. .. .. .. .. .. .
. .

Tekvicova polievka s pomarancom - RECEPT 10122

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 3205 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Tekvicova polievka s pomarancom


[ recept č. 10122 zo dňa  ]


Tekvicova polievka s pomarancom


POTREBNÉ PRÍSADY

1 tekvicu - cca 3/4 kg (po ocisteni asi 1/2 kg - pouzila som taku s tuhsou duzinou, tmavo oranzovou - odrodu netusim), 1 PL oleja, 1 PL masla, 2 vacsie pomarance, 2 ČL bujonu (pouzivam z DM-ka - od ALNATURY - Klare Gemusebruhe - neobsahuje glutaman a podobne "vylepsovacky"), horuca voda Priloha: opeceny nakrajany rozok / zemla / sendvic

POSTUP PRÍPRAVY

Je to inspiracia z minulorocnej dovolenky v Egypte - je to docela divoka kombinacia, ale chut je naozaj zaujimava. A priprava maximalne jednoducha. Mozno jest aj teple aj na studeno :-)

Tekvicu osupat, vnutro s jadierkami vydlabat, postruhat na vacsom struhadle. Do hrnca dat lyzicu oleja a lyzicu masla, rozpustit a tekvicu na nom trosku osmahnut. Pridat 2 lyzicky bujonu a doliat horucou vodou. Podusit tak cca 30 min - do makka - potom rozslahat rucnym mixerom. Pridat rozmixovany pomaranc* aj so stavou a premiesat. Kto chce moze trosku dosladit cukrom, ak by boli pomarance prilis kysle, ale ja vacsinou uz nic nepridavam. Je mozne, ze by k tomu pasovalo aj nejake korenie, ale zatial som neskusala, ak by niektora mamina testovala a mala dobry napad, potesim sa.
Podavat mozno s oprazenym nakrajanym rozkom a pod. Kto by chcel, urcite by to pri podavani znieslo aj pokropit na efekt sladkou 10% smotanou :-)

*Pomaranc orezat nozom tak aby sme dali dole aj tu tenku vrchnu bielu supku, co inak bezne jedavame.
Potom z neho vyfiletovat len duzinu - zabere to chvilku casu - lebo treba vlastne povyrezavat jednotlive mesiaciky. Najlepsie je to robit rovno nad nejakou vyssou miskou alebo hrncekom, lebo pri tom z pomaranca tecie docela dost stavy tak, aby sme ju vsetku vyuzili. Nakoniec aj z toho stredu, co nam ostal, vyzmykat v ruke vsetku stavu. (Tie biele supky nie su dobre davat, lebo by to bolo trosku horke). Rozmixovat rucnym mixerom.
<< Domáce rožky - 12 kusov | Tekvicova polievka s pomarancom | Torta na 50 >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu