Anna L. (anka29) ID 111855 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 232 návštěvníkov)
Plnená paprika na fantastickej paradajkovej omáčke
[ recept č. 28886 zo dňa 1.7.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Prísady na guľky: k 500g mleté maso, 100g uvarený šáčok ryže, 3 strúčiky cesnaku, 2 PL nadrobno nasekanej cibule, 1 ML soli, 1/2 ML čierne korenie mleté, 3 ks vajíčka a 4 ks paprika,...... na omáčku". 2 PL kryštálový cukor, 1 ML soli, 6 PL kečup jemný, 2 Ks pretlak po 140g,1 a 1/ 2 l vody.....na zápražku - 4 PL olej, 2,5 polohrubá múka, 2 dcl studenej vody a 2 ML červenej papriky:
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
Viem, že je to bežná klasika, ale u nás sa to nikdy nepreje....a možno niektorým mamičkám pomôže...nakooľko poväčšinou som tu našla iba recepty len s vymenovaním ingrediencii...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
....pripravíme si potrebné ingrediencie....nech máme všetko po ruke, okrem rohlíkov tie som tam pridala omylom /lebo som robila ešte aj fašírky xixi/ |
![]() |
....vychladená ryža.... |
![]() |
.. .do hrnca dáme variť jeden a pol litra vody s 2 PL cukru, 1 ML soli,...pridáme 6 KS nové i 6KS celé čierne korenie,3 KS bobkový list...čakáme kým nezovrie... |
![]() |
...spojíme si všetky potrebné prísady na masové guľky.... |
![]() |
...z maska vyformujeme guľky a naplníme papriku /osobne mám najradšej guľky bez papriky, ale tá dodá omáčke chuť a šmrnc.../ |
![]() |
...najprv dáme variť plnené papriky...varíme ich cca 15 minút, paprika potrebuje čas na zmäknutie...a až potom dáme čisté masové guličky |
![]() |
...po 15 minútach dáme ostatné guličky, ktoré so za ten čas dala do chladničky...pridáme pretlaky, k.ečup..premiešame a varíme dalších cca15 minút.... |
![]() |
....medzitým si pripravíme zápražku na oleji speníme múku do tzv. okrovej farby....pridáme 2 ML červenej papriky ...jasné sladkej xixi /poradila mi to moja svokra...nakoľko tie dnešné pretlaky nie sú moc silno červené...musíme si predsa nejako pomocť.......hlavne že to zaberá../ |
![]() |
...zlejeme 2 dcl studenej vody pekne prevaríme....ja osobne pridám ešte 1 vrchovnú varechu omáčky z maska.... |
![]() |
....vyberieme masové guličky.....vyberieme bobkové listy, čierne a nové korenie...a pridáme záprašku a všetky prípadné hrudky či opadnutá cibuľka z maska zmixujem tyčovým mixérom.... |
![]() |
...vložíme naspať a ešte chvílku povaríme....ja mám tescoma hrnce s vysokým dnom, tak hned odstavím a ono sa to všetko pekne spoji a dovarí.....prajem dobrú chuť.. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 95 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
 | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (26.7.2011, 23:07) |
teším sa obrovský že chutíííí   |
| ODPOVEDAŤ |
| miroslava r. (fiška) ID 207163 (26.7.2011, 14:37) |
Anka, v prvom rade všetko najlepšie k dnešným meninám. No a recept nemá chybu  . Ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (26.7.2011, 23:06) |
| Ďakujem Miroslava za blahoželanie a teším sa že receptík je v takej obľube :o)) není zač moja radosť je o to väčšia že chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| Tatiana H. (tajinka) ID 25203 (14.7.2011, 14:17) |
| dnes som varila prvykrat aj ja....najskor som si fajne poplakala, ale nakoniec su uzasne... najvacsi problem bol s masom...prvykrat som skladala mlyncek na maso a takisto ho aj mlela a tak to aj dopadlo...najskor som sa hodinu a pol mordovala so surovym masom, potom som zavolala starkej a ta mi poradila ho uvarit...vdaka bohu za starke..ked uz bolo maso po dvoch hodinach pomlete, prisla ceresna na torte...po odmontovani mlynceka som zistila, ze som spravila svokricke paradnu ryhu do kuchynskej linky..az potom som zistila, na co bola pri mlynceku prilozena ta mala plastova podlozka.... .o( a napokon sa mi rozvarili takmer vsetky gulky (esteze som si dala miesto styroch paprik sedem :o)), takze som ani nepotrebovala zaprazku( ktora mi mimochodom prihorela), omacka je husta dost :D to je tak, ked som doteraz varit nepotrebovala :o) ale ten plny zaludok zahojil vsetky rany :D |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (26.7.2011, 23:09) |
Tani, nič si z toho nerob, občas každá z nás má "zlý deň" nabudúce to bude určite na jednotku s hviezdičkou, určite...len hore hlavu a nezabudni na úsmev s tým ide najlepšie  |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 (14.7.2011, 18:04) |
| Tanička, prepáč, ale nasmiala som sa. Myslím, že si šikulka, všetko to chce prax. Svokruša to prežije. Želám veľa zdaru do budúcna |
| ODPOVEDAŤ |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (11.7.2011, 23:32) |
| V sobotu uvarim na obedik,dakujem za inspiraciu. |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (12.7.2011, 20:41) |
verím, že si pochutnáte všetci, ďakovať netreba hlavne nech  |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana O. (question) ID 44519 (11.7.2011, 21:14) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana O. (question) ID 44519 (11.7.2011, 21:14) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia J. (luciajasicova) ID 196110 (8.7.2011, 14:23) |
| Dakujem za super receptík. Prvý krát sa mi podarila plnená paprika . Chcem sa len spytat na obrazku su odfotene aj dva rozky ale v postupe nie sú uvedené.Ja som ich nedala ale podarilo sa aj ked som sa obavala lebo cesto na gulky bolo redsie |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (12.7.2011, 20:44) |
Lucka, tak to je skvelá správička, že sa receptík ujal i u Vás doma. Co sa týka rožkov, máš pravdu nemajú tam čo robiť...asi som šla robiť popri tom a fašírky hehe  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (3.6.2011, 15:58) |
| Anulka, úplne skvelý recept mojej paprike vždy "niečo" chýbalo, raz sa rozvarili guľky, raz bola chuť omáčky o ničom, podľa tvojho receptu je dokonalá. Mňam mňam ďakujeeem |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (6.6.2011, 7:35) |
| Lucka, to skutočne veľmi rada počujem a teším sa že sa vydarila paprika ...aj mne to trvalo dosť dlho kým som mojim experimentovaním sa dopracovala až k tejto finálnej podobe... |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina H. (dnickova) ID 135790 (13.4.2011, 14:48) |
dnes som robila a je to supeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerr!!!a nechcem byt za mudru,ale aby sa gulicky vo vode nerozvarili obalim ich v polohrubej muke a aj konce papriky a tak masko nevypadne.inak je to riadna mnamka!!!   |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (14.4.2011, 22:17) |
| Martinka, teším sa že sa vydarila mňamka a jasne, dobrá rada sa vždy zíde, už to praktizujem tiež ale možno som to nepripísala, ale milé žienky ak budú chcieť poradiť nájdu si to v tvojom milom komentáriku ďakujem zaň .... |
| ODPOVEDAŤ |
| monika f. (klokancek1) ID 187739 (27.3.2011, 11:52) |
| Vynikajuuuce,prave som dovarila a ideme papat. ))))) |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.3.2011, 22:12) |
| Monika som rada, že sa vydarila paprika a hlavne že chutila, ďakujem za správičku |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa H. (Elina313) ID 38347 (10.3.2011, 11:33) |
Mňááááááááááááááám , podarilo sa, je to veľmi chutné, ďakujem za skvelý receptík
ide do zbierky  |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.3.2011, 13:56) |
ďakujem a teším sa že ste si pochutnali  |
| ODPOVEDAŤ |
 | DOMINIKA G. (dominica) ID 21760, mimibazar.sk/dominica (5.3.2011, 20:07) |
Ahoj Anka,
akurát rozmýšľam, čo zajtra uvariť a napadlo ma toto skvelé jedlo, ktoré som ale v živote nerobila, ešteže existuje google, ktorý mi vygooglil tvoj recept ako prvý a samozrejme ma zaujal. Milujem maminu papriku, ale ja rajčinové veci neviem robiť, hlavne dochucovať, nikdy to nie je ono, je to plané. Deti papriku zbožňujú, ale jedia ju len u babky, tak snáď sa zajtra do toho pustím. Idem spísať manželovi nákup a zajtra dám vedieť, či som ju robila, čo by som teda veľmi rada a ako to dopadlo, samozrejme recept ukladám |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.3.2011, 14:03) |
Dominika, tak to je pre mňa obrovská pocta, že Ti google vygogil práve môj recept až som "podrástal" xixixi ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) najdôležitejšie je to že chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| | DOMINIKA G. (dominica) ID 21760, mimibazar.sk/dominica (6.3.2011, 11:08) |
Tak práve som jednu papriku dojedla a už mám naloženú druhú. Nešla som presne podľa receptu, vynechala som cibuľu, lebo som bola lenivá ju krájať a zápražku tiež nerobím, tak som zahusťovala len Gustinom, čo na chuti ale podľa mňa nič nemení, no a musím povedať, že tá plnená paprika je úúúúžasnáááá . V podstate ma potešil presný pomer vody, pretlaku, soli a cukru, lebo toto nikdy neviem. Som rada, že som objavila tento recept a verím, že toto jedlo sa bude odteraz objavovať na našich stoloch
Ďakujem veľmi pekne za recept, fakt je 100 bodový a super spísaný.
S pozdravom Dominika |
| ODPOVEDAŤ |
| | Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (11.3.2011, 14:02) |
Domininka, netreba ďakovať za recept, veď kvôli tomu som ho tu hodila na net, aby pomohol maminkám, lebo ako si vravela ten pomer surovín robí každej kuchárke problémy....ja kým som sa k tejto verzii dopracovala som tiež musela niečo pridať, potom zas ubrať, ale nakoniec to experimentovanie stálo za to a teším sa že tento jednoduchý recept bude aj u Vás oblúbený  ´ ´)...a čo sa týka zmeny receptu je to na každej mamine čo má rada a čo ľúbia jej stravníci, my sme na cibuľke "závislí" tak ju dávam kvôli chuti takmer všadeeee hehehe   |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | DOMINIKA G. (dominica) ID 21760, mimibazar.sk/dominica (16.3.2011, 16:10) |
| Anka, tak dnes sa ide variť nanovoooooooooooooooooo , juj, už sa neivem dočkať tej dobroty a dokonca aj kamoške som poslala recept a dnes ju chcela robiť, takže úspech receptu zaručený!!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | slavka b. (slawi75) ID 113183 (2.3.2011, 12:23) |
| No tak a je navarene.Je toho 9 paprik a 18 guli ,proste plny hrncisko. .Som zvedava ako dlho to u nas vydrzi alebo skor nevydrzi |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (3.3.2011, 11:18) |
| ak to velmi dobre poznam, navarim viac aby som aspon jeden dnik odýchla od varenie ale žial málokedy sa to u nás podarí |
| ODPOVEDAŤ |
| slavka b. (slawi75) ID 113183 (1.3.2011, 19:52) |
| Anka dlho som sa odhodlavala spravit plnenu papriku , zdala sa pre mna zlozita.Vdaka tvojmu nafotenemu postupu som ju zvladla perfektne.Pred tyzdnom som spravila z pol kila mäska a myslela som ,ze bude na 2 dni.PCHE... . Chuti skvele a vecer uz nebolo nic.Zajtra idem varit znova ale z celeho kilecka.Dakujeme |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (3.3.2011, 11:16) |
| Slávka, teším sa že si sa odhodlala k prípave tohto skvelého jedla, pre zmenu to idem ja variť zajtra už sa tešíme, a máš pravdu, či spravím z pol kila mäsa alebo z kila tak sa to zje v priebehu dna, lebo sa niekedy i dvakrát večeria...xixi ale najhlavnejšie je že ste si pochutnali ...doma aspon ocenili super kuchárku |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana L. (lilijana) ID 138752 (16.2.2011, 9:09) |
| Často robím toto jedlo,lebo ho milujeme.Ale najradšej máme k nemu čerstvý chrumkavý chlebík.Ja dávam do šťavy trošku kôpru,len tak pre aromu a niekedy dávam aj surovú ryžu.To keď sa ponahľam s varením.A najskôr si robím zapražku a následne šťavu a potom do vriacej šťavy vkladám gule a papriku.Ale chutí vždy. |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (17.2.2011, 19:30) |
| Janka, tak to sme na rovnakej vlnovej dĺžke lebo my sme nielen mäsový papkáči ale všetko kde je možné daˇť paradajky či pretlak je pre nás najväčšou lahodkou či pokušením....my to proste zbožňujeme hoci každá z nás má na to iný postup ale v podstate je to to isté |
| ODPOVEDAŤ |
| miroslava j. (mirulinka) ID 185216 (12.2.2011, 9:35) |
dakujem za receptík, odteraz len takto varím plnenú papriku mala veľký uspech u nás  |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (15.2.2011, 8:07) |
| radosť čítať, že ste si na tomto receptíku pochutnali |
| ODPOVEDAŤ |
| miroslava j. (mirulinka) ID 185216 (9.2.2011, 20:29) |
| v piatok na nej pracujem.....díky |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (10.2.2011, 11:37) |
| tak nech sa vydarí a hlavne nech chutí |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína Š. (bambula32) ID 73277 (26.1.2011, 10:52) |
Dobrý den moc chválim úžasný receptík .  Kačka |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (27.1.2011, 12:25) |
| Katka som veľmi potešená, že táto moja verzia plnenej papriky mala u Vás úspech, |
| ODPOVEDAŤ |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (14.12.2010, 20:55) |
Normálne si mi narobila chuť,Anka .Ja ich nevarím vo vode,ale už v omáčke
www.mimibazar.sk/recept.php?id=23369&user=130989 |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (15.12.2010, 21:02) |
juj Mely tak to rada počujem, tak šup podme obe do varenia, najbližší víkend uvarím papričku i ja my sa čo sa paradajkových vecí nevieme objesť či dojesť  u nás idú paradajkové šaláty, a všetko z paradajok na kilaaaaaa  ...lacnejšie by nás zrejme vyšla paradajková farma hehehee  a dokonca i môj   zo šalátov vyťahuje samé paradajky, červená u nho vedie asi ako u každého malého |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 95 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
inzercia
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
´ 
Kačka
zo šalátov vyťahuje samé paradajky, červená u nho vedie asi ako u každého malého 