Lubica L. (lubica007) ID 19881 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Korenené chlebové placky
[ recept č. 20670 zo dňa 29.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
200 g žitnej múky*200 g hladkej múky*100 g celozrnej múky*1 PDP*1 ČL soli*1Čl feniklu,anízu,kmínu*250 ml mlieka*200 ml oleja
POSTUP PRÍPRAVY
v obr.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Všetku múku si preosejeme do misy.... |
![]() |
...a nakoniec tam dáme aj to "smetie" z celozrnej múky.Veď pretoto sme si ju kúpili,nie?... |
![]() |
...pridáme PDP,soľ,mlieko.... |
![]() |
...pridáme koreniny.Ja som nemala aníz,dala som rozmarín....a aj tak bolo dobré.... |
![]() |
....prilejeme olej.S olejom skor opatrnejšie,prilievajte postupne kým nemáte cesto vláčnej konzistencie.Ja som dala celú dávku a potom som prisypávala múku... |
![]() |
...spracujeme,ja rukou na takéto vláčne cestíčko.Dá sa snim robiť hneď keď sa ponáhľate.Keď máte chvíľu čas,nechajte ho na linke odpočívať asi 10 minút.Ono tzv.zlepkovatie a bude chutnejšie.... |
![]() |
...na ľahko pomúčenej pracovnej doske si urobíme z cesta šúľok a nakrájame kusy... |
![]() |
...každý kus prejdeme valčekom na cesto a máme placku.Keď nie,možme si ju vyrobiť v rukách a bude to tzv.natur placka :)).......hrúbka asi 0,7 mm |
![]() |
...placky dáme piecť na suchú panvicu.Ja som dala na panvicu na grilovanie,len koli efektu.Keď sa dá do placiek strčiť vareškou,otočíme ich na druhú stranu..... |
![]() |
.... |
![]() |
...chutia len tak sólo alebo s nátierkami,hummusom či iné.Ja som robila z polovičnej dávky vyšlo mi ich asi 10+/- |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.11.2009, 20:11) |
  bezva, no aby som kúpila tie zdravé múky a môžem ísť na vec    |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2009, 20:14) |
Lucka,ja som si tiez niekedy hovorila naco su mi celozrne.A teraz sup sem,sup tam.A niekedy ma normalne zachrania.........moje langose,ked nemam obyc.muku  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.11.2009, 15:24) |
| presne to,co som potrebovala k tej Indii robila som podobne,ako ma naucil jeden Ind,ale tam neslo nic len celozrnna muka,sol a voda a pieklo sa to trosku odstate na suchej platni, take tenke placky ako lokse |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2009, 15:25) |
| vidis,idem dopisat.Boli hrube asi 0,7 mm |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (29.11.2009, 15:26) |
| dopis,dopis. nabuduce vyskusam.alebo hocikedy,ked budem mat chut na take fajnove placky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.11.2009, 15:11) |
jeeemine to vyzerá supeeer  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2009, 15:21) |
chutilo to aj  ,alebo taká rychla varianta,ked nemate doma pecivo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (29.11.2009, 15:07) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2009, 15:21) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
,alebo taká rychla varianta,ked nemate doma pecivo 
