Natalia L. (Natinka22) ID 86833 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Tacos ako ich máme radi
[ recept č. 23700 zo dňa 18.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Mleté mäso (ja som dala kuracie psia), 3 rajčiny, 1 cibuľa, strúhaný syr, kyslá smotana, šalát. SALSA : 2 veľké rajčiny, 1 cibuľa, 4 strúčiky cesnaku, 2 jalapenos, soľ, čierne korenie. MARINÁDA : 1,5 čaj. lyž. mletej rasce, 1/4 čaj. lyž. oregána, 1/4 čaj. lyž. mletého bieleho korenia, 1/4 čaj. lyž. mletého čierneho korenia, 1 pol. lyž. mletého chilli, 2 strúčiky cesnaku
POSTUP PRÍPRAVY
Tacos som už dávno nerobila a dnes u mäsiara ma napadlo dať si pomlieť kuracie psia, tak hneď pridávam receptík, bo žiaden som tu na MMB nenašla. Ak máte radšej hovädzie či teľacie mäso, určite kuracinku nahraďte, ale nám asi najviac chutí takto :o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Najprv si pripravíme salsu. Nakrájame rajčiny a jalapenos, cibuľu rozkrojíme na 4 časti a dáme do jenskej misy. Pečieme v rúre na 180 stupňoch asi 30 minút. |
![]() |
Po upečení pridáme 4 strúčiky roztlačeného cesnaku, čierne korenie a soľ a všetko rozmixujeme. Salsa je hotová! |
![]() |
Pripravíme si koreninky : zmiešame mletú rascu, oregáno, čierne a biele korenie, chilli, roztlačený cesnak a soľ v miske. Zalejeme asi 2dcl vody a rozmiešame (ja som robila z 1kg mletých kuracích pŕs) |
![]() |
Vo veľkej panvici rozpálime olivový olej a hodíme naň mleté mäso. |
![]() |
Zamiešanú marinádu nalejeme na mäso a dobre premiešame. |
![]() |
Dusíme, kým mäsko nie je hotové a štava takmer vsiaknutá. |
![]() |
Medzitým si nakrájame rajčiny, cibuľu, šalát a nastrúhame syr. U nás si každý tvorí svoje taco sám, preto je každá ingrediencia takto sama v miske :o) |
![]() |
A samozrejme nesmie chýbať miska so salsou a kyslou smotanou (tú som nevyfotila). |
![]() |
Ohrejeme tortillu v rúre a už len plníme a točíme. |
![]() |
Ak máte radšej chrumkavé taco shells (neviem ako sa to povie po sk) tak smelo plňte tie :o) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Alena B. (debby) ID 75066, mimibazar.sk/debby (30.7.2012, 11:52) |
spravila som to a moje deti s toho grcali!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!    |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika L. (W.e.R.O.n.I) ID 292170 (2.5.2014, 19:04) |
| Nedá mi neodpovedat, možno to vasim detom tak chutilo, že to pohltali a z toho grcali! Urcite nie preto že je ten recept zly! |
| ODPOVEDAŤ |
| eva n. (hildunka) ID 88511 (18.10.2011, 11:19) |
ja som včera pozerala na kanále Paprika a robili ju takto:
kuracie mäso uvarili, pokrájali a dali na placku. Spojili špáradlami a 5 minút opiekli na oleji. Potom plech vytreli maslo, dali placky a potreli kyslou smotanou a na 5 minút dali do trúby. Ako prílohu mali omáčku - paradajky, cibuľa a a tá štipľavá paprika. Mohlo to byť celkom fajn. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (19.7.2011, 13:27) |
 super rozsirenie jedalnicka a este aj    |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína G. (Katusska11) ID 183895 (19.7.2011, 12:50) |
fajnotka  z tvojej salky som sa až spotila taká je štipľavá:D |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína K. (Katka Spiska) ID 160495, mimibazar.sk/katkaspiska (10.5.2011, 10:09) |
Natálka, včera som skúšal robiť Tvoju salsu, celkom mi vyšla, len mám dve malé vylepšenia.
1. Paradajky som nakrájal na štvrtiny a po upečení som z nich stiahol kožu (lebo šupa mi celkom vadí pri jedení, či už to sa jedná o lečo alebo o omáčku k cestovinám).
2. Do salsy som ešte pridal vňať korianderu, ktorú v Mexiku bolo cítiť takmer v každom jedle. Našiel som ju v Metre čerstvú, dodá tomu ten pravý mexický šmak.
Ináč super, ďakujem krásne za inšpiráciu.
Peter |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária J. (ajka120) ID 80283 (7.3.2010, 20:24) |
Ďakujem určite vyskúšam, to sa manžel poteší ked ho týmto prekvapím  |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária J. (ajka120) ID 80283 (4.3.2010, 11:41) |
| Ahoj ja by som sa chcela spýtat, čo je to to jalapenos a kde to zoženiem. Díky. Vyzerá to super až sa mi zbiehajú slinky, takéto papanice milujem. |
| ODPOVEDAŤ |
| Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (4.3.2010, 11:47) |
Majka, jalapenos je velmi palivý druh čili papričiek,určite ho mozeš nahradit nejakými dostupnejšími ak nezoženieš..
Inak receptík nema chybu,pre mna ako stvorený |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (19.2.2010, 10:14) |
No,Natalka..nadhera..fotka  ako z casopisu,a papanica ako z Mexikaaaaa  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Natalia L. (Natinka22) ID 86833 (19.2.2010, 12:35) |
Martinka dakujem Ja som sa ako na Tacos nenaucila sice v mexiku  ale v usa ked som tam robila au-pair, moje deticky to zboznovali a tu u nas doma som ich nerobila, lebo ja sa bojim toho masa mleteho z obchodu a az vcera ma osvietilo nechat si ho u masiara pomliet  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (19.2.2010, 13:09) |
ja tiez vacsinou pouzivam len mlete kuracie..ale meliem si ho sama doma v takom mixeriku..sice je skor namixovane,ako namlete  ale ucel splni |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
z tvojej salky som sa až spotila 
ako z casopisu,a papanica ako z Mexikaaaaa 
ale v usa ked som tam robila au-pair, moje deticky to zboznovali a tu u nas doma som ich nerobila, lebo ja sa bojim toho masa mleteho z obchodu a az vcera ma osvietilo nechat si ho u masiara pomliet 
ale ucel splni