. .. .. .. .. .. .
. .

Lorrainský koláč - RECEPT 20028

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

CHUŤOVKY

ID 22115 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)


Lorrainský koláč


[ recept č. 20028 zo dňa  ]


Lorrainský koláč


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 250 g polohrubej múky 150 g tuku * 5-6 PL vody * 1/2 KL soli _____ Náplň: 1 cibuľa * 250 g prerastenej slaniny * 250 ml kyslej smotany * 4 vajíčka * mleté čierne alebo biele korenie * troška muškátového orieška * 150 g ementálu

POSTUP PRÍPRAVY

Inšpirácia z časopisu :)

Z múky, tuku, soli a vody vypracujeme cesto a dáme ho do chladničky na hodinku odpočinúť.
Cibuľu a slaninu si nakrájame a spolu opražíme. Necháme vychladnúť. Kyslú smotanu premiešame s vajíčkami, osolíme, okoreníme a nastrúhame muškátový oriešok. Syr nastrúhame. Cesto rozvaľkáme a vyložíme ním formu. Dno cesta popicháme vidličkou, rozložíme slaninu s cibuľou, posypeme syrom a zalejeme smotanovou omáčkou. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 st. a pečieme 40 minút.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

z múky, tuku, soli a vody vypracujeme cesto a dáme ho na hodinku do chladničky
slaninu s cibuľou opražíme a necháme vychladnúť - ja som nedala až toľko slaniny ako udávajú v recepte, mala som pocit, že je to trocha veľa
syr nastrúhame
vajíčka, smotana, soľ, muškátový oriešok, biele korenie
cesto po hodinke vyvaľkáme a uložíme do formy
dno formy popicháme a rozložíme slaninu s cibuľou
posypeme syrom a zalejeme omáčkou
pečieme 40 minút v rúre predhriatej na 180 st.
dobrú chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Augsburské rezy | Lorrainský koláč | DOLKY - LIEVANCE Z JOGURTU >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (29.11.2009, 9:39)
slinky mi tečú (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (1.12.2009, 19:49)
;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (13.11.2009, 19:48)
to vyzera skvele (jidlo) (jidlo) (jidlo) (jidlo) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (14.11.2009, 20:25)
Vďaka (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.11.2009, 18:24)
Mnam,taketo slane kolačiky mam rada...niekedy urobim |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (14.11.2009, 20:26)
Super, (L) (L)
ODPOVEDAŤ
kristína s. (nigina) ID 32120 (13.11.2009, 15:03)
Výborná vec, celkom dosť rýchlo hotová (Y) určite vyskúšam :-p :-p :-p Troška iné ale aj troška podobnosti... a tiež z francúzskych končín http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=13373&user=32120 (hello)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (14.11.2009, 20:27)
Takéto slané koláče sú super, lebo neskutočné množstvo variácií sa dá ukuchtiť
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.11.2009, 14:37)
(Y) to je ako quiche,ktory robi evicka (a ja tiez), takyto ale bez cibule,len so slaninkou som jedla v UK,bol vyborny :-p
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (13.11.2009, 14:39)
No v podstate áno :-$ ale ja som ponechala pôvodný názov ako v časopise (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.11.2009, 14:41)
:-$ znie to zaujimavejsie,urcite. nabuduce vyskusame takto,moj muz ma slane kolace velmi rad (L)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (13.11.2009, 14:42)
Tento si objednal môj priateľ ;-) ;-) keď ho zbadal v časáku ;-) ;-) no neupečiem mu? :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.11.2009, 14:48)
veru,veru,co uz s nami,ked sme take dobre,ze? ja som tak prisla na to,ze som si toho mojho asi trosku rozmaznala.... nikdy moje varenie sice nekritizuje, vzdy pochvali,ale zda sa mi,ze zacina byt priebercivy... *-) :-D
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (13.11.2009, 18:14)
Janik,ani nehovor ;-)ja som si toho mojho teda tiez riadne rozmaznala...juuj,kdeze je len ten skromny chlapcek,ktory nicim nepohrdol...teraz by len same fajnovosti vyjedal.. ;-) (smich)...juuj,a keby len jedlo,ja som si toho mojho zial rozmaznala aj v inych veciach... (smich) (smich) (smich)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.11.2009, 18:19)
;-) no vidis...same si za to mozeme... ale tak pokial ti nasi chlapi aspon ocenuju,co pre nich robime,tak je to ok,horsie by bolo,keby to brali ako samozrejmost, to by som :-@ a (6) ;-)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (13.11.2009, 19:58)
tak,tak :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.11.2009, 18:53)
janik.nastal zimny cas,tak si dala zase zimne foto :-D
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (13.11.2009, 18:58)
:-D no jasneee,sak chripka zuri, vianoce sa blizia, treba drzat krok s dobou ;-) na jar som bola kymsi napomenuta,ze uz je teplo,ze ciapku dolu,tak teraz si uz davam pozor :-p
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.11.2009, 18:59)
:-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu