Plnené zemiakové guľky

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

Plnené zemiakové guľky

[ recept č. 18303 zo dňa 24.9.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

na zem. gule - zemiaky uvarené v šupke, 2 vajíčka, soľ, hrubá múka, krupica, solamyl. Plnka: ľubovoľná - ja som našla v chladničke 2 párky, tak som 1 postrúhala a 1 nakrájala na malinké kocočky, 2 veľké cibule, olej

POSTUP PRÍPRAVY

v postupe...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na 4 porcie mi stačili 4 zemiaky. Takže - vychladnuté zemiaky ošúpeme, pretlačíme (alebo postrúhame) a urobíme hustejšie cesto z hrubej múky a krupice, 2 vajíčok a 1 PL solamylu. Plnka by mala byt originál z mletého údeného mäska, ale ja som ju nahradila obyčajnými párkami. Orestovala som 2 veľké cibule na oleji. 1/2 cibule som odložila nabok (tú som použila na ozdobenie a dochutenie hotových guliek) a do zbytku cibule som pridala nakrájané párky a trošku ich orestovala a okorenila. Nechala som vychladnúť, a nakoniec som ešte pridala trošku syru - to ale nemusí byť.. Touto plnkou som naplnila cesto a vytvarovala guľky.

Guľky obalíme v krupici aby sa po vybratí z vody nelepili. Varíme v osolenej vode na miernom plameni. A keď vyplávajú na povrch, mali by byť hotové... ale odporučam ešte aj potom chvilku povariť.

Prekrojená guľka. Mňam :- p

na vrch opražená cibuľka, ktorú ešte vždy trošku osolím, aby bola chutnejšia.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (5.10.2009, 21:15)

ja som si kedysi v Rakusku tiež kupovala tieto guľky ako polotovar, a k tomu som robila kyslu kapustu a k tomu ešte hustú gulášovú omáčku (z guláš. bujónovej kocky)
Ale tieto guľky s párkami som zbúchala len tak narýchlo, ked som prišla večer z práce, a čo som našla v chladničke, to som použila...

ODPOVEDAŤ

Plnené zemiakové guľky - RECEPT 18303

ČO DOM DAL

Plnené zemiakové guľky

Podobné recepty

zemiakove placky po mojom

Mini čokoládové guľky

plnené zamiaky

Falošné francúzske zemiaky

Plnene sampinony

Zapekané plnené rožky !!!

Chlebové placky

	Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (8.3.2013, 11:26)

	ODPOVEDAŤ

	dana p. (dankapaj) ID 32511, mimibazar.sk/dankapaj (6.2.2013, 19:16)
	mňamka
	ODPOVEDAŤ

	Alexandra D. (sashia) ID 46115, mimibazar.sk/sashia (11.3.2010, 14:02)
	mňam, toto bude výborná večera
	ODPOVEDAŤ

	Naďa K. (Nada K.) ID 89547 (4.10.2009, 13:15)
	Tak guľky som robila, aj s párkovou plnkou a vraj boli mňam. Ja mäso nejem, preto som si zo zvyšku cesta spravila take akože gnocchi a boli ÚŽASNÉ!!! K tomu všetkému kyslú kapustu a pochúťkovú smotanu a . Mirka, ďakujem za receptík.
	ODPOVEDAŤ

		Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (5.10.2009, 21:17)
		za máličko, som rada že chutilo
		ODPOVEDAŤ

	Lenka T. (lenka0921) ID 107666 (4.10.2009, 12:37)
	Ja tiez zboznujem tieto gulky,teda cela nasa rodina,ale my na vrch nedavame cibulku,ale kapustu urobenu na sladkokyslo.....Je to vynikajuce......
	ODPOVEDAŤ

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (28.9.2009, 16:58)
	Takéto guľky mám veľmi rada. Ja si ich kupujem mrazené, ale skúsim ich urobiť podľa Tvojho receptíiku.
	ODPOVEDAŤ

		Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (5.10.2009, 21:18)
		potom daj vedieť, či sa vydarili a či chutili...
		ODPOVEDAŤ

	Naďa K. (Nada K.) ID 89547 (25.9.2009, 0:31)
	Mirka, toto papaníčko vyzerá úžasne a príprava celkom jednoduchá. Dobrý nápad s tými párkami! Môj chlap stále pýta ČOKOĽVEK zo zemiakového cesta, tak myslím že sa ho práve v tejto podobe čoskoro dočká Ďakujem za inšpiráciu!
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO