Jana M. (kardula) ID 98254 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Hovädzie po indicky
[ recept č. 30458 zo dňa 13.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600g hovädzieho alebo telacieho zadného i predneho, 1 biely husty grecky jogurt, 1 pohár leča alebo uncle bens oriental s ananásom, 5 velkých cibúlˇ, sol´, 3 lyžičky kari korenia, 3 bobkové listy, 3 klinčeky, štipku čili korenia alebo vynechatˇ, 5 zrniek čierneho korenia, olej
POSTUP PRÍPRAVY
1, mäso odblanime, umyjeme, osušíme a pomelemie, zmiešame ho s jogurtom a necháme postátˇ 2, cibule pokrájame nahrubo 3, v hrnci si zohrejeme olej, osmahneme cibule a asi 5 minút ju dusíme, pridáme mäso, osolíme ho, premiešame a do zmesi vylejeme lečo, ja som použila uncle bens oriental sladkokyslý s ananásom 4, mäsovú zmes ochutíme všetkými koreninami a zakryté udusíme do mäkka, vhodná príloha je ryža 5, dobrú chutˇ
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
mäsko si pomelieme |
|
zmiešame mäso s hustým gréckym jogurtom |
|
necháme chvíľu v ladničke |
|
potrebné prísady |
|
osmahneme si nahrubo pokrájene cibule a pridáme mäso a dusíme chvílu |
|
pridáme lečo alebo uncle bens oriental s ananásom a koreniny |
|
dusíme |
|
a dusíme |
|
dobrú chuť,,, |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Helena B. (hela2) ID 37749 (6.9.2010, 15:02) |
veď v Indii je krava posvätné zviera tam teľacinu a hovädzinu nejedia To bude asi na iný spôsob ale môže to byť dobré papaníčko |
ODPOVEDAŤ |
| | Petra P. (sassannka) ID 40566, mimibazar.sk/sassannka (6.9.2011, 10:34) |
Tiež ma to napadlo, keď som prečítala názov receptu |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (kardula) ID 98254 (7.9.2010, 10:17) |
Heli,,to je len názov,,recept mám z časopisu život,,vyskúšala som ho a bola som milo prekvapená,,,chutilo to úžasne s uncle bens s ananásom,,, |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (kardula) ID 98254 (6.9.2010, 14:51) |
|
ODPOVEDAŤ |