. .. .. .. .. .. .
. .

Medovníčky (zaručene mäkké po upečení) - pre Miu z D. :-) - RECEPT 20760

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ID 3653 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)


Medovníčky (zaručene mäkké po upečení) - pre Miu z D. :-)


[ recept č. 20760 zo dňa  ]


Medovníčky (zaručene mäkké po upečení) - pre Miu z D. :-)


POTREBNÉ PRÍSADY

560 g hl. múky T650 (preosiatej), 280 g práškového cukru, 4 polievkové lyžice medu, 4 vajíčka, 1 polievková lyžica sódy bikarbóny. Nejde tam žiadne perníkové korenie - ževraj by niektoré deti mohli byť alergické. Ale kto chce, trošku škorice alebo perníkového korenia môže dať - ale aj bez toho sú naozaj chutné. (Tento recept mala na Bábätku pred pár rokmi Sylvia Bodláková - a odkedy som ho vyskúšala, robím už len tieto medovníčky - a nielen na Vianoce, moje deti ich majú veľmi radi - a keď ešte použijeme formičku mackov, vyjedia ich raz-dva). Niekedy dávam časť múky grahamovej - aj s tou sú chutné. A hladkú múku použijem hocijakú, akú práve mám, aj výberovú. Neviem, aká je výhoda tej T650.

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko dobre vymiešame. Necháme 12 hodín postáť v umelohmotnej nádobe (napr. z rána do večera alebo naopak). 3-4 krát premiesime. Pred premiesením posypeme trochou hladkej múky (tým sa množstvo múky v ceste zväčší, a teda sa netreba báť toho množstva sódy bikarbóny). Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku asi 5 mm. Vykrojíme medovníčky a ukladáme na vymastený plech (alebo na papier na pečenie). Potrieme vyšľahaným žĺtkom (alebo celým vajíčkom). Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 8 min. Čas pečenia závisí od veľkosti medovníkov. Je to výborná desiata či olovrant aj počas roka. Zatvorené v plechovej nádobe vydržia asi 6-7 dní.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Všetko zamiešať, vaľkať a capkať a vykrajovať a posýpať múkou - takto sa vydržíme hrajkať dlho, preto budú potom také dobré!


Pridáme trošku sústredenia a trpezlivosti...


...a výsledok bude sladký.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Kurací šalát s vrtuľkami | Medovníčky (zaručene mäkké po upečení) - pre Miu z D. :-) | Chrumkavý karamelový mix >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
melania l. (lararuby) ID 130989 (13.1.2010, 6:22)
T 650 obsahuje viac lepku.To je tá zložka múky, čo drží cesto pokope a škodí celiaktikom. (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Nina M. (orchidka) ID 23659 (21.12.2009, 8:37)
Naozaj su super, a tu je este niekolko dalsich dobrych receptov od Silvie (Y)\r\n http://www.dobrenapady.info/recipes.php
ODPOVEDAŤ
Gabriela T. (nogate) ID 22107 (20.12.2009, 22:47)
(Y) veľmi lahodné (L) (pernicek) (stromecek)
ODPOVEDAŤ
Kristína S. (kristinast) ID 22409, mimibazar.sk/slivkovci (19.12.2009, 14:31)
tie medovnicky su super. Akurat som ich dopiekla. Jedine co som spravila bolo, ze som dala viac muky aby sa to tak nelepilo a nemala som tolko casu, ze 12 hodin by stali, tak po dvoch hodinach som ich spravila, na vrch som dala vlassky orech a su perfektne. Moj maly ich zjedol miesto hlavneho jedla hned par kusov :)
ODPOVEDAŤ
Gabriela M. (Gabika M.) ID 3653 (13.1.2010, 0:32)
Presne tak - aj ja niekedy nestiham a nestoja 12 hod... Myslím, že to neublíži. A moje deti sa tiež medovníkov nevedia dojesť. Tak ich robíme na Vianoce, Veľkú noc, cez letné prázdniny a tak dokola ... A ešte bábovka - po tej sa len tak zapráši.
ODPOVEDAŤ
Milica L. (Mia z D.) ID 5607, mimibazar.sk/miazd (8.12.2009, 21:54)
Gabika, piekli sme s detmi, vydarili sa a chutia!!!!!!!!!!!!!!!! Dakujem!!! A ivanka pomocnicka na fotke, to bolo uz davnjesie, ze??? (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lenka S. (1Leni) ID 67070 (2.12.2009, 10:36)
(X) pomocnicka zlatucka
ODPOVEDAŤ
alena k. (pajo) ID 9224 (1.12.2009, 22:39)
(Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu