Metrový koláč

Martina Z. (mata198511) ID 20128 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

[ recept č. 2003 zo dňa 17.8.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

neviem

POSTUP PRÍPRAVY

Prosím Vás všetke maminky i nastávajúce i nemaminky, potrebujem vedieť recept na METROVÝ KOLÁČ, neviete mi poradiť, prosííííííííím, už zajtra ten recept potrebujem. Ak ten recept viete a máte čas, tak mi ho tu prosím Vás pekučko napíšte.
Ďakujem Vám veľmi pekne!

Katarína V. (katkav) ID 176, mimibazar.sk/katkav (18.8.2007, 10:45)

Mati , ak ho ešte potrebuješ , môžet Ti ho poslať. Robím ho trošičku " vylepšený ". Teda aspoň pre mňa :-)

Pridávam do plnky, orechy a troška rumu . Vtedy je fakt perfektný :-)

ODPOVEDAŤ

Lenka N. (zelva) ID 963 (17.8.2007, 21:50)

našla som zopár lilkov, tak ich posielam, mala som niekde v kuchárskych knihách aj s obrázkami ale v rýchlosti nemôžem nájsť (ako naschvál).

http://www.kdeje.sk/kucharka/recept.php?ID=204
http://www.receptar.sk/index.php?ID=18&SubID=1&recID=1476624571
http://prominenti.atlas.sk/hviezda_vari/12984/metrovy-kolac-podla-mamy-pavla-bruchalu

Nech sa ti vydari. (Y)

ODPOVEDAŤ

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (17.8.2007, 20:26)

Maťka tuto je jeden:
Potrebujeme: Na cesto: 4 vajcia, 26 dkg práškového cukru, 26 dkg hladkej múky, 8 lyžíc horúcej vody, 10 lyžíč oleja, 1/2 prášku do pečiva, 3-4 lyžice kakaa
Na plnku: 25 dkg masla, 15 dkg práškového cukru, 1/2 litra mlieka, 1 Zlatý klas (alebo 40 g maizeny)

Ako na to:
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Žĺtky a práškový cukor vymiešame, pridáme horúcu vodu, olej, múku s práškom do pečiva, znova vymiešame a nakoniec zľahka vmiešame ušľahaný sneh. Cesto rozdelíme na dve časti a do jednej vmiešame kakao. Vylejeme do vymastených srnčích chrbátov a pečieme vo vyhriatej rúre ako piškótové cesto. Po upečení, necháme vychladnúť.
Plnka: vymiešame maslo s práškovým cukrom vymiešame, pol litra mlieka uvarit s jednym zlatym klasom(40 g,majzena,ked neni zlaty klas),nechame vychladit vsetko zmiesame do koppy s maslom uppecene a vychladnute chrbaty natrieme podla rebier a striedavo zliepame kremom tmave s bielym,vrch poliat cokoladovou polevou a dame stuhnut.Krajame do sikma

Okopirovany z receptov. (F)

Lucia

ODPOVEDAŤ

Martina Z. (mata198511) ID 20128 (17.8.2007, 21:49)

Ďakujem Ti veľmi pekne, tak už mám aj tento recept to som rada.
K 3-farebnému pribudne ďalší 2alebo3 farený, no to bude super, už sa teším na zajtra, budem piecť.
Veľmi pekne Ti ešte raz ďakujem (L)