Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Zlepované srdiečka
[ recept č. 21201 zo dňa 12.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kg hladkej múky (zmiešala som celozrnnú pšeničnú a ražnú), 300g pr. cukru, 250g medu, 5 vajec, 160g tuku, 2 KL sódy bikarbóny, 3 KL medovníkového korenia, 250g mletých orechov, na plnku: zbytky cesta, džem- tentoraz som dala slivkovú nutelu, ináč dávam marhuľový - mleté orechy alebo mandle, na polevu čokoláda a cera + ozdôbky
POSTUP PRÍPRAVY
Možno tu už podobný recept je, ale tento recept mám od kamarátky Moniky, robila som ho prvýkrát, inak som robievala zlepované medovníčky podľa receptu od pani Marty (skalička), ale keďže som ho nemohla nájsť, vyskúšala som tento (mimochodom, recept som už našla, ale už som mala medovníčky napečené). Tieto zlepované sú u nás vo veľkej obľube, ale tentoraz som robila len jednu dávku, bude to musieť stačiť, pretože chcem vyskúšať aj niečo iné ako medovníky. Piekla som ich ešte minulý týždeň, ale k zlepovaniu som sa dostala až teraz. Cesto si zarobíme a môžeme hneď vykrajovať a piecť, túto fázu som akosi zabudla odfotiť. Piekla som na 170 stupňoch, kým nezhnedli.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Srdiečka prichystané na plnenie. |
|
Príprava plnky - keď pečiem vykrojené tvary, dám si upiecť na každý plech aj cesto, ktoré ostalo po vykrojení. Tie zbytky potom zalejem vriacou vodou a nechám napučať. Potom s vidličkou pomiešam, pridám džem a mleté mandle, plnku robím redšiu, medovníky od nej zmäknú. |
|
Plnky dávam požehnane. |
|
Keď sú všetky medovníky zlepené, začnem ich natierať pripravenou polevou, najskôr z jednej strany - dám stuhnúť - a potom z druhej a už zároveň zdobím, zase dám do chladu, dnes to bol balkón. Ja ich nenamáčam, ale natieram štetcom, pretože pri namáčaní bola čokoláda všade aj tam, kde nemala byť. Treba ju urobiť hustejšiu, aby nestekala, na toto množstvo mi stačila 200g + cera, ale bolo to len - len, no nechcelo sa mi ďalšiu roztápať. |
|
..prvý plech... |
|
...druhý plech... |
|
...a konečne tretí plech. |
|
...pohľad zblízka (prepáčte mi tú ruku od čokolády..). |
|
...a tu je krabica nachystaná na balkón. Z tejto dávky mi vyšlo 73 medovníčkov. Dúfam, že zmäknú, lebo tieto som ešte neskúšala. Zajtra bude ochutnávka a potom dopíšem. Zmäkli a boli fantasické! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (11.11.2011, 7:46) |
Mňaaaaaaaaaaaaaaamky Darinka Chcem sa Ťa opýtať, či treba nechať odstáť tieto medovníčky s plnkou, alebo sú už od začiatku mäkké? Ďakujem pekne |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.11.2011, 19:16) |
Treba ich nechať odstáť, medovníky zmäknú až tou plnkou, takže treba robiť dopredu minimálne týždeň. |
ODPOVEDAŤ |
| | Beáta P. (Bejulík) ID 171264 (15.11.2011, 7:06) |
Ďakujem Darinka |
ODPOVEDAŤ |
Liana R. (liaro) ID 62105 (27.11.2010, 11:58) |
Darinka, krasne su, len ja som prave xcela, aby bola coko vsade, aj okolo.Teda aby zakryla lekvar ,rsp. plnku.Rozmyslala som, ze ich na nieco napichnem, ale ktovie, ci by nespadli |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.11.2010, 12:45) |
Lianka, kľudne môžeš zamaľovať so štetcom aj tie boky, dá sa to, len mne sa nechcelo... , do polovice z jednej strany a potom do polovice zo strany druhej, tak pekné pečenie prajem, keby niečo, kľudne napíš, ahoj! |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (22.8.2010, 21:15) |
Peknucke kolieska Darinka aky pomer davas cokolady-tuku? ta poleva je super husta,dobre sa nou urcite natiera |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.8.2010, 21:32) |
