Jana D. (Janka+4) ID 189 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)
Cesnakové rezne
[ recept č. 295 zo dňa 12.8.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
4 bravčové rezne(karé, stehno), 8 strúčikov cesnaku, soľ, olej na vyprážanie Cestíčko: 3 bilka, 2 lyžice mlieka, 1 lyžice oleja, 3 lyžice hladkej múky, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Dnes sme si urobili toto mäsíčko,pretože všetci, okrem Kristínky, sme cesnakoví(Kristínka mala rezeň v trojobale...), ako prílohu som zvolila zemiakové pyré, ale môžu byť i zemiačky.Ešte sme si k tomu dali uhorkový šalát.Veľmi nám chutilo, tak recept posúvam ďalej...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Rezne naklepeme... |
|
Z obidvoch strán ich osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom(na každú stranu rezňa jeden strúčik).Cesnak do mäsa zatlačíme, nech nám nevypadne...
Rezne obalíme v cestíčku...ktoré vznikne zmiešaním surovín uvedených v ingredienciách... |
|
Opečieme z obidvoch strán do zlatova a chrumkava.Vyberieme na tanier, pridáme zemiakovú kašu, ktorú sme si uvarili medzičasom. |
|
My sme mali ako prílohu UHORKOVÝ ŠALÁT, toto sú ingrediencie: 2 kyslé smotany, 2 šalátové uhorky nastrúhané na koliečka, soľ, čierne mleté korenie-všetko premiešame a ak máte radi cesnak ako my, ešte pridám podľa chuti pretlačený cesnak(ja som dala 4 strúčiky...) |
|
..takto to vyzerá... |
|
A môžeme papať.Dobrú chuť. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Marcela B. (MB) ID 6939, mimibazar.sk/MB (21.1.2007, 17:16) |
Janka, super receptík, jednoduché, ale dobrá zmena na rezne,,, |
ODPOVEDAŤ |
Monika R. (MonikaKN) ID 3437, mimibazar.sk/monikakn (23.9.2006, 11:24) |
Janka, tie bielka len vymiešame alebo aj vyšľaháme ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Monika R. (MonikaKN) ID 3437, mimibazar.sk/monikakn (23.9.2006, 11:50) |
Diky. Pytam sa ako - poviem to pekne - amatér, ale ešte som cestíčko z bielkov nerobila. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana D. (Janka+4) ID 189 (23.9.2006, 12:46) |
Moni, len vymiešať |
ODPOVEDAŤ |
| Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (15.8.2006, 15:49) |
Janka masko je uzasne ja moc nerada cesnak ale toto je zaradim ho do jedalnicka a idem to preposlat recept mamine nech si aj ona pochutna |
ODPOVEDAŤ |
| | Jana D. (Janka+4) ID 189 (15.8.2006, 20:41) |
Som rada, že vám chutí |
ODPOVEDAŤ |
Janette Ž. (pupava) ID 3257 (13.8.2006, 18:32) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Dominika A. (KAJKA-PAJKO) ID 11, mimibazar.sk/dominikag (13.8.2006, 16:57) |
Janka , mňam, mňam, mňam..... |
ODPOVEDAŤ |
| Katarina K. (kkatka) ID 4863, mimibazar.sk/katika (13.8.2006, 14:23) |
Tak to by aj mne chutilo, robievam často... pre zmenu sme si dnes pochutili na kurčati s plnkou |
ODPOVEDAŤ |