Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 413 návštěvníkov)
Krémová brokolicová polievka
[ recept č. 3494 zo dňa 6.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
celá brokolica, 1 cibuľa, 3 zemiaky, mlieko, šlahačka, soľ, čierne korenie, štipku vegety. Starý chleba na krutóny
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu.
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. Poriadne zamiešame. Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa.
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko.
Opäť vrátime na oheň a privedieme k varu.
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton )
Výhoda tohoto receptu spočíva v tom, že brokolicu môžeme nahradiť mrkvou, karfiólom, kalerábom..proste zdravou zeleninkou.
Prajeme dobrú chuť, Lucka a Marek
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu. |
![]() |
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. |
![]() |
Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa. |
![]() |
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko |
![]() |
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton ) |
![]() |
A takto to vyzeralo dnes na obed, keď sa do polievočky pustil môj syn...povedal, že bola dobrá-mňam mňam
Budeme radi, keď nám napíšete ako Vám chutilo..... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
 | Margita Š. (moja086) ID 232749 (20.5.2012, 9:51) |
je fantasticka i napriek tomu, ze nie som milovnickou mlieka  dakujeme sa fajn polievocku k nedelnemu obediku  |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela D. (MarcelaDi) ID 144861, mimibazar.sk/marceladi (5.4.2012, 10:16) |
idem vyskúšať túto vašU POLIEVOčKU POTOM NAPíšEM AKá BOLA  |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária B. (Ria52) ID 217005 (14.3.2012, 15:00) |
| Vyzera to fajnovo len nechapem co su tri zufanky a preco ich treba odobrat ked sa to spolu mixuje . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Saskia B. (Saskyia) ID 126858 (14.3.2012, 14:40) |
| Aj keď priateľ krčí ústa predsa sa do toho pustím vyzerá to tak že aj malému veľmi chutí |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina L. (Martina L.) ID 56391, mimibazar.sk/martinal (14.3.2012, 12:18) |
Lucia, práve dovarená. Je vynikajúúúúúúúúúúúúúúúúúúca , lepšiu som nejedla.
Dík za perfektný receptík, už je aj uložený medzi obľúbenými
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna F. (Hyldegarda) ID 96874 (10.3.2012, 9:58) |
| Je naozaj mňam, mňam.....odporúčam..... |
| ODPOVEDAŤ |
| Edita B. (edkab) ID 156341 (1.3.2012, 12:20) |
| Perfektna...Akorad manžel namiesto zemiakov dal nitovky a namiesto šlahačky kyslu smotanu a bolo to mmmmmnam!!! Našmu synačikovy chuti tiež... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia K. (Lucinda) ID 5493, mimibazar.sk/emmusa (24.2.2012, 11:23) |
| No polievočku som uvarila. Bolo jej cca 3-4 litre. Do večera som ju prosím ja sama pekne všetkú spapala priam až zožrala. Bola super super super aj keď postupne chladla. . Robila som aj mrkvovú verziu a to bolo tiež super. Takže ďakujem pekne za recept. Maj sa, Lucia. |
| ODPOVEDAŤ |
| Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (22.2.2012, 12:21) |
| vyborna |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka K. (leonor) ID 93621 (22.2.2012, 11:39) |
| akurat som sa pustil do toho dufam ze bude chutit priatelke |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Janka Bodka) ID 202414 (19.2.2012, 12:36) |
| Polievocka vyzera fajne, paci sa mi ta kombinovatelnost so vselicim, prave ju varim . V prisadach chyba akurat mlieko, to len na margo receptiku. Dakujem! |
| ODPOVEDAŤ |
| dasa p. (birdhouse) ID 172820 (15.2.2012, 12:04) |
    ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
od teraz uz taku varim mnammmmmmmmmm    |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriána Nováková (ivisa) ID 54823 (8.2.2012, 11:58) |
Ďakujem za super rýchly recept , polievočka je chutná ,dobre vyzerá a všetkým mooc chutila Ďakujeme  |
| ODPOVEDAŤ |
| alexandra b. (bercofka) ID 37535, mimibazar.sk/bercofka (15.1.2012, 13:43) |
| jedna z nasich najobluuubenejsich polievok mnam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ariána J. (adulda1) ID 110924 (13.1.2012, 20:42) |
dnes som ju robila prvý krát a je úúúžasná ja som pridala ešte nastrúhaný syr na vrch  dakujem za super recept |
| ODPOVEDAŤ |
 | Viktoria V. (viki86) ID 62111 (11.1.2012, 20:43) |
Isla som za z nej zadrhnut prissaham  takto som sa prejedla prvykrat v zivote som to varila ale aj jedla som sa bala ze mi taka vec nebude chutit ale ty kokos |
| ODPOVEDAŤ |
| Mirka K. (Loki) ID 17560, mimibazar.sk/loki (4.1.2012, 14:42) |
Dnes sme si ju ukuchtili  a bola skveláááááááááááá Ďakujeme za receptík  |
| ODPOVEDAŤ |
| maria s. (ursula4) ID 182697 (7.12.2011, 18:31) |
| skús ešte do hotovej polievky nastrúhať muškátový orech-uvidiš ten rozdiel v chuti.Je to bomba |
| ODPOVEDAŤ |
| Alena C. (AlaC) ID 20355 (7.12.2011, 16:53) |
| Najlepšia brokolicová polievka akú som jedla |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea H. (adrika166) ID 75252 (29.11.2011, 9:41) |
| ahoj chcem sa ta opytat musi tam byt aj ta slahacka? dodava jej nejaku chut? |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
inzercia
dakujeme sa fajn polievocku k nedelnemu obediku 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
dakujem za super recept 
a bola skveláááááááááááá 