Martuška robím to od oka, nevážim, ale keď medovníky natieram, tak polevu robím radšej hustejšiu ako na polievanie zákuskov, radšej tuk pridávam po kúskoch, rozmiešam a podľa toho aká je, tak buď ešte pridám alebo už natieram. Keď budem robiť najbližšie, skúsim vážiť, teda ak nezabudnem... |
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (20.8.2010, 0:55) |
krááásne a hlavne krásna lesklá poleva |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.8.2010, 21:07) |
Ďakuejm, Silvinka, mala som ich na balkóne a bola taká strašná zima, že moja krásna poleva popraskala... |
ODPOVEDAŤ |
| | | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (24.8.2010, 23:31) |
tak už vieš,že do mrazu nie |
ODPOVEDAŤ |
| Estera Š. (esti7) ID 16522 (10.4.2010, 12:19) |
Ahoj Darinka, tak presne tieto perníčky vypekáme aj my , či sú Vianoce, alebo Veľká noc, tak, ako aj túto boli, no nefotila som nič , dala som si robotku s tortičkou pre nášho najmenšieho . Ale sú fajnučké, mäkkučké, mňam . |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (10.4.2010, 19:31) |
Ahoj Esti, ja ich robievam len na Vianoce, lebo ich môžem držať na balkóne, keď je teplo, topí sa poleva, zle sa mi skladujú. My ich tiež máme veľmi radi. |
ODPOVEDAŤ |
| Nikola O. (astaroth) ID 129939 (29.12.2009, 1:43) |
krásne sú |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.12.2009, 18:10) |
Ďakujem, ešte stále sú, našťastie, ale pomaly ale iste z balkóna miznú... |
ODPOVEDAŤ |
| Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (14.12.2009, 17:06) |
Jeeej, tieto iste ozdobovatka mam doma . Krasne sa Ti vydarili. Ja robim podobne medovnicky, len medzifaza je este namacanie v rumovej poleve. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2009, 22:08) |
Veď ja som si tie ozdôbky zhromažďovala od septembra, a teraz sa z nich vytešujem, ide to s nimi jedna radosť a ďakujem za pochvalu... |
ODPOVEDAŤ |
| Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (13.12.2009, 22:45) |
su nadherne, normalne som sa inspirovala, asi ich napeciem aj ja |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:49) |
Anetka, si zlatá, veď skús, čo na ne doma povedia |
ODPOVEDAŤ |
| Daniela B. (dancul61) ID 79859 (13.12.2009, 21:41) |
Darinka vidim že Ta to zdobenie nesmierne baví,a kedže je dnes Lucie tak neviem či aj ja nepriletím na Tvoj balkon na koštovku |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:31) |
Veľmi dobre si to odhadla, tá posledná fáza ma baví najviac, kľudne prileť, len pozor , máme tam takú ochranu, aby nám Muro nevypadol z balkóna, lebo už nám jeden vypadol |
ODPOVEDAŤ |
| | marta b. (mimi333) ID 112440 (27.11.2010, 12:42) |
a to sa vravi ze mačka má 7 životov.... inak susedke v lete takto skoncil jeden krasny yorkšir ...Ale tie pernicky su úúžasnéé-si šikulka |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.11.2010, 12:48) |
Veru nemá, ale tohoto máme už 7 rokov, tak dúfam, že sa nič podobné nestane, síce som ho dvakrát vyvrela za dverami, ale našiel sa... ...a ďakujem, akurát rozmýšľam, kedy ich upečiem... |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.12.2009, 20:33) |
vyzerajú veľmi dobre |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:28) |
Ivetka, ďakujem, veď aj Tvoje, som pozerala, že sú dosť podobné, preto som aj váhala, či to sem dať, ale aspoň ho už nájdem a nemusím hľadať kade - tade... |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela V. (Graziela) ID 59728 (13.12.2009, 20:22) |
Darinka, krasunicke a super napadik s tou plnkou . Ja uz mam svoje medovnicky tiez uz napecene, stihla som uz 7 druhov sucheho peciva, postupne popridavam aj G. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:26) |
Gabika, ďakujem, tú plnku mám z pôvodného receptu na pardubické zlepované medovníčky, ale tie nerobím, lebo to bolo veľmi zdĺhavé, ale plnku som si nechala, je to s ňou veľmi dobré... ...ja ako počítam, tak päť a neviem, či ešte niečo cez týždeň stihnem, uvidím, lebo tento posledný týždeň bude dosť perný... |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (13.12.2009, 20:19) |
to sú krásne zlepovačky |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 22:15) |
No budem rozmýšľať, či ich aj na stôl položím... |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.12.2009, 20:02) |
Darinka, tak tie srdiecka su na 1*. o plnke ani nehovorim, vdaka za super tip, urcite prilezitostne vyskusam PS: na tom tvojom balkone by som nemohla pristat aj ja? ved vies ja toho roku nic nepeciem a ked ti moji nahodou nic nepripravia, tak mozno by som aj priletela na nejaku tu kostovku |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 20:11) |
Kľudne, Adrianka, spravíme si tam taký babinec, aj nejaká fľaška sa nájde... ...ja som bola na tom podobne minulý rok, bola som po operácii pravého lakťa, takže som na zvládla akurát hrudky, tie sa nemuseli vaľkať, ale mamina ma zachránila, ako inak? Ďakujem za pochvalu... |
ODPOVEDAŤ |
Maria H. (zizi173) ID 114442 (13.12.2009, 12:57) |
Darinka tie medovnicky su fantastickeeee. Zalozila som recept. Lebo uz mam upecene druhe, ale Tvoje urcite vyskusam. Zelam krasne Vianocne sviatky a vsetko najlepsie v Novom roku 2010 papa |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 17:11) |
Si zlatá, Mária, aj Tebe všetko dobré a krásne sviatky!!! |
ODPOVEDAŤ |
Irena W. (irmuska) ID 105511 (13.12.2009, 12:43) |
vyzerajú super, aj ja som robila tento rok prvýkrát srdiečka s podobnou plnkou a sú úplne úžasné |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 17:10) |
Ďakujem, Irenka, sú fakt úžasné, nech žije vianočné pečenie!!! |
ODPOVEDAŤ |
| Jaroslava H. (jarta) ID 105808 (13.12.2009, 12:34) |
Darinka, sú fakt prekrásne. Ja som na medovníčky ešte nenabrala odvahu, ale keď vidím tie tvoje, myslím, že neodolám. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 17:08) |
Ďakujem Ti veľmi pekne, Jarka, za pochvalu, naozaj to nie je nič ťažké, môžeš vykrajovať aj kolieska, záleží od Teba. U nás sú veľmi obľúbené a žiadané asi najviac, minulý rok som nepiekla, lebo som bola po operácii tenisového lakťa, tak im to chcem tento rok vynahradiť. Ale takto som ich zdobila prvýkrát. Ahoj! |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.12.2009, 7:57) |
Darinka - tie vyzerajú bombovo si sa bavkala - a super nápad s tou plnkou , to som ešte nepočula - mám pocit, že na tom Tvojom balkóne o chvíľu nebude miesta a to som chcela Janíčka vysánkovať na ten náš - tam by bola iba akurát s dlhým nosom , ale u Teba by jej bolo hej |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 16:57) |
Neboj, na balkóne je miesta dosť a dosť, zmestíš sa tam aj ty aj Janík... ...ja dávam len túto plnku do týchto plnených, ale prvýkrát som robila tento recept na cesto, tak dúfam, že bude okay, ani som nebola chutnať, lebo je tam strááášnááá zima, bŕŕŕ...ale nech, tak to má byť...papa |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.12.2009, 18:53) |
to ozaj obdivujem - ja ochutnávam všetko - surové - čerstvo upečené a potom ešte riadne vychladené a odstáte - kým to všetko zdegustujem je polovica fuč - lebo moja rodina ma nasleduje - a veru vonku je krásna zima - u nás už snežilo - to milujem na zime |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.12.2009, 17:14) |
si zlata. no ochutnat take krasne kolaciky...to by musel byt neviem aky mraz,aby ma zastavil... stiahla by som dnu celu krabicu a uz by sa mi ju nechcelo niest naspat,tak by sme jedli,jedli,jedli... bez ochutnat,som fakt zvedava. aj ked nepochybujem,ze budu super |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 17:32) |
Júúúj, ale nemám absolútne chuť na sladké, lebo som dokončila dalšie, čo som včera piekla, kuk do môjho fotoalbumu... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.12.2009, 17:57) |
to sa ti ani necudujem teda. preto sme sa nikdy pred vianocami neprejedli kolacikov...nikto ich totiz nejedol... |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.12.2009, 12:37) |
si ma budete pohadzovat jak horuci zemiak beriem Darinkin balkon teda, ked vidim,ako sa to tam veselo zaplna |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (13.12.2009, 12:48) |
- no ale u mňa máš okolo zdravé stromy, čo zaručujú skvelé dýchanie - a do to tam doplním , tak hádam by si hladom neumrela - ale ako nad tým rozmýšľam , tak mi z toho vychádza, že výjdeš z toho i tak najlepšie, lebo niečo si zakusneš u Darinky na balkóne, niečo u mňa - a my s Darinkou padneme dolu nosom od únavy z pečenia |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.12.2009, 13:00) |
kolka pohostinnost. neboj,ja toho vela nepojem. teda sladkeho,musim stridat so slanym.ale tak o slanosti sa u teba vobec nebojim. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2009, 16:58) |
Neboj, Janík, na balkóne bude aj kapustnica a chlebík Ti podám, náš domáci...xixi... |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (12.12.2009, 21:24) |
darinka toto by som urobila aj ja ale kde vziat zbytky cesta a este k tomu upecene..lekvar nechcem dat lebo budem robit linecke tak tam idem davat lekvar ..moze to byt vyborneeeeeeeeee.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2009, 23:41) |
Môžeš dať piškótové omrvinky, keď už máš upečené, ale keď ešte len budeš piecť, tak z toho vykrajovania, čo ostanú na doske, tak tie dám piecť, na každom plechu so srdiečkami sa pečú aj zbytky, tak vyskúšaj... |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (12.12.2009, 20:03) |
jej Dari, zase si vystrajala? veeelmi pekne sa ti to podarilo! taketo plnene medovnicky som este hadam ani nejedla, ta plnka ma velmi zaujala, si sikulka (keby si o tom nahodou nevedela!) |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2009, 20:12) |
Ááále, to som vystrájala ešte minulú sobotu a k plneniu a zdobeniu som sa dostala až teraz... ...tento recept je pokusný, takže dúfam, že bude okay, ináč som robievala iné - bez orechov v ceste. Ináč stačí naplniť džemom, ale nám chutí takáto plnka - tá je myslím ešte z pardubických perníkov, ale tie už nerobím, lebo to bolo zdĺhavé - ale plnku som zachovala. Oni potom chutia ako tie kupované plnené a polievané čokoládou. Väčšinou som vykrajovala také obdĺžničky, teraz som to zmenila a tiež som ich prvýkrát takto zdobila...ďakujem za pochvalu, šikulka si aj ty... |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína K. (katana) ID 41442 (12.12.2009, 19:58) |
Sú nádherné |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (12.12.2009, 20:05) |
Ďakujem, Katka,dúfam, že budú aj dobré...no to by bol trapas, čo??? |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |