MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Karlovarské rožteky - RECEPT 27587

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DOMÁCE PEKÁRNE

ID 150664 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Karlovarské rožteky


[ recept č. 27587 zo dňa  ]


Karlovarské rožteky


POTREBNÉ PRÍSADY

960 g hladké mouky, 410 ml vody (190 ml na omládek, zbytek do těsta), 50 g droždí, 20 g Sladěnky , 30 g cukru, 15 g soli, 250 g margarínu (dala jsem obyčejnou Stelu.... Hera nebo Zlatá Haná jsou moc navoněné), olej na pomašlování rohlíků před pečením.

POSTUP PRÍPRAVY

Do formy pekárny dáme 190 ml příjemně vlažné vody + Sladěnku + droždí + 250 g z odvážené mouky a necháme bez předehřevu jen dobře umíchat. Pekárnu vypneme a takto umíchaný omládek necháme 34-45 min v zavřené pečce kynout.
Pak přidáme ostatní suroviny (tuk rozpuštěný a jen vlahý) a buď použijeme program Těsto a necháme ho v pečce i vykynout nebo v ní můžeme těsto jen nechat umíchat a vykynout ho dáme do mísy. Během kynutí bychom ho měli dvakrát pořádně promísit.
Vykynuté těsto rozdělíme na 30-34 kusů, které necháme ještě asi 10 min kynout. Pak z každého rozválíme ovál a z něj umotáme rohlík. Na plechu je zahneme a necháme kynout. Vykynuté potřeme olejem, můžeme je i naříznout a upečeme je v dobře vyhřáté troubě (230°C/asi 15-17min)

Sladěnka se dá koupit ve zdravé výživě, a je třeba tady: http://www.bio-obchod.sk/produkt-126/sladenka-jacmenny-slad-300-ml.htm

Zdroj: www.toprecepty.sk
<< :))) | Karlovarské rožteky | Zapekaný karfiol s cestovinami a syrovou omáčkou >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Pamela E. (pampusik9) ID 120060 (31.1.2012, 5:13)
prosim vas a kolko asi suseneho drozdia namiesto tych 50g predpokadam ze cerstveho drozdia?
ODPOVEDAŤ
Iva T. (cathleen) ID 150664 (4.4.2012, 18:48)
Omlouvám se, že odpovídám až tak moc pozdě....pokud vám to ještě k něčemu bude, místo 50 g čerstvého droždí dejte 3-4 lžičky sušeného. (L)
ODPOVEDAŤ
Miroslava M. (MiraM) ID 50788, mimibazar.sk/miram (7.6.2010, 15:33)
(Y) (Y) (Y) vyzerajú (zajic) (zajic)
a čím by som mohla nahradiť tú sladenku ? :-o
ODPOVEDAŤ
Iva T. (cathleen) ID 150664 (7.6.2010, 16:11)
:^)Zkusila bych med....i když - ta sladěnka tam má velice významnou roli....obsahuje enzymy, které napomáhají tvorbě kvasinek a pak i jednodušší cukry, které jsou kvasinkám první potravou (četla jsem, že obyčejný cukr neumí kvasinky v omládku dobře rozložit).
Na pečivo je jí třeba asi 1-2 ličky, takže jestli si ji koupíte, vydrží vám v lednici dlouho. :-)
ODPOVEDAŤ
Miroslava M. (MiraM) ID 50788, mimibazar.sk/miram (7.6.2010, 20:53)
ďakujem, tak skúsim niekde kúpiť (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Irena W. (irmuska) ID 105511 (6.6.2010, 20:08)
Ivi, sú fantastické. S cestom sa perfektne robilo a výsledok je (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic). Ďakujem za recept. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=705292 (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Iva T. (cathleen) ID 150664 (7.6.2010, 16:12)
:-$a já moc děkuju za pochvalu.
ODPOVEDAŤ
Eva N. (leskot) ID 98318 (3.6.2010, 23:19)
Ivka, rožteky sú vynikajúce (L) (L) (L) naozaj mi pripomínajú tie, ktoré som jedávala za študentských čias.......z dávky mi vyšlo 30 kusov (na dva plechy)

http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=704434

Určite sa budú u nás piecť veľmi často, receptík chválim (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iva T. (cathleen) ID 150664 (4.6.2010, 10:12)
(clamp)Evi, máte je nádherné, jeden jako druhý! Jsem moc ráda, že vám chutnají (L)
ODPOVEDAŤ
Mária C. (macsa) ID 27966 (2.6.2010, 8:39)
Jéééééééééééééééééj, Ivka, to je moje detstvo!!!!! (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Irena W. (irmuska) ID 105511 (31.5.2010, 12:38)
keď sú to tie, čo si pamätám, tak je to BOMBA (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Iva T. (cathleen) ID 150664 (2.6.2010, 8:20)
:-$Irenko, vyzkoušejte a uvidíte. Poprvé jsem je dělala z poloviční dávky a hned druhý den jsem zadělávala znovu. Budu moc ráda, když budou chutnat i vám (hello)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.5.2010, 20:41)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Juraj
zajtra
Marek
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu