spomenúť, že je nadýchaná, ľahká "nedá sa jej dojesť", presne akurát chute, žiadne presladenie, vždy nám vyjde veľmi pekne upečená rovnomerne a okraj jemnunko chrumkavý, proste radosť piecť, radosť jesť. A to skutočne mi ešte žiaden makový koláč typu mak v ceste nechutil ... ale som ochutnala túto bábovku a dostala ma. M

ODPOVEDAŤ

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (16.3.2013, 22:04)

Mirka, Tvoje slová ma veľmi potešili. Pozdravujem pána manžela a synátora. Pekný večer

ODPOVEDAŤ

Miriam S. (miriam2) ID 89907, mimibazar.sk/miriam2 (16.3.2013, 21:11)

Bábovka je proste fakt skvelá! A to ja nemám rada žiadne makové koláče s makovým cestom!! Ale túto urobili manžel+syn už druhý krát, strašne nám chutí, deťom, dospelím, známym tak moc ďakujeme a posielame recept ďalej, lebo každý pýta (Y)