. .. .. .. .. .. .
. .

SIPKOVY LEKVAR_KLASIKA***** - RECEPT 21979

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

ZAVÁRANINY

ID 130989 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


SIPKOVY LEKVAR_KLASIKA*****


[ recept č. 21979 zo dňa  ]


SIPKOVY LEKVAR_KLASIKA*****


POTREBNÉ PRÍSADY

zrelé šípky prejdené mrazom,kryštálový cukor,kyselina citronová

POSTUP PRÍPRAVY

šípky očistíme od okvetia a stopky,najlepšie malým nožom,potom preplachneme pod tečúcou vodou.Dáme do rajnice a zalejeme vodou tak,aby boli zakryté.Uvaríme do mäkka.pozor,sem-tam premiešať,aby neprihoreli.Uvarené necháme vychladnúť,ale nie úplne.Prichystáme si silonky-podkolienky ,naplníme asi do polovice a polovička to potom žmýka ako handru pri umyvaní dlážky.Samozrejme,do čistej širšej rajnice.
Ked máme všetky šípky prepasírované,odvážime.Pridáme kryštálový cukor jedna k jednej a premiešame.Necháme do druhého dna postať, cukor sa nám rozpustí skoro všetok. Pridáme kyselinu citronovú -podľa chuti-nie veľa.Premiešame a po troške-2-3naberačky-varíme do zhustnutia.,.
Skúška hustoty-na tanierik za lyžicu lekváru,ak prejdeme lyžicou po strede a nezlieva sa,ale zostáva cestička,je hotový.Plníme do malých čistých pohárov,utrieme okraj mokrou čistou utierkou a zaviečkujeme.Otočíme dole viečkom a necháme vychladnúť.
JE TO PAN LEKVAR,


postup foto pridám,až sa to naučím vkladať a budú dozrievať šípky


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

už očistené a uvarené šípky
prepasírované,s cukrom,
a to je hotový lekvár-pracný,ale neskutočne výborný


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Čoko-vanilkové minitortičky | SIPKOVY LEKVAR_KLASIKA***** | Medovník >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Jana C. (janica251) ID 82644 (10.10.2013, 18:47)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)v nedeľu som bola s kamarátkou na šípky, včera varila lekvár a dnes ma volala na ochutnávku, no poviem vám je to neskutočne dobrýýý lekvár (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (jidlo)budem musieť ísť i ja a spraviť!
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.10.2013, 19:55)
je s ním veľa práce,ale je to určite knieža medzi lekvármi |:o) |:o) |:o) (L)
ODPOVEDAŤ
Lucia I. (lucy.tal) ID 135699 (8.10.2013, 22:41)
ja som ho ešte nechutnala,chcela by som ho skúsiť,mohla by som vedieť kolko asi šípok??? dakujeeem :-$
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.10.2013, 18:32)
koľko sa ti podarí nazbierať,my sme robili asi zo štyroch kíl (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (25.10.2012, 17:58)
Melanka, šípkový lekvár mám veľmi rada. Robievala ho moja babička. [A] [A] [A jeho príprava dá veľa roboty, ale výsledok stojí za to. (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana T. (Jasminne@Nellka) ID 14606 (30.9.2011, 20:02)
(Y) (Y) (Y) (C)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (30.10.2011, 18:12)
Janka,veru je jedničkový (Y) (Y) (Y) (F) (K) (L)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (6.1.2010, 12:42)
POdkolienok je treba dosť,lebo sa zanašajú jadierkami a trhajú. ;-) ;-) ;-) (K) (K) (radost) (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤ
melania l. (lararuby) ID 130989 (6.1.2010, 12:39)
Darinka,nie je to až také strašné,len je to piplačka.Ja rada chodím na Vašu stránku,už som aj niečo prebrala.Máte tam zaujímavé receptíky. (Y) (Y) (clamp) (clamp) (L) (zima) (zima) (zima) (zima) (snehulak)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2010, 12:49)
Ďakujem, Melanka, a kľudne mi tykaj, som rada, že som mohla inšpirovať. Ja sa zas inšpirujem od iných dievčat, aj teraz pečiem zubáča, recept som našla tu, dúfam, že bude dobrý... :-) (koule) (koule) (koule)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (6.1.2010, 12:36)
Tento lekvárik robí moja babina, pasíruje ho tiež cez silonové pančuchy a je to ozaj makačka... :-o
Je vynikajúci a zdravý - šípky obsahujú najviac vitamínu C |:o) |:o)
Výborný je na palacinky aj šišky a mne chutí aj samostatne, len tak s lyžičkou, hlavne taký teplý hneď po dovarení (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2010, 12:28)
Mala som možnosť ochutnať, ja to fakt "pán lekvár", len tá príprava, neviem, či sa na to niekedy dám... ;-) (clamp) (clamp) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (6.1.2010, 11:30)
Tak aby sme vyrazili na šípky :-),je to veľmi zdravý lekvár.Ďakujem za receptík (F) (F) (F) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu