Jana A. (janeinka1) ID 54349 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 933 návštěvníkov)
Jednoducho famózny MEDOVO-ORECHOVÝ koláčik!!!
[ recept č. 10048 zo dňa 4.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: - 500 g hladkej múky - 200 g práškového cukru - 2 vajcia - 200 g masla - 2 lyžice medu - 2 lyžičky sódy bikarbóny rozmiešať v 2 lyžičkách mlieka -
Na orechovú zmes: -300 až 350 g vlašských orechov nasekaných na štvrtinky - 80 g práškového cukru - 120 g masla - 3 lyžice medu -
Na krém: - 3 dcl mlieka, 1 a 1/2 lyžice hladkej múky - 1 a 1/2 lyžice Solamylu - 100 g cukru - 250 g masla - 1 vanilkový cukor -
K tomu: - 1 dcl rumu-
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe :) Tento koláčik síce nie je hotový za pol hodinku, ale ten čas za to určite stojí! Je totiž vynikajúci!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Zo surovín na cesto si na doske vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice. Obe rozvaľkáme na veľké obdĺžniky a upečieme na papieri na pečenie na opačnej strane veľkého plechu. Ja som cesto vaľkala rovno na pečiacom papieri, pretože keď som ho vaľkala na doske, nedalo sa mi dobre preniesť na plech. |
![]() |
2. Jednu placku upečieme prázdnu a druhú aj s orechovou zmesou. Obe pečieme na 170 C dozlatova asi 15 minút, treba sledovať. Takto vyzerá po upečení prázdna placka. |
![]() |
3. Spravíme si orechovú zmes: Nasekané orechy s maslom, cukrom a medom dáme na panvicu, necháme všetko rozpustiť a osmažíme dozlatova. Ešte HORÚCU zmes kladieme na surový druhý plát a taktiež ho upečieme na 170 C, 15 minút. |
![]() |
4. Príprava krému - maslo zmiešame s vanilkovým cukrom |
![]() |
5. Ďalej spolu uvaríme na hustú kašu mlieko, hladkú múku, solamyl a cukor. Miešame až kým to nezhustne. |
![]() |
6. Keď kaša vychladne, primiešame ju k maslu zmiešanému s vanilkovým cukrom. Ja som to vyšľahala a výsledný krém vyzerá takto. |
![]() |
7. Takto vyzerá upečená druhá placka s orechovou zmesou. |
![]() |
8. Prázdny plát najprv pokvapkáme 1 dcl rumu a necháme vsiaknuť. Potom natrieme krémom. |
![]() |
9. A prikryjeme plátom s orechovou zmesou. Ja som musela tento plát prekrojiť napoly a preniesť postupne, aby sa nezlomil. |
![]() |
10. Koláčik treba nechať na chladnom mieste uležať aspoň jeden deň. Buď v chladničke, ale mne sa nezmestil, tak bol na balkóne, ale zase v príliš veľkom mraze by byť nemal. Na druhý deň pôjde krájať dobre a takto krásne vyzerá na reze! Koláčik sa vám po dokončení bude zdať tvrdý, ale nebojte, on krásne zmäkne a vrchná vrstva bude pekne chrumkavá!
Dobrú chuť želám! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 194 (zobrazuje sa 81-100) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
 | Janka P. (Joanne) ID 6922 (2.12.2011, 13:55) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (2.12.2011, 9:56) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (29.11.2011, 16:49) |
...hneď by som ho spravila, lebo vyzerá úžasne...len nemám orechy  ...škoda |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zdenka S. (zdendula) ID 190247 (10.11.2011, 12:45) |
| U nás ho robím pri každej príležitosti, je naozaj vynikajúci. Ale ja mám recept, kde sa pečú tri platy (dva čisté a jeden s orechami). na spodný plat sa natrie lekvár, priloží sa druhým platom, na ktorý sa dá plnka a vrch s orechami. Skúste aj ten lekvár tam trochu zvýrazni chuť a je fakt výýýýbornýýý. |
| ODPOVEDAŤ |
| Alžběta K. (betulinka16) ID 210389 (9.11.2011, 16:01) |
Tento úžasný rez poznám - piekla som ho už niekoľkokrát - je fantastický . Doporučujem .  |
| ODPOVEDAŤ |
| Natali F. (druna) ID 217609 (9.11.2011, 10:22) |
| uuuuzasneeeeeeeeeee |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (katarinnka) ID 69116 (9.11.2011, 10:03) |
tak moj kolacik prave odpociva v chladnicke. piekla som ho k sobote.
nooooo ja mam zopar postrehov. piekla som kruhove placky na plechu, lebo som to chcela ako torticku. z polovicnej davky....priemer 20 cm.
takze spodne cesto si tvar zachovalo ale vrchne sa priserne roztieklo. banovala som ze som to neupiekla v kruhovej forme. tak ak by ste zvazovali torticku z tohoto kolaca, tak pecte radsej vo forme.
ale chutovo je vsetko absolutne bozske, aj krem, aj spodne aj vrchne cesto. to vrchne som orezavala aby som to mala priblizne rovnakeho tvaru.
velmi sa nan tesim a dakujem za tento recept, uz rok sa nan chystam.
  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Gašparíková Gaššová (messue) ID 2417 (18.10.2011, 9:51) |
vyzerá naozaj famozne, určite ho urobím v nabližšej dobe, dakujem za recept, ukladám  |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna Č. (aanuska1) ID 68236 (25.9.2011, 19:45) |
| Kolegyňa doniesla do roboty, je proste fantastický - ukladám si |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana P. (31iwa3) ID 202363 (22.8.2011, 13:55) |
| hoci dal zabrať dosť veľa času, aj dosť riadu, aj dosť bordel som v kuchyni narobila, ale stál za to ! úplne skvelý , každý chválil |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva R. (eveline88) ID 158192 (22.6.2011, 0:11) |
TOTO JE BOBAAAAAAAA mňaaaaam   nemohli sa "dožrať" |
| ODPOVEDAŤ |
| Gabriela F. (runo) ID 113699 (14.5.2011, 14:47) |
| Musim sa pridat aj ja som piekla,vylepsila som si ho do cesta aj do kremu som pridala kávu a bol skutocne vynikajuci,lepsí ako marlenka |
| ODPOVEDAŤ |
| lenka h. (rhlabels) ID 200662 (12.5.2011, 12:38) |
Dakujem za radu ale mozem byt este taka drza ze sa opytam a keby ze to peciem na pec.papier. a normalne nie na opaku ?
raz som ho jedla a bol fantasticky preto sa tesim ze teraz bude cely plech len pre mna ........ :- )
pekny den.......lenka |
| ODPOVEDAŤ |
| lenka h. (aspekt) ID 87649 (8.5.2011, 15:33) |
| Prečo ho musím piect na opačnej strane plechu ? mam ho v plane piect tak ho študujem ....dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (8.5.2011, 16:36) |
| pretože sa cesto po upečení láme a ťažko by sa z plechu vyberalo....ja ho vaľkám rovno na vymastenom plechu z opačnej strany...výborný výber, koláč je úúúúžasný |
| ODPOVEDAŤ |
 | Denisa M. (geena) ID 144758 (26.4.2011, 8:58) |
| robili sme tento kolac s mamou na velku noc a fakt bol vyborny. mam pocit, ze ho pecie uz cela dedina :D |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Š. (dudke) ID 10318 (18.4.2011, 10:17) |
| Koláč je fantastický . Nakoľko nemusíme plnkové koláče, tento recept bol fakt výborný Zuzana |
| ODPOVEDAŤ |
| Adela Ď. (821) ID 93159 (18.3.2011, 17:47) |
| Koláčik sa mi práve pečie, len ked som piekla ten plát s tými orechami, tak mi to stekalo dole a pritom som si orezala tie okraje, tak neviem kde som spravila chybu, lebo už dlho robievam medové rezy čo sa tiež pečie na opaku a nikdy sa mi to nestalo, možno to bolo tou orechovou zmesou, ale už sa nan teším. |
| ODPOVEDAŤ |
| miroslava s. (mimusa2) ID 59398, mimibazar.sk/mimusa2 (17.2.2011, 19:53) |
Koláčik som urobila presne podľa návodu, a bol fantastickýýýý perfektný receptík  |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (23.2.2011, 13:04) |
Ďakujem! Ja som ho dnes tiež po dlhej dobe urobila  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (upravené 6.1.2011, 9:43) |
Nerobila som tento kolac raz a musim od srdca povedat, ze to je chutova bomba a tak som sa rozhodla upiect ho ako  na svoje narodky pre navstevy, ktore velmi torty nemusia . takto vyzera tvoj kolac prerobeny na tortu http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=767853 - boky som potrela kremom a obsypala na hrubo mletymi orechmi, nech sa chute nebiju  . Ozdobena je orechovym kremom, tmavy je s pridanim kakaa. Foto v reze pripojim, ak stihnem fotit
Skvely recept |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (7.1.2011, 20:55) |
| Ten vyzerá nááádherne Gratulujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Dagmar H. (dasula) ID 6034, mimibazar.sk/dasula (8.1.2011, 16:36) |
Ja dakujem tebe za tento skvost . tu je torta v reze http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=769001
dostala som poziadavku upiect tu tortu znova na najblizsie narodky v rodine |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (10.1.2011, 8:14) |
| Tak to je super Určite sa vydarí aj nabudúce |
| ODPOVEDAŤ |
| Danka G. (schollka) ID 119177 (5.12.2010, 9:14) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 194 (zobrazuje sa 81-100) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
inzercia
nemohli sa "dožrať" 
na svoje narodky pre navstevy, ktore velmi torty nemusia 
. Ozdobena je orechovym kremom, tmavy je s pridanim kakaa. Foto v reze pripojim, ak stihnem fotit 
