. .. .. .. .. .. .
. .

Zapekaný karfiol s bešamelom - RECEPT 10084

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 11338 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)


Zapekaný karfiol s bešamelom


[ recept č. 10084 zo dňa  ]


Zapekaný karfiol s bešamelom


POTREBNÉ PRÍSADY

1 väčší karfiol, 200 g tvrdého syra (môže byť aj údený), 4 vajcia, sušený tymián NA BEŠAMEL: maslo, hladká múka, mlieko a vegeta. Maslo a strúhanka na vymastenie a vysypanie plechu.

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiol si uvaríme v slanej vode asi 12-15 minút. Zapekaciu misku vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Poukladáme karfiol. Potom si pripravíme bešamel. Maslo rozpustíme, pridáme múku a chvíľku popražíme. Zalejeme mliekom, pridáme pol lyžičky vegety a uvaríme hustejšiu kašu. Len nie betón:-))) Za občasného miešania necháme trocha schladiť. Do schladeného bešamelu pridáme 3/4 nastrúhaného syra (ja som dala 45% eidam), žĺtka a nakoniec sneh z bielkov. Premiešame a zalejeme karfiol. Na vrch postrúhame zvyšný syr a posypeme tymiánom. Pečieme zakrytý asi 25 minút pri teplote 180°C. Potom odkryjeme a dopečieme ešte 10 minút.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Ja to podávam so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom. Je to mňamka. Prajem dobrú chuť:-)))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Kelový prívarok so zemiakmi | Zapekaný karfiol s bešamelom | Zemiakové žemličky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Petra J. (Pejka) ID 22719, mimibazar.sk/pejka (13.9.2012, 11:52)
..ja by som chcela vedieť koľko múky a koľko mlieka *-) *-)
ODPOVEDAŤ
Silvia K. (ikuska) ID 11338, mimibazar.sk/ikuska (13.9.2012, 12:38)
Tak ale to fakt neviem *-) Ja ho robím od oka. Dávam polku masla (125 g) a múku podľa oka. čo ja viem, tak 4-5lyžíc. No a dolievam mlieko ako keď sa robí krupica. Keď vidím že je hustý dolejem. ,-) Ja nemám na to pomer :-$ tak asi som veľmi nepomohla :-|
ODPOVEDAŤ
Lucia B. (buranska) ID 78135 (18.5.2012, 12:55)
túto mňamku môžem len odporúčať (Y) (Y) (Y) ....skvelo sme si ako rodinka pochutnali (pl)....ďakujem za jednoduchý a chutný receptík (L)
ODPOVEDAŤ
Silvia K. (ikuska) ID 11338, mimibazar.sk/ikuska (13.9.2012, 12:39)
nieje zač Lucka. Som rada, že chutilo (L)
ODPOVEDAŤ
Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (28.4.2009, 9:27)
(Y) (Y) toto zbožňujem (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Silvia K. (ikuska) ID 11338, mimibazar.sk/ikuska (28.4.2009, 20:01)
aj u nás to fičí ;-) |:o)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu