Francúzske zemiaky

Monika S. (levelka) ID 3709 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

[ recept č. 18020 zo dňa 16.9.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

3 kg zemiakov, 3 cibule, 8 vajec, 8 špekačiek, 5 dl mlieka, olej, soľ, čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

1./ Zemiaky si uvaríme v šupke, 5 vajíčok natvrdo, na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a tiež extra na asi 1/2 dl oleja opečieme na malé kocky nakrájané špekačky.

2/. Uvarené a vychladnuté zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez sitko. Na pekáč vrstvíme: polovicu pretlačených zemiakov /osoliť, okoreniť/, na to pretlačíme vajíčka, dáme opečené špekačky a cibuľu /osoliť, okoreniť/ a navrch ďalšiu vrstvu zemiakov /osoliť a okoreniť/.

3./ Celé to polejeme výpekom, čo nám ostal zo špekačiek a cibule. V mlieku rozmiešame 3 vajíčka, osolíme a okoreníme to a zalejeme pripravené zemiaky.

4./ Pečieme v rúre pri 200°C. Ja ich dávam do rúry prikryté alobalom a až neskôr dám alobal dole a nechám trošku zapiecť.

Soňa T. (rexo) ID 108927 (2.5.2016, 15:38)

ODPOVEDAŤ

andrea k. (adka312) ID 241221 (16.5.2012, 22:11)

super recept. Trosku to je namahave na cas, ale zemiacky su uplne super super super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (clamp)

ODPOVEDAŤ

Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (6.2.2012, 21:12)

vyborne,ja to sice vsetko zmiesam v miske a tak dam do pekaca...ale je to v podstate to iste....riadna mnamka (Y)

ODPOVEDAŤ

Anna J. (andulka2) ID 48309 (16.9.2009, 12:03)

Vyskúšajte raz zo surových zemiakov, nakrájaných na tenko. Ďalší postup rovnaký. Majú neporovnateľne lepšiu chuť ako z varených zemiakov a je s tým menej práce.

ODPOVEDAŤ

Monika S. (levelka) ID 3709 (16.9.2009, 14:21)

Robila som i zo surových zemiakov, no tieto som si obľúbila najviac. Robia tak i moji rodičia a aj mojej rodine takéto veľmi chutia. Nevadí mi, že je to pracné. Ale viem, že aj pri takom množstve je každý zemiak mäkký. Aj takto pripravené francúzske zemiačky sú výborné (Y)

ODPOVEDAŤ

Miriam D. (Tili) ID 6544, mimibazar.sk/tili (16.9.2009, 14:37)

Mnaaaaaam. Az som pozrela odkial si, ci nie sme rodina. U nas doma sa robili iba takto (presne do bodky). (Y)

Aj ja som donedavna robila takto ale nejako som zlenivela ci co tak uz robim zo surovych na hranolkovaci. Rodina rozdiel nepozna ;-)

ODPOVEDAŤ

Francúzske zemiaky - RECEPT 18020

ČO DOM DAL

Francúzske zemiaky

Podobné recepty

Šťavnaté a voňavé francúzske zemiaky

Falošné francúzske zemiaky

Francúzske maslo

Americké zemiačky

Francuzske zemiaky od Nicolie ;)

Chutné zemiačky ***

Rozbité zemiaky ♥ ♥ ♥

		lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (16.9.2009, 12:51)
		ja tiež robievam iba zo surových zemiakov, naozaj je to menej pracné.....
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO