. .. .. .. .. .. .
. .

Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová - RECEPT 18915

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 361 návštěvníkov)


Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová


[ recept č. 18915 zo dňa  ]


Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová


POTREBNÉ PRÍSADY

* 450g múka / 250g hl +200g poloh/ * 1/2 kocky droždia * 2 vajíčka * 200ml mlieko * 70g kr.cukor * 50g maslo * 1/2 ML soľ * 2 PL hrozienka - nepovinné * ......... Na potretie : * 1 vajíčko + 1 PL mlieko * 1/2 bal vanilka * maslo *

POSTUP PRÍPRAVY

- jedna z mojich obľúbených - krehulinká , makučká, nenáročná na prípravu a ingrediencie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru necháme vykysnúť kvások
- vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka / z bielkov si vyšľaháme sneh - použijeme potom/ .......... takže jemne premiešame múku, vykysnutý kvások, rozpustené maslo, cukor, soľ a žĺtka
- pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a pridáme prepláchnuté hrozienka /hrozienka nemočíme, iba prepláchneme vo vode - aby nám ich hnetacie metličky nerozdrvili, vo vianočke si vlkosť zoberú samé - kto nechce - nech ich tam nedáva/
- vymiesime cestíčko a necháme ho kysnúť 30 min na teplom mieste
- vykysnuté
- na pracovnej doske /podsypanej múkou /si ho pár krát ešte ručne prehnetieme, aby sa prevzdušnilo .............. cesto má mať hutnejšiu konzistenciu, aby sa s ním dobre pracovalo - tak ak by sa Vám zdalo redšie - treba podsypať múkou ... ja to nejak už beriem automaticky - tak aby to nepomýlilo ostatných
- rozdelíme na 2 časti - jednu časť trošku vačšiu
- menšiu časť zatiaľ odložíme a vačšiu si rozdelíme na 3 rovnaké časti
- ušúľame- natiahneme 3 hadíkov / dĺžka asi 35-40 cm /
a už na vymazanom plechu maslom spletáme do seba vrkoč /ja som sa pozabudla a plech aj vysypala múkou - to netreba/
- spodná časť vianočky hotová
- menšie cesto tak isto ako vačšie rozdelíme na 3 časti, vyšúľame, prenesieme na spodný vrkoč a spletieme horný
- hotové .... necháme na plechu ešte podkysnúť caa 20 min
- podkysnutú potrieme vymiešaným vajíčkom s 1 PL mlieka a pečieme pri teplote 180 stupňov - ešte by som podotkla - pre maminky, ktoré nemajú skúsenosti s pečením vianočky - nesledovala som totižto čas pečenia - ale zhruba v polovici pečenia - keď už vianočka začína chytať takú správnu farbu - treba znížiť teplotu pečenia asi o 20 stupňov - tj na 160. a dopiecť už pri tej teplote
- upečená
- po upečení hneď potrieme rozpusteným maslom a posypeme vanilkou
- počkáme kým vychladne a možme papkať - z tohoto istého cestíčka som robila napr toto : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17737&user=48300
- v priereze ... zostane veľmi dlho makučká


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Mandlové řezy | Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová | Miminko >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 126 (zobrazuje sa 101-120)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
daniela s. (danculka25) ID 82664 (14.11.2009, 14:23)
tak som si teda narobila chutky,za chvilu ju idem robit a este aj nepecene gulky z ovs.vlociek podla vasho receptu (Y)mate super recepty,uz sa tesim,ako ich postupne vseeetky vyskusam (Y) (Y) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2009, 7:56)
Danielka ďakujem za krásny komentárik (L) (L) tak ako dopadla vianočka a guľky ?? :-$ :-$ - dúfam, že sa podarilo oboje :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
daniela s. (danculka25) ID 82664 (15.11.2009, 12:05)
vianočka bola v pohode,akurat som nerobila sneh,som sa pozabudla ;-),ale uz je po nej,nabuduce to bude hadam lepsie :-D a gulky boli vyyyborne,mali byt pre dnesnu navstevu,ale maju smolu.mali prist vcera :-D :-D :
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.11.2009, 13:12)
- tak to ma teší - no hlavne, že dielko sa podarilo aj bez toho snehu - ten sa tam dáva hlavne kvoli nadýchanosti ;-) ;-) a mám radosť, že guličky chutili - taká rychlovka, že ? |:o) |:o) - tak návšteva teda bude bez guliek ;-) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (10.11.2009, 22:39)
vyzera krasne už sa dlho chystám skúsiť kysnuté cesto tak raz sa snaď odhodlám (flower) (flower) (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.11.2009, 15:13)
Livika ďakujem (L) - prajem veľa šťastia pri pečení - ja som sa veľmi dlho bála kysnutého cesta - ono raz treba skúsiť , možno najskor na niečom jednoduchšom, aby si vedela akú konzistenciu má mať také cestíčko - lebo každé je iné - tak držím palčeky aby sa darilo a snáď aj vianočka sa podarí a bude chutiť (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
helena a. (arkoiris) ID 92371 (10.11.2009, 21:22)
Ahoj Martinka,tá tvoja vianočka vyzerá úžasne,zajtra chcem prekvapiť moje deti,dúfam,že sa mi podarí.(potom napíšem).pá (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (12.11.2009, 15:15)
Ahoj Heli - no neviem, či si sa odhodlala ju upiecť, ale ak sa na ňu odhodláš, dúfam, že sa podarí - držím palčeky (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana M. (adika1) ID 13283, mimibazar.sk/adika1 (9.11.2009, 10:34)
Tá vianočka je úžasná, moji chlapci sa jej nevedia odjesť. (Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (9.11.2009, 16:16)
Adrika som naozaj moooc rada, že vianočka chutí (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
martina G. (feedorka) ID 35909 (7.11.2009, 18:37)
tak milá maťka, dnes som ju práve dopiekla, vonia celý dom ;-) ;-) ;-) a je naozaj super :-) :-) :-), presne, ako si ju opísala (clamp), musím len zopakovať, čo som ti už písala - z teba musia mať vaši naozaj radosť, také šikovné žieňa :-$ a je super, že si to nenechávaš len pre seba (clamp) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.11.2009, 8:21)
Mati - veľmi pekne Ti ďakujem za krásny komentárik (L) (L) - ja sa rada podelím s receptíkmi, ktoré mám obľúbené a a keď sa podaria a chutí aj druhým, tak z toho mám najvačšiu (radost) (radost) - preto ma veľmi teší, že aj Vás to krásne voňalo a chutilo :-p |:o) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Ľudmila V. (gorana) ID 81054 (7.11.2009, 17:36)
Maťka: vianočka na 100% super (L)
Piekla som ju už po tretí raz a ako píše Erika, aj mne sa cesto zdalo riedke, prisypala som asi 50g múky a jednoducho nemá konkurenciu (Y) . Už ju mám v obľúbených receptoch a inú ani piecť nebudem. ďakujem a prajem ešte veľa takých skvelých receptov
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (7.11.2009, 17:44)
Ďakujem Ľudmilka (L) - ja som rada, že sa podarila a chutí |:o) - ......... ja som nad tým rozmýšľala s tou múkou .... je tam tá jedna vec - keď to vykysnuté cestíčko prenesiem na dosku, aby sa dobre prevzdušnilo a ešte prehnetiem ručne - to podsypem múkou samozrejme / a to len tak rukou odoberiem múky, nikdy ju nevážim - *-) / a vlastne musím cítiť pod rukami, že to cesto je hutné a dobre sa spracováva - neviem nič iné ma nenapadá *-) *-) - radšej to tam ešte dopíšem
ODPOVEDAŤ
Erika O. (erika10) ID 40452, mimibazar.sk/erika10 (7.11.2009, 16:52)
No, tak ja som ju tiež vyskúšala... Všetko som dala ako v recepte presne, no ja som cesto mala riedkééé :'( Stráásne zle sa mi zapletali vrkoče +o(, neviem kde bola chyba. Múku som dala 200 g hladká T650 a 200g polohr.......
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (14.11.2009, 21:35)
Ja tiež používam na vianočku hladku 00 špeciál. A zatiaľ vyšla výborne, ale ked sa mi zdá cesto riedke prisypávam trošku muky- cesto robím v pekárni.
ODPOVEDAŤ
daniela s. (danculka25) ID 82664 (14.11.2009, 14:25)
neviem,ako ostatne,ale ja pouzivam hladku 00,nie T650.tato sa mi zda lepsia
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.11.2009, 14:29)
Danielka - ja som použila nejakú klasickú z Kauflandu - ani neviem či má nejaké číslo *-) - ale ak by sa i zdalo to cestíčko tiež redšie po vykysnutí - tak pridaj pri ručnom prehnetení - tam vždy pridávam, aby bolo také fain tvárne - ako som už písala do komentárov vyššie |:o) |:o) - tá vianočka bude ešte tak či tak kysnúť na plechu - tak netreba sa báť
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (upravené 7.11.2009, 18:03)
Erika naozaj neviem čo sa mohlo prihodiť *-) *-) - ja nerobím túto vianočku prvý krát - ak sa Ti zdalo cesto riedke mohla si ho trochu posypať múkou /ono tie múku sú niekedy rozne od každého výrobcu - záleží aj od toho :'( / - to ma naozaj veľmi mrzí :-( :-( - .......... ešte vyššie do kometára Ľudmilke som dopísala - že ma napadla jedna vec, pri prenášaní cesta na tú pracovnú dosku - že tam podsýpavam pri ručnom prehnecovaní cesta a pravdupovediac, to som nejak považovala za automatické, že treba podsypať - a tých 50g to asi aj mohlo byť - neviem - to som fakt nikdy nemerala , aby malo takú hutnú konzistenciu - / radšej som to dopísala aj do receptu, aby to nikoho nemýlilo :( / ... Erika, mám z toho fakt vážne hlavu v smútku, lebo neoverené recepty sem na 100% nedávam ...
ODPOVEDAŤ
Andrea U. (andula30) ID 29352 (6.11.2009, 14:59)
Ja len tolko |:o) (L) (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (6.11.2009, 18:36)
Andrejka - ja len usudzujem, že sa Ti vianočka hádam pačila a chutila ? :-) :-) :-) Ďakujeem (L) (L)
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (2.11.2009, 18:27)
Martinka, včera som piekla tuto vianočku a dnes pečiem zas. Bola super, naozaj výborná. Chystám sa aj na briošky v blízkej dobe. (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.11.2009, 20:34)
Ľubi ďakujem za pochvalu (L) (L) - som veľmi rada, že vianočka chutí ... ako som už kdesi písala, ja už ani vianočku nekupujem - moje malé majú strašne radi vianočku od malička (child6) (child6) - a táto im chutí oveľa viac ako kupovaná - tak sa s nimi bavím v kuchyni - aj čas im prejde (smich) (smich) - horšie je , že potom máme múku až za ušami ;-) ;-) - ale o to viacej im chutí - keď aj oni prispejú k dielu (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (30.10.2009, 11:16)
Ahoj Maťka,
vianočka vyzerá super (Y) , briošky tiež. Keď budem mať čas vykúšam ju aj ja.
Chcem sa opýtať, ak sa dáva špaldová múka či netreba trochu viac mlieka.
Ďakujem.
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.10.2009, 13:40)
Vďaka Andrejka (L) - ak by si chcela použiť tú špaldovú múku : - do zmesy na tie briošky išla 200g hladká špaldová a 200g bielej polohrubej /klasickej múky/ , mliečko nebolo treba pridávať - bolo to akurát aj tam . Akurát pri tých brioškách som dala o máličko menej cukru, lebo tam je sladučko - kyselkavá náplň a to sa spolu dopĺňa. Inak tá špaldová múka tam nie je povinnosť dať - kľudne možeš použiť obyčajnú hl.múku. (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (30.10.2009, 15:04)
Martinka, ďakujem za rýchlu odpoveď.
ODPOVEDAŤ
Andrea B. (adka28) ID 84095 (29.10.2009, 16:38)
ahoj Martinka prave mam vianocku v rure potom ti dam vediet ako to dopadlo
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.10.2009, 17:10)
No to je sranda Andrejka - tak mne práve kysne cestíčko na ňu ;-) ;-) - tak dúfam, že sa podarí - držím palčeky a bude chutiť - budem čakať na výsledok :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Andrea B. (adka28) ID 84095 (30.10.2009, 11:09)
Je vynikajuca (clamp) ani som si nemyslela,že taka bude ďakujem za perfektny recept (Y) (Y)už nebudem vianocku kupovat to som si ista ešte raz ďakujem
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.10.2009, 13:36)
Tak to som veľmi rada, že vianočka chutila (L) (L) - skutočne vždy čakám tak trošku s obavou ako to u každého dopadne a či bude chutiť :-$ - lebo predsa každá rúra pečie inak - aby sa dobre upiekla ako má byť . A keď sa takto vydarí - to ma veľmi teší (radost) (radost) Ja vlastne vianočku nekupujem vobec - stále si ju pečiem a keby náhodou kúsok ostal - dám do mrazničky a dáme si ju neskor :-p :-p
ODPOVEDAŤ
lenka b. (lenkabel) ID 116280 (25.10.2009, 23:03)
Ahoj Maťka ....až budeš někdy zase péct vánočku, skus přidat do těsta nastrouhanou citronovou kúru a na jemno pomletý anýz na púl kila mouky, dávam asi tak. púl balíčku ,, (hello) pa
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (26.10.2009, 16:32)
Ahoj Lenka (Y) (Y) - no vidíš - tá cit.kora tam može byť super - ja robievam túto vianočku dosť často - lebo mi chuťovo veľmi vyhovuje - tak nabudúce skúsim tam aj s ňou :-p :-p - Ďakujem za tip . (L) (L) No a aníz ja musím povedať - že to je jedno z korení, čo mne nejak nejde pod jazyk - ale možno to inšpiruje niekoho iného, keď si bude čítať komentáriky . Ďakujem (Y) (Y) (Y) papa
ODPOVEDAŤ
katarina s. (bara1) ID 76550 (22.10.2009, 17:31)
Maťka,vianočka je super (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) vdaka
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.10.2009, 19:46)
Jeeej ďakujem Katarínka (L) (L) (L) - veľmi som rada (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Janka P. (Joanne) ID 6922 (20.10.2009, 19:09)
(Y) (Y) (Y) Urcite s (X) (child9) vyskusame (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.10.2009, 19:14)
Vyskúšaj Janka, je naozaj chutnučká (Y) (Y) (Y) |:o)
ODPOVEDAŤ
Silvia K. (Silvia293) ID 107097 (20.10.2009, 7:02)
Maťka, robila som ju v sobotu...Bola úžasná.... Len sa mi ten vrchný vrkoč pri pečení hodil trošku na bok ,... :-) Ale mojim trom chlapom to vôbec nevadilo... :-) Ďakujem...
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (20.10.2009, 19:07)
Ahoj Silvi - som veľmi rada, že chutila (Y) (radost) (L) - inak, niekde som čítala, že kto chce - može si ten horný vrkoč pripevniť špajdlou aby nepadol - *-) - ja si vždy to spodné cestíčko trošku roztiahnem do šírky a keď tam položím to horné - tak to tam sadne bez pohnutia (Y) a bez použitia špajdle (Y) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Zuzana B. (zlatino2000) ID 102088 (19.10.2009, 10:19)
Maťka nemala chybu (Y) len sa tak zaprášilo (podzim)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.10.2009, 14:54)
Ďakujem Zuzanka (L) (L) , som rada, že sa podarila a chutila (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.10.2009, 20:58)
Krasna vianocka,Matka..receptik chytro ukladam,a na vianoce ako keby som nasla.. :-)kazdy rok totiz peciem na stedry den vianocku,a zatial som nenasla tu pravu,tak rada vyskusam tuto tvoju (L) (L) (L) (L) (santa) (santa)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.10.2009, 9:05)
Ďakujem za pochvalu Maťka (L) (L) - len či by si ju nemala vyskúšať skor, aby si nebola náhodou sklamaná na Vianoce *-) a na ten najkrajší deň v roku urobila tú najlepšiu (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (17.10.2009, 16:20)
aaale,ja ti verim ,Matka :-) :-)vianocka bude urcite super (zajic) (zajic)raz som veru skusala novy receptik na vianocku,a bola priam ukazkova,ale tvrda ako kamen :- :-D :-D..takze sme si moc nepochutili..tesim sa uz na tuto tvoju (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.10.2009, 7:53)
Tak v tom prípade ďakujem moc za prejavenú doveru (L) (L) (L) - a dúfam a ručičky spínam, aby sa vydarila chutila (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
ANNA P. (andula1964) ID 77481 (16.10.2009, 20:52)
(clamp) (clamp) (clamp)Matka ta vianocka je na jednicku (Y) (Y) (Y),zaze mam inspiraciu na zajtra,asi budem mat pecuci den. (F) (F) (hello)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.10.2009, 9:03)
Vďaka Anička (L) (L) - tak nech sa dobre vydarí |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Estera Š. (esti7) ID 16522 (16.10.2009, 20:48)
(Y) (Y) (Y)Maťulienka [A], tak toto je telepatia |:o). Vianočka je nádherná (clamp), chutnučko už vyzerá (zajic), a dnes moj milovanček (kytara) chcel kúpiť vianočku, aby sme mali na zajtra na rańajky, no už nebola :-S. No ako tak kukám na tú Tvoju :-), už si predstavujem, ako ju robím ^o). Ďakujem za úžasný receptík (H), potom sa Ti pochválim (pst) ako dopadla. Júúúj, (Y), už sa teším :-$. (hello) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.10.2009, 9:02)
Jooooj Esti, ďakujem (L) (L) (L) - držím palčeky aby sa vydarila - mojim karkulkám táto chutí najviac (zajic) (zajic) - Linduška si na ňu ešte napatlala nutelu 8-| 8-| - to sú nápady - ............. ja iba tak tradične s masielkom (zajic)
ODPOVEDAŤ
Estera Š. (esti7) ID 16522 (17.10.2009, 16:26)
:-) Tú nutelku by som si tam dala aj ja (zajic) ;-). Noooo...Maťka, tak vianočka je upečená :-p, alebo napíšem aktuálny stav BOLA :^). Ani som nestihla si spraviť fotečku, žeby som sa sestričke pochválila :-D (pst) (tak ju prekvapím tak, že jej ju rovno upečiem...). Akonáhle prišli (cinky) (Z), ihneď sa do nej pustili :-$, no a samozrejme aj my sme sa len nepozerali :) . Ale mňa to samozrejme teší |:o)... Ďakujem za skvelý receptík, ako všetky od Teba (Y). (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (18.10.2009, 7:55)
-Ďakujem Ti Esti (L) (L) - som veľmi rada, keď chutí (zajic) (zajic) a hlavne, keď sa vydarí tak ako má byť :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Estera Š. (esti7) ID 16522 (17.10.2009, 14:07)
Maťulieka (F), práve ju pečiem ako prekvapko (pst), chlapi išli preč (zima), tak dúfam, že keď sa vrátia, budú :-o (zajic). Moje (X) (X) pomáhajú, ale keďže je to jemnučké cesto, nedááám im ;-) do toho veľa hovoriť, lebo sa oň bojím. Musím sama :-D, ale keď dáš do toho, čo robíš veeeľa (L), tak sa to MUSÍ podariť :-$. Idem dorobiť vrch, (hello) (L).
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (16.10.2009, 20:41)
Martinka, vydarila sa ti super (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.10.2009, 9:00)
Vďaka Ivetka, mám veľmi rada toto cetíčko, lebo je univerzálne na takéto veci (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 126 (zobrazuje sa 101-120)<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu