. .. .. .. .. .. .
. .

Púpavový med - RECEPT 13370

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

ZAVÁRANINY

ID 22115 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)


Púpavový med


[ recept č. 13370 zo dňa  ]


Púpavový med


POTREBNÉ PRÍSADY

400 rozkvitnutých hlávok púpavy * 2 kg cukru * 2 citróny * 2 l vody

POSTUP PRÍPRAVY

Nazbierame púpavy. Umyté púpavy dáme do hrnca a zalejeme 2 l vriacej vody. Pridáme 2 umyté citróny nakrájané na kolieska a povaríme asi 15 minút. Necháme lúhovať 24 hodín. Na druhý deň precedíme a púpavy dobre vyžmýkame. Pridáme cukor a varíme 1-2 hodiny kým nezhustne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

nazbierame rozkvitnuté hlavičky púpav, ja som mala asi 420
umyjeme a zalejeme 2 l vriacej vody, pridáme umyté citróny nakrájané na kolieska
povaríme 15 minút
necháme lúhovať 24 hodín
na druhý deň precedíme a púpavy dobre vyžmýkame
pridáme cukor (ja som dala len 1,5 kg)
varíme 1-2 hodiny resp. kým nezhustne
ja som varila hodinku, mne tak stačilo
plníme fľaše ktoré otočíme


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< *Minestrone* | Púpavový med | SKVELÝ PÚPAVOVÝ MED >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
alena K. (cachovka) ID 94930, mimibazar.sk/cachovka (9.5.2009, 20:53)
skúste dať tomu iný názov a nie med
ODPOVEDAŤ
Zuzana b. (zunan) ID 7297 (14.5.2009, 12:46)
Alenka, ja si to pamatam este ako dieta pod tymto nazvom, kazdemu je jasne z postupu, ze to nie je original med, ale konzistenciou sa mu podoba a ten nazov uz zludovel ;-), tak preco to menit (jidlo) (hello).......
ODPOVEDAŤ
Zuzana b. (zunan) ID 7297 (1.5.2009, 14:33)
(radost) uz som prevarila pupavy...........aj s mravcami, ale masa nie je nikdy dost..... ;-)..............a zajtra budem varit medik.... (Y)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.5.2009, 14:22)
Ja som tam tiež určite mala nejaké mäsko ;-) ale ako vravíš nikdy ho nie je dosť :-D dúfam, že sa vydaril (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana b. (zunan) ID 7297 (5.5.2009, 18:38)
Mirka, chutovo je super, ale dala som len kilo cukru a tak mi aj po dvoch hodinach varenia ostal riedky :^) ale nevadi, davame do cajiku, dnes som nim osladila mrkvovy salat a mlady (Z) len tak bastil

nabuduce dam aspon kilo a pol, i ked sa mi potom zda moc sladky, takto je akurat, len konzistecia je taka sirupova, ale to vlastne nevadi...... (D)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (6.5.2009, 15:37)
Ako som písala nižšie Slávke tak ja držím otvorený med v chladničke a je pekne hustý (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Slávka L. (lesla) ID 37636 (28.4.2009, 23:01)
(plaz) ďakujem za vynikajuci receptik, Môj medík je hotový, vydaril sa mi na 100 %, je husty - varila som ho dve hodky a je vynikoš (dance)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (5.5.2009, 14:21)
Ja ako som napísala do receptu som varila kratšie a držím ho v chladničke a sem tam si dám do čajíka a je fajne hustý, som rada, že recept zaujal a si spokojná (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.4.2009, 19:47)
miruska, a kolko toho asi vyjde z tejto davky?
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (23.4.2009, 20:02)
Mne vyšlo toľko ako je na poslednej fotke, tie štyri vľavo sú plné, a vpravo hore je polovica fľaštičky. (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.4.2009, 20:18)
super,to vyzera "zozratelne" aj pre 2 ludi :-p
este sa ti nepokazil nikdy? viem,ze kedysi ho robil aj moj dedko a nepokazil sa mu,ale tu kdesi ktosi pisal,ze im splesnel. co myslis?
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (23.4.2009, 20:49)
:D vieš čo? teraz som ho robila po veeeeľmi dlhej dobe, ešte ako dieťa si pamätám, že ho mamka robievala. Robievala, teda asi 2x možno. ;-) Až teraz som sa rozhodla, že ho spravím aj ja :-$ Prv som chcela robiť podľa Petra G. (Pat) ale keďže u babky nemáme internet a recept som nemala napísaný tak tento mi doniesla babka od susedky :-$ Ale chystám sa ešte skúsiť aj ten od Peťky :-)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (23.4.2009, 20:52)
tak ja skusim ten tvoj a uvidime, co dalej. este som chcela vyskusat ten sedmikraskovy - niekde som tu videla. len keby casu bolo. dufam,ze do konca buduceho tyzdna nejake tie pupavky zostanu (Y)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (22.4.2009, 18:06)
este nerozumiem tomu.....pridáme cukor (ja som dala len 1,5 kg) a varíme 1-2 hodiny kým nezhustne, ja som varila hodinku..........mas to tam 2x *-) *-)
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (22.4.2009, 22:22)
Ľubka, vznikla chybička, ale už som opravila, cukru malo ísť 2 kila ale ja som dala len 1,5 kg a variť treba 1-2 hodiny (kým nezhustne) ale mne stačila hodinka (L)
ODPOVEDAŤ
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (22.4.2009, 18:02)
Je ´Mirka,dakujem za recept.Zda sa mi,ze takyto mala moja neboha babka.Treba ho miesat?A zhustne?Dnes na prechadzke s drobcom som obzerala kde su pupavy.Ozaj,kolko vyjde flasiek z davky?
ODPOVEDAŤ
Mirka M. (Myrca) ID 22115 (22.4.2009, 22:30)
Miešala som keď som zvýšila plameň, ale keď som chcela nakuknúť na MMB tak som stíšila plameň a nechala mierne bublať ;-) Robila som skúšky hustoty, a mne to tak akutát stačí. Nie je veľmi hustý ako klasické. Ja som chcela pôvodne robiť podľa Petra G. (Pat) ID 9688 a jej som sa tiež pýtala na hustotu, tak že jej tiež nie je taký hustý. (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Miroslava K. (Mirkakrizi) ID 3365, mimibazar.sk/mirkakrizi (14.5.2011, 18:54)
chcem sa opýtať, dnes som nazbierala púpavu a kým sme prišli domov zvedla. Môže sa variť med aj za takej?
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu