Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Chlebové slnečnicové bagety
[ recept č. 31804 zo dňa 19.9.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
480 ml vlažnej vody, 5 polievkových lyžíc oleja, 2 PL octu, 3,5 kávovej lyžičky soli, 200 g chlebovej ražnej múky (ja som dala celozrnnú), 500 g chlebovej pšeničnej hladkej múky, 200 g hladkej múky špeciál, troška cukru (asi 1 KL), droždie, vajce na potretie, slnečnicové semienka na posyp.
POSTUP PRÍPRAVY
Poznáte ten pocit, keď vás páli nová hračka v rukách a musíte ju za každú cenu vyskúšať. Tak to bolo aj v mojom prípade, keď som od Martušky - supermarta ID 62155 dostala plech na bagety. A tak som sa pokúsila upiecť moje úplne prvé bagety. Ako som postupovala pri ich pečení uvidíte v obrázkovom postupe.
Recept na tieto bagety som objavila na jednej super stránke: www.urybicky.cz.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do misy dáme všetky múky, troška cukru, droždie a vlažnú vodu. Počkáme kým vzíde kvások. |
![]() |
Pridáme olej, ocot, soľ a vypracujeme hladké, nelepivé cesto. |
![]() |
Necháme dôkladne vykysnúť. Počas kysnutia niekoľkokrát premiesime. |
![]() |
Po dôkladnom vykysnutí cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti. |
![]() |
Každú časť vyvaľkáme do obdĺžnika. Mne sa to príliš nepodarilo. |
![]() |
Dlhšiu stranu preložíme do dvoch tretín. |
![]() |
Druhú stranu preložíme už cez preloženú časť. |
![]() |
Uprostred urobíme jamku hranou ruky. |
![]() |
A zložíme na polovicu. |
![]() |
Položíme švom dole a troška pogúľame. |
![]() |
Položíme na plech na bagety, alebo na plech vystlaný papierom na pečenie. Ja som tri mala na plechu na bagety a jedenu na klasickom plechu. |
![]() |
Necháme ešte asi 30 minút pokysnúť. |
![]() |
Narežeme šikmé ryhy. |
![]() |
Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme slnečnicovými semienkami, ja som použila aj sezamové a ľanové semienka. |
![]() |
A dáme piecť do trúby vyhriatej na 200 C. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Jana S. (jansam) ID 243759 (15.6.2012, 12:44) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Věra N. (Věra N.) ID 75068 (20.10.2010, 9:20) |
Vypadají dokonale.  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.10.2010, 20:47) |
ďakujem Vieročka  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (21.9.2010, 20:20) |
no tie sú kráásne Ivetka  krajšie ako z obchodu ... nádhera |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (23.9.2010, 8:35) |
| Maťka ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (21.9.2010, 12:35) |
vyzerajú veľmi jedlé a ako od profíka   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.9.2010, 20:18) |
| Irenka ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana b. (Langley) ID 128110 (21.9.2010, 10:56) |
| chrum, chrum, Ivka, vyzeraju chvilkovo - vydrzia len chvilku, a s pravym maslom ani to, mnam , inak supermartuskin kuchynsky tovar je ohromny, hned by som sa stala kucharkou-pekarkou |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.9.2010, 11:36) |
| Zuzanka súhlasím s tebou, že Martuška má super kuchynský tovar |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.9.2010, 19:46) |
| Katarínka ďakujeeeeeeeeem |
| ODPOVEDAŤ |
| Silvia D. (silviadur) ID 44335 (19.9.2010, 22:40) |
| nie je tam nejako moc vela muky? Asi by sa mi to kvantum muky s dalsimi ingredianciami nezmestilo do pekarnicky. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.9.2010, 8:32) |
| Silvinka ja pekárničku síce mám a chlebík v nej pečiem, ale kysnuté cesto poviem úprimne robím najradšej ručne - ja sa s kysnutým cestom rada "hrám", ale ak sa pozrieš na stránku, odkiaľ mám recept, tak zistíš, že pôvodkyňa receptu dávala cesto kysnúť do pekárničky , ale aj tie sú rozdielne |
| ODPOVEDAŤ |
| | Silvia D. (silviadur) ID 44335 (21.9.2010, 12:05) |
| dakujem za odpoved. Pozrela som si povodnu stranku. je to tam dost zaujimave.. Urcite ich vyskusam, len musim zohnat plech na bagety. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (21.9.2010, 20:17) |
| dajú sa piecť aj na klasickom plechu, ale na tomto "origoš" majú podľa mňa krajší tvar, ja som si plech objednala tu na MMB u supermarty |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (19.9.2010, 22:14) |
Máš ich ako z reklamy,Ivetka,až si zaobstarám formu,vyskúšam.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.9.2010, 8:29) |
| Melanka ďakujem a formu vrelo odporúčam, je vynikajúca podľa mňa bude výborná aj na pečenie rožkov |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (19.9.2010, 22:06) |
| Ivka nadherné take nemaju ani v pekarni |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.9.2010, 8:28) |
| Martuška ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (19.9.2010, 22:03) |
| Aj ja by som chcela jednu, jesť by som ju nemohla, ale aspoň by som si k nej privoňávala |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.9.2010, 8:25) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.9.2010, 20:27) |
| Super Ivi, posli aj mne jednu |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.9.2010, 20:32) |
| Martuška rada by som, ale už nemám ani jednu, mali sme oslavu a ku gulášu sa zjedli všetky, ale chcem ti ešte raz veľmi pekne poďakovať, plech je vynikajúci, vrelo ho odporúčam |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.9.2010, 20:42) |
| Ivetka nemas za co. Som rada ze mas radost z plechu |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (19.9.2010, 20:20) |
ukazkove bagetky,Ivetka  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.9.2010, 20:33) |
| Martinka veľmi pekne ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
