Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 413 návštěvníkov)
Krémová brokolicová polievka
[ recept č. 3494 zo dňa 6.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
celá brokolica, 1 cibuľa, 3 zemiaky, mlieko, šlahačka, soľ, čierne korenie, štipku vegety. Starý chleba na krutóny
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu.
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. Poriadne zamiešame. Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa.
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko.
Opäť vrátime na oheň a privedieme k varu.
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton )
Výhoda tohoto receptu spočíva v tom, že brokolicu môžeme nahradiť mrkvou, karfiólom, kalerábom..proste zdravou zeleninkou.
Prajeme dobrú chuť, Lucka a Marek
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu. |
![]() |
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. |
![]() |
Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa. |
![]() |
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko |
![]() |
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton ) |
![]() |
A takto to vyzeralo dnes na obed, keď sa do polievočky pustil môj syn...povedal, že bola dobrá-mňam mňam
Budeme radi, keď nám napíšete ako Vám chutilo..... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 121-140) | << predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
 | Lenka M. (tasha22) ID 14939, mimibazar.sk/tasha22 (16.1.2010, 19:56) |
Skvela polievocka, prave som dojedla...mnam  ja som este pridala aj postruhany syr a bolo to bajecne  |
| ODPOVEDAŤ |
| Janka M. (assanna) ID 99462 (12.1.2010, 18:22) |
ďakujem za fantastický recept, zmizol veľký hrniec za 2dni, malý si na nej riadne pochutil a tiez som pridala cesnacik, ten mi pasuje skoro vsade  |
| ODPOVEDAŤ |
| . () ID 0 (11.1.2010, 19:55) |
| DNES JU VARIM PODLA VASHO RECEPTU, A CHUTILA NAM...KRUTONY SME NEMALI ALE SPAPALA SA AJ BEZ NICH |
| ODPOVEDAŤ | UPRAVIT KOMENTÁŘ |
| Radovan G. (rgcom) ID 86309 (7.1.2010, 12:54) |
polievocka bola super chutilo celej rodine  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Petra S. (petkapo) ID 115188, mimibazar.sk/petkapo (4.1.2010, 14:07) |
| výborná polievka, aj našej malej Lívike veľmi chutila. Na konci som namiesto chlebíkov dala tvrdý syr narezaný na kocky, a chutilo to super. Posielame a ďakujeme za super receptík. |
| ODPOVEDAŤ |
| Iveta M. (matovka) ID 85464 (2.12.2009, 10:53) |
Mňam, mňam, mňam, len čo na to môj  , ktorý zelenú na tanieri nemusí ?  zjem ju sama  .   |
| ODPOVEDAŤ |
| Tatiana R. (tanca) ID 8535, mimibazar.sk/tanca (12.11.2009, 10:46) |
ahoj Lucka,
práve som dovarila polievku a ju suprová , tak díky , za recept a skvelý postup papa |
| ODPOVEDAŤ |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (30.10.2009, 11:42) |
| Akurat som dovarila je dobrucka |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dominika W. (dominika9) ID 17147, mimibazar.sk/dominika9 (29.10.2009, 15:41) |
L  U C K A dakujem za receptik mnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam   velmi nám chutilo,odporucam vyskusat |
| ODPOVEDAŤ |
 | lucia m. (lusssy) ID 117610 (15.10.2009, 15:47) |
| prave som ju dovarila vyborna polievočka |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana F. (Piso) ID 9933 (29.8.2009, 12:45) |
| Polievočka je výborná. Pridala som strúčik cesnaku pre chuť. ďakujeme za skvelý recept. |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Gašparíková Gaššová (messue) ID 2417 (13.8.2009, 12:17) |
| dakujem ti lucka za užasny receptik odteraz ju budem variť pravidelne!!! ja mám iný recept na takuto polievočku ale tvoja chutí lepšie, dakujem. a ešte pripomeniem, že ja som tam dala jeden struček cesnaku, je výborná a s ním, lebo ja cesnačik dávvam skoro všade! a mojim deťom chutí, to je doležité, a aj mne.diky ešte raz! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila Turoňová (jarushka) ID 43, mimibazar.sk/jarushka (27.7.2009, 7:37) |
| Práve sa varí....dúfam, že bude detičkám dnes chutiť. Mne bude chutiť určite, milujem brokolicovú v akejkoľvek podobe. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila K. (EXTRAPRADLO) ID 6853, mimibazar.sk/extrapradlo (8.7.2009, 18:06) |
Jedným slovom výbornáááááááááááááááá  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia Š. (Smulus) ID 44812 (24.5.2009, 18:20) |
tato polievocka nesmierne chutila mojmu pubertálnemu synovi, z coho vyplyva, ze pred nou klobuk dole. aj pred luckou. dakujem za skvely receptik  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea V. (adana44) ID 72718 (26.4.2009, 19:25) |
Dnes som ju varila,ale s karfiolom,no a je proste uzasna  . Taketo kremove polievky som predtym nevarila,ale teraz ich budem robit castejsie a skusim rozne druhy zeleniny.Dakujem za super receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| martina G. (feedorka) ID 35909 (25.4.2009, 20:48) |
| A ja ju robím tak, že brokolicu dám variť do zvyšného vývaru, ktorý mi ostal z nedele (napríklad). Pridám jemnučkú zápražku, ktorú robím na lyžičke originálneho masla a spolu rozmixujem. Úplne najlepšia je, keď na záver (už bez varenia) pridám postrúhaný údený syr, ktorý sa krásne roztečie. Keď ju dávam dcérke, tak neúdený. Ak nemám syr, tak lyžicu kyslej smotany. Je to dokonalá polievka.... |
| ODPOVEDAŤ |
| Renáta H. (renka22) ID 38732, mimibazar.sk/renka22 (25.3.2009, 10:45) |
| dnes idem vyskúšať tvoju polievočku, určite je vynikajúca. Máme radi brokoličku a hlavne polievky. Určite dám vedieť ako chutila. Prajem ti pekný dník. Renáta |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 121-140) | << predošlé 1,.,2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
inzercia
ja som este pridala aj postruhany syr a bolo to bajecne 
, ktorý zelenú na tanieri nemusí ? 
zjem ju sama 
. 
U 
