Jana A. (janeinka1) ID 54349 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 933 návštěvníkov)
Jednoducho famózny MEDOVO-ORECHOVÝ koláčik!!!
[ recept č. 10048 zo dňa 4.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: - 500 g hladkej múky - 200 g práškového cukru - 2 vajcia - 200 g masla - 2 lyžice medu - 2 lyžičky sódy bikarbóny rozmiešať v 2 lyžičkách mlieka -
Na orechovú zmes: -300 až 350 g vlašských orechov nasekaných na štvrtinky - 80 g práškového cukru - 120 g masla - 3 lyžice medu -
Na krém: - 3 dcl mlieka, 1 a 1/2 lyžice hladkej múky - 1 a 1/2 lyžice Solamylu - 100 g cukru - 250 g masla - 1 vanilkový cukor -
K tomu: - 1 dcl rumu-
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe :) Tento koláčik síce nie je hotový za pol hodinku, ale ten čas za to určite stojí! Je totiž vynikajúci!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Zo surovín na cesto si na doske vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice. Obe rozvaľkáme na veľké obdĺžniky a upečieme na papieri na pečenie na opačnej strane veľkého plechu. Ja som cesto vaľkala rovno na pečiacom papieri, pretože keď som ho vaľkala na doske, nedalo sa mi dobre preniesť na plech. |
![]() |
2. Jednu placku upečieme prázdnu a druhú aj s orechovou zmesou. Obe pečieme na 170 C dozlatova asi 15 minút, treba sledovať. Takto vyzerá po upečení prázdna placka. |
![]() |
3. Spravíme si orechovú zmes: Nasekané orechy s maslom, cukrom a medom dáme na panvicu, necháme všetko rozpustiť a osmažíme dozlatova. Ešte HORÚCU zmes kladieme na surový druhý plát a taktiež ho upečieme na 170 C, 15 minút. |
![]() |
4. Príprava krému - maslo zmiešame s vanilkovým cukrom |
![]() |
5. Ďalej spolu uvaríme na hustú kašu mlieko, hladkú múku, solamyl a cukor. Miešame až kým to nezhustne. |
![]() |
6. Keď kaša vychladne, primiešame ju k maslu zmiešanému s vanilkovým cukrom. Ja som to vyšľahala a výsledný krém vyzerá takto. |
![]() |
7. Takto vyzerá upečená druhá placka s orechovou zmesou. |
![]() |
8. Prázdny plát najprv pokvapkáme 1 dcl rumu a necháme vsiaknuť. Potom natrieme krémom. |
![]() |
9. A prikryjeme plátom s orechovou zmesou. Ja som musela tento plát prekrojiť napoly a preniesť postupne, aby sa nezlomil. |
![]() |
10. Koláčik treba nechať na chladnom mieste uležať aspoň jeden deň. Buď v chladničke, ale mne sa nezmestil, tak bol na balkóne, ale zase v príliš veľkom mraze by byť nemal. Na druhý deň pôjde krájať dobre a takto krásne vyzerá na reze! Koláčik sa vám po dokončení bude zdať tvrdý, ale nebojte, on krásne zmäkne a vrchná vrstva bude pekne chrumkavá!
Dobrú chuť želám! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 194 (zobrazuje sa 141-160) | << predošlé 1,.,3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (10.4.2009, 11:19) |
Včera som urobila tento úúúúžasný koláčik  dnes som musela ochutnať.....  je famózny, neskôr urobím aj  musela som ho schovať, aby vydržal do nedele a na pondelok    ďakujem Janka a želám pekné sviatky     |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (10.4.2009, 11:31) |
Tak určite potom daj fotečku, keď stihneš spraviť Ja sa v najbližšej dobe chystám spraviť Tvoj čokoládovo-orechový koláčik, už sa naň teším Tak teda pekné sviatky aj Tebe a rodine  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.4.2009, 13:55) |
Janka, práve som naservírovala vzorku koláčika veľmi všetkým chutí tu je http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=484546 odporúčam každému, kto ho ešte neskúsil, je to lahôdka som zvedavá aký bude mať úspech ten čoko-orechový u vás doma  ďakujem a zdravím |
| ODPOVEDAŤ |
| | |  | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (11.4.2009, 15:38) |
| Mňáám, ste ma dostali teraz, musím aj ja skúsiť. Janka, už vopred vďaka za recept . Všetkým prajem . |
| ODPOVEDAŤ |
| Alena D. (Drevenka) ID 29097 (5.4.2009, 22:20) |
Ahoj Janka!Vyskušala som aj ja.Pripravila som ho k mojim meninam,a kolegyne v práci boli uplne unesené.Také niečo výborne ešte nepapkali.Odkazujú Ti,že koláčik nemá chybu!!!!!!!   |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (8.4.2009, 19:13) |
Dobrý deň! Tak som nesmierne rada, pozravuj odo mňa kolegyne, že som rada, že chutilo! Pekné sviatky želám!   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viera Š. (visi) ID 41265 (15.3.2009, 13:42) |
| Dobrý ďeň Janka,vyskúšala som váš famózny koláčik a musím povedať,že je naozaj famózny.Už len samotné medové pláty sú ,ale s plnkou je to ešte lepšie. |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (17.3.2009, 9:32) |
Dobrý deň, to som neskutočne rada, že sa podaril a chutil!!
Pekný deň |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika T. (sanerika) ID 2761 (14.3.2009, 12:03) |
| Ten vyzerá božsky,určite na veľkú noc vyskúšam ,dovtedy musím ešte narozbíjať posledné oriešky |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (17.3.2009, 9:33) |
| Tak oriešky sú tam naozaj dôležité, ja ich dávam radšej viac ako menej, oplatí sa to Tak dúfam, že as vydarí! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Petra B. (husenicka) ID 21697, mimibazar.sk/husenicka (4.3.2009, 20:10) |
| Ten koláč je naozaj výborný, u nás všetkým chutil aj to, že nie je až taká babračka. |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana o. (bobeš) ID 70276 (2.3.2009, 10:18) |
| Mam pocit že tu sa stále len pečie a stále poťahované torty také a onaké davnejšie bola stránka oveľa lepšia už to nie je ono. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zdenka K. (Zdenka219) ID 73611 (2.3.2009, 10:07) |
| Robila som tento koláčik na sobotňajšiu oslavu a musím povedať, že bol úžasný. Zjedol sa rýchlosťou blesku. Ledva som schovala na ochutnávku svojim kolegyniam. . Takže u mňa jednotka!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (4.3.2009, 20:03) |
| Uff, tak nie ste jediná, ktorá ho musela chrániť pred ostatnými Som rada, že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
| Blanka R. (blanka1007) ID 75456 (22.2.2009, 20:31) |
| Musím povedať, že nemám slov, jednoducho fantastikuš, , včera som ho robila, trochu som sa obávala či to zvládnem ale musím sa pochváliť, vyzeral presne ako na vašej fotke, len krém som robila z pol litra mlieka. Bol super, všetkým chutil, veľa sa z neho nakrája skrátka |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (23.2.2009, 15:18) |
| Som rada, že všetko prebehlo ako má a chutil! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (17.2.2009, 18:56) |
koláčik vyzera super už sa teším ked ho vyskusam  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (17.2.2009, 21:30) |
| Potom, ak by sa dalo, tak tiež prispejte |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dana B. (tawa) ID 47716 (17.2.2009, 14:46) |
| Ahojky.Piekla som tento bombasticky kolacik druhy krat a nemozeme sa ho nabažit.Je to nieco uzastne.moj sa podaril takto: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38810&user=136760 . |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (17.2.2009, 17:58) |
| Akurát som pozerala, naozaj prvotriedne sa vám podaril! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea B. (Beneovka) ID 10804, mimibazar.sk/beneovka (7.2.2009, 19:58) |
Jááááj,tak tá chuť je naozaj famózna  .Veľmi som premýšľala,či sa mi chce do pečenia,ale môj  ma presvedčil,že veď on mi pomôže,len aby som ho upiekla.  . No tak sa činil,miešal pekne orechy s cukrom a medom a na ohni . No a výsledok bola fakt úžasný. Len malo to jedno chybičku  ,chudáčik nerátal s tým,že to budeme až na druhý deň. |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (7.2.2009, 20:14) |
| Fíha, to ste šťastná žena, že sa vám manžel ponúka, že pomôže Každopádne som rada, že chutilo! |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Andrea B. (Beneovka) ID 10804, mimibazar.sk/beneovka (8.2.2009, 13:21) |
| no keď veľmi chcel,aby som ho upiekla.... |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva S. (esi) ID 32080 (4.2.2009, 11:47) |
Je fakt vynikajúci. Myslela som, že už ani nenájdem recept na vynikajúci koláčik /zákusok/ ktorý nemám, resp takýto vynikajúci. Tá kombinácia medu, orechov a toho jemného krému je fakt vynikajúca.
Myslím si, že ešte by možno nebolo zle potrieť aj ten vrchný plát od spodu, aby rýchlejšie zmäkol, lebo už sa nemôžem dočkať kedy zmäkne, aj keď je ho už len polovica......odporúčam vyskúšajte |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (4.2.2009, 18:04) |
Med a orechy je moja obľúbená kombinácia  Skoro vždy, keď je koláč takto kombinovaný, tak je aspoň chutný! Veď vydržte, ono to krásne zmäkne!
A ďakujem!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| kristina o. (kika1982) ID 41326 (1.2.2009, 16:04) |
strašne super koláčik celý plech zmizol závratnou rýchlosťou.Aj keď držím 90 DD tak som neodolala a dopriala som si je F A N T A S T I C K Ý
Manžel išiel ku svokrovcom tak som poslala aj im takk som zvedava o naň povedia. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Júlia K. (zyzy12) ID 7706 (1.2.2009, 12:38) |
ahojček nielenže vyzerá fantasticky ale aj chutí mam problém ho ustrážiť než prídu gratulanti ďakujem za super receptík  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (1.2.2009, 15:02) |
| Tak to je problém aj u nás Mizne neuveriteľne rýchlo, najmä ak je v okolí čo i len pár maškrtníkov |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Júlia K. (zyzy12) ID 7706 (12.5.2009, 16:08) |
už som ho robila 5 krát ale neviem ako vždy sa mi ušli dva kúsky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (12.5.2009, 20:38) |
| 5 krát! No fíha Raz si upečte čisto pre seba a schovajte pred okolím |
| ODPOVEDAŤ |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (28.1.2009, 23:03) |
| vyzera fantasticky urcite vyskusam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Kristína K. (28Tinka) ID 73056 (27.1.2009, 19:43) |
| Ďakujem veľmi pekne za skvelý receptík, brala som ho na rodinnú "chatovačku", mal neskutočný úspech, všetkým veľmi chutil. Recept som bola donútená hneď tri krát vytlačiť a posunúť. Bol skvelý, ani odfotiť v reze som ho nestihla |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (29.1.2009, 14:35) |
Nie je zač, som rada, že recept dobre poslúžil!  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina L. (Tinasp) ID 36332, mimibazar.sk/tinasp (25.1.2009, 21:28) |
Jani, aj ja pridávam veeeľké ĎAKUJEM za fantastický koláčik, ktorý som upiekla mamine k narodeninám Ešte nikdy nám nezmizol z plechu tak skoro ako dnes A hneď som dostala "objednávku" na bratovu svadbu  , čo urobím veľmi rada, lebo recept je pomerne jednoduchý (aj vďaka výbornému obrázkovému postupu - kiež by tak bolo v každej kuchárskej knihe ) Teším sa na ďalšie receptíky |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (27.1.2009, 15:32) |
| Tak toto ma naozaj veľmi potešilo! Som teda nesmierne rada, že sa vám vydaril! Ja mám momentálne doma zákaz piecť, lebo sa u nás chudne Ale dúfam, že sa čoskoro zase k pečeniu dostanem... |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina L. (Tinasp) ID 36332, mimibazar.sk/tinasp (25.1.2009, 21:01) |
| Jani, aj ja pridávam veeeľké ĎAKUJEM za fantastický koláčik, ktorý som upiekla mamine k narodeninám Ešte nikdy nám nezmizol z plechu tak skoro ako dnes A hneď som dostala "objednávku" na bratovu svadbu , čo urobím veľmi rada, lebo recept je pomerne jednoduchý (aj vďaka výbornému obrázkovému postupu - kiež by tak bolo v každej kuchárskej knihe ) Teším sa na ďalšie receptíky |
| ODPOVEDAŤ |
| zuzana č. (zuzaxa) ID 7355 (25.1.2009, 18:22) |
Ahoj!!!
Ďakujééém za parádny recept, a ešte parádnejší KOLÁČ!!!
Je úplne, ale úplne FANTASTICKÝ!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (25.1.2009, 20:55) |
| Som naozaj veľmi rada, že chutiloooooo |
| ODPOVEDAŤ |
| Helena K. (helka333) ID 78665 (24.1.2009, 15:29) |
Chcem sa opýtat,ked sa dava horuca medovo orechova zmes na surove cesto ci sa toto netrha alebo nepusta. (krok3)
dakujem helena  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (24.1.2009, 15:56) |
| Nie, nie, zmes sa jednoducho rovnomerne opatrne porozotiera na cesto a dá sa upiecť, nemal by byť žiadny problém |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 194 (zobrazuje sa 141-160) | << predošlé 1,.,3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
inzercia
dnes som musela ochutnať..... 
je famózny, neskôr urobím aj 
musela som ho schovať, aby vydržal do nedele a na pondelok 
ďakujem Janka a želám pekné sviatky 
ďakujem a zdravím 
ma presvedčil,že veď on mi pomôže,len aby som ho upiekla. 
. No tak 
,chudáčik 
Skoro vždy, keď je koláč takto kombinovaný, tak je aspoň chutný! Veď vydržte, ono to krásne zmäkne! 
, čo urobím veľmi rada, lebo recept je pomerne jednoduchý (aj vďaka výbornému obrázkovému postupu - kiež by tak bolo v každej kuchárskej knihe 
