. .. .. .. .. .. .
. .

Čokoládový likér - RECEPT 35701

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ID 14163 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)


Čokoládový likér


[ recept č. 35701 zo dňa  ]


Čokoládový likér


POTREBNÉ PRÍSADY

200ml smotany na šľahanie, 100 ml plnotučného mlieka, 1 vanilková tobolka, 1 salko, 200 g 52% čokolády na varenie (dostať v Lidli), 400 ml rumu

POSTUP PRÍPRAVY

1. Do kastróla vylejeme smotanu a mlieko.
2. Vanilkovú tobolku pozdĺžne rozkrojíme a vyškrabeme z nej kaviár. Kaviár spolu s tobolkou dáme do smotany. Privedieme to takmer k varu - keď sa po okraji smotany začnú tvoriť bublinky, odstavíme to a necháme asi pol hodiny lúhovať - aby sa z tobolky uvoľnila vôňa a chuť vanilky. Občas premiešame, aby sa nám na smotane nevytvorila kožka.
3. Po pol hodine zo smotany vanilkovú tobolku vyberieme.
4. Vložíme tam na kocky nalámanú čokoládu a privedieme to k varu. Miešame, aby sa čokoláda dobre rozpustila. Keď je čokoláda rozpustená, odstavíme to a za občasného miešania necháme trochu vychladnúť.
5. Do vlažnej čokoládovo-smotanovej zmesi vylejeme salko a dobre to premiešame.
6. Na koniec prilejeme rum. Množstvo rumu závisí od toho, aké silné to chceme mať, tak môžeme postupne pridávať a skúšať.
7. Skladujeme v chlade.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Senzačný cheesecake s jogurtom a ovocím (čerešne - višne) alebo MINI Cheesecake | Čokoládový likér | Ďatlové koláčiky s karamelovou omáčkou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (31.12.2015, 11:06)
(stromecek) (andel) (stromecek) (andel) (stromecek) (andel) (silvestr) (silvestr) (silvestr) (novy rok) (novy rok) (novy rok) (D) (D)
ODPOVEDAŤ
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (30.12.2015, 22:12)
(Y) (Y) (Y) výborný, nedala som mlieko ale iba smotanu, a menej alkoholu aby si aj deti srkli... alkohol len do 200 ml ... :-$ (banky) (stromecek) použila som klasickú čokoládu 60% nie na varenie :-)
ODPOVEDAŤ
Erika S. (Erika121160) ID 132795 (18.12.2011, 23:31)
robievala som čokoládový likér z vajec šľahaných nad parou... je výborný, ale prácny...včera som spravila podľa tohto receptu - je super a za chvíľu hotový... (stromecek) pekné sviatky (andel)
ODPOVEDAŤ
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (9.1.2012, 12:36)
To ma teší :-)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (22.12.2010, 0:00)
Evička, likér musí byť fantastický, len ja ho robiť nebudem, lebo potom by som len chodila ochutnávať a to by zle dopadlo, ale recept si odložím, určite sa nejaká príležitosť na jeho prípravu nájde. (clamp) (clamp) (clamp) (D) (D) (D) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (22.12.2010, 9:56)
Darinka, to poznám :-D Hoci u nás sa takmer nepije, s týmto likérom mám pokušenie ho ochutnávať, tak som pre istotu časť z neho uzavrela do ozdobnej fľaše, aby naozaj niečo ostalo aj na Vianoce ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (21.12.2010, 16:57)
Evička Evička, vďaka tvojmu receptíku budem prvý krát robiť likér. Mam otázočku: musí aj nejakú dobu odstáť?
ODPOVEDAŤ
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (21.12.2010, 18:37)
Ivanka, nemám ten pocit...koštovali sme ho včera ešte teplý a bol super. Ináč státím v chladničke zhustne a vždy pred nalievaním ho treba dobre premiešať, lebo vanilka a aj hustá čokoláda má trochu tendenciu sa usádzať, tak si ho nelej do fľaše až doplna. tak veľa zdaru (Y) (D) (D) (D) (banky)
ODPOVEDAŤ
Eva A. (Eviana) ID 114156 (21.12.2010, 13:31)
Evulienka... mňam... ten je isto skvelý, niekedy vyskúšam. (Y) (L)
Teraz už mám spravený - samozrejme tiež s pridaním vanilky - "demižón" karamelového ,-)
ODPOVEDAŤ
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (21.12.2010, 18:39)
Evi, uvažovalo som nad karamelovým aj ja, ale keď mi mamina poslala tú čokoládu na varenie s vysokým obsahom kakaa, tak som neodolala kobinácii vanilka-čokoláda. (L)
Príjemné sviatky (banky) (andel) (stromecek) (darecek) (kolednici)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (20.12.2010, 22:17)
naaaaadherna fotka,Evicka (P) (P) |:o) |:o) |:o) |:o)a likerik je urcite tiez fajnyyyy (D) (D) (D) (D) (L) (L) (L) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (stromecek)
ODPOVEDAŤ
Eva P. (hugino) ID 14163, mimibazar.sk/hugino (21.12.2010, 11:49)
ďakujem za kompliment...Prajem krásne sviatky. Eva (banky) (stromecek) (pohoda) (darecek) (silvestr)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu