Jana A. (janeinka1) ID 54349 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 933 návštěvníkov)
Jednoducho famózny MEDOVO-ORECHOVÝ koláčik!!!
[ recept č. 10048 zo dňa 4.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Na cesto: - 500 g hladkej múky - 200 g práškového cukru - 2 vajcia - 200 g masla - 2 lyžice medu - 2 lyžičky sódy bikarbóny rozmiešať v 2 lyžičkách mlieka -
Na orechovú zmes: -300 až 350 g vlašských orechov nasekaných na štvrtinky - 80 g práškového cukru - 120 g masla - 3 lyžice medu -
Na krém: - 3 dcl mlieka, 1 a 1/2 lyžice hladkej múky - 1 a 1/2 lyžice Solamylu - 100 g cukru - 250 g masla - 1 vanilkový cukor -
K tomu: - 1 dcl rumu-
POSTUP PRÍPRAVY
V obrázkovom postupe :) Tento koláčik síce nie je hotový za pol hodinku, ale ten čas za to určite stojí! Je totiž vynikajúci!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Zo surovín na cesto si na doske vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve polovice. Obe rozvaľkáme na veľké obdĺžniky a upečieme na papieri na pečenie na opačnej strane veľkého plechu. Ja som cesto vaľkala rovno na pečiacom papieri, pretože keď som ho vaľkala na doske, nedalo sa mi dobre preniesť na plech. |
![]() |
2. Jednu placku upečieme prázdnu a druhú aj s orechovou zmesou. Obe pečieme na 170 C dozlatova asi 15 minút, treba sledovať. Takto vyzerá po upečení prázdna placka. |
![]() |
3. Spravíme si orechovú zmes: Nasekané orechy s maslom, cukrom a medom dáme na panvicu, necháme všetko rozpustiť a osmažíme dozlatova. Ešte HORÚCU zmes kladieme na surový druhý plát a taktiež ho upečieme na 170 C, 15 minút. |
![]() |
4. Príprava krému - maslo zmiešame s vanilkovým cukrom |
![]() |
5. Ďalej spolu uvaríme na hustú kašu mlieko, hladkú múku, solamyl a cukor. Miešame až kým to nezhustne. |
![]() |
6. Keď kaša vychladne, primiešame ju k maslu zmiešanému s vanilkovým cukrom. Ja som to vyšľahala a výsledný krém vyzerá takto. |
![]() |
7. Takto vyzerá upečená druhá placka s orechovou zmesou. |
![]() |
8. Prázdny plát najprv pokvapkáme 1 dcl rumu a necháme vsiaknuť. Potom natrieme krémom. |
![]() |
9. A prikryjeme plátom s orechovou zmesou. Ja som musela tento plát prekrojiť napoly a preniesť postupne, aby sa nezlomil. |
![]() |
10. Koláčik treba nechať na chladnom mieste uležať aspoň jeden deň. Buď v chladničke, ale mne sa nezmestil, tak bol na balkóne, ale zase v príliš veľkom mraze by byť nemal. Na druhý deň pôjde krájať dobre a takto krásne vyzerá na reze! Koláčik sa vám po dokončení bude zdať tvrdý, ale nebojte, on krásne zmäkne a vrchná vrstva bude pekne chrumkavá!
Dobrú chuť želám! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 194 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (20.4.2013, 17:30) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra S. (personnelle) ID 64538 (20.4.2013, 15:46) |
Koláčik je naozaj famózny , mal obrovský úspech a recept som preposielala n všetky strany. Ďakujeme   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina S. (tamyra) ID 93057 (26.1.2013, 8:12) |
| Ďakujem za super receptík ... minulý víkend som vyskúšala a len sa po ňom zaprášilo ... ... http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=885456 ... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (27.1.2013, 14:54) |
Vyzerá náádherne!!! Dala by som si  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (25.1.2013, 23:39) |
| vyzerá super - určite vyskúšame |
| ODPOVEDAŤ |
| ANDREA B. (ajjocka) ID 154132 (25.1.2013, 22:22) |
Kolacik hotovy a vyzera ako vas...  skvely receptik,vsetkym chutil  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana N. (Zunica) ID 265400 (23.1.2013, 17:46) |
| ahojte dievčatá, tak dnes idem robiť tento koláč 3x za posledného 1,5 mesiaca. Zostali mi ešte orechy zo svadby a tak pečiem o sto tristo.. Je jednoducho úžasný, musím povedať že všetkým chudí.. doma, v práci... Proste úžasný. ďakujem za super recept! |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela T. (parvitas) ID 114929 (12.1.2013, 17:00) |
Ahoj, zvyčajne koláče nerobím, ale nedalo mi (má prísť svokra na návštevu, tak ku káve bude super  ) podľa fotiek vyzerá naozaj úžasne! Práve sa chladí, tak ako chutí napíšem neskôr...
Páčilo sa mi na recepte, že bol vysvetlený jednoducho. Akurát, nejako som si zle zapamatala množstvo surovín, takže na nákupe ma netrklo a myslela som, že doma mám všetky ingrediencie v dostatočnom množstve... do môjho cesta nešlo iba maslo, ale aj trochu oleja a nejako sa mi podarilo nabrať viac medu, takže sa mi cesto lepilo... napriek všetkému sa mi ho podarilo vystrieť na plech (vareškou), akurát ho bolo menej... je to tým, že som už nemala 200g masla, ale len 125 a potom 2 pol.lyžice oleja? a tiež nemám doma solamyl, a mlieka len trochu, takže som ten krém nahradila hustým pudingom a ten potom rozmixovala s roztopeným maslom (teda, zvyškom, čo dom dal). Karamelové orechy na ceste sa mi podarili, aspoň podľa vône a farby , takže sa už neviem dočkať ochutnávky. ozaj a mám otázku, nebude sa to pri krájaní drobiť? ten karamel po stuhnutí býva veľmi tvrdý? ďakujem za recept... (a pardon za obmeny) |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (24.1.2013, 13:33) |
| Som poctená, že ste si vybrali akurát môj koláč, keďže často nepečiete Som rada, že ste sa vynašli, čo sa týka chýbajúcich surovín a vrele dúfam, že chuť bude rovnako dobrá Čo sa týka drobenia, mne sa vždy krája ľahúčko, dokonca orechy vôbec nie sú prekážkou. Ale neviem či to nie je tým, že ho vždy dám na balkón a možno tým, ako mierne nasaje vlhkosť, tak to ten orechový povrch zmäkčí. Ale osobne sa mi nikdy nedrobil Budem sa potom tešiť na vašu správu o jeho chuti |
| ODPOVEDAŤ |
| erika d. (ED1) ID 2333, mimibazar.sk/ed1 (22.11.2012, 8:29) |
| Vyskusany a jednoducho naozaj famozny ...dakujem za receptik. |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna K. (anicka8030) ID 98458 (20.11.2012, 20:16) |
je úúúúžasnýýýý ... piekla som ho v sobotu ...mal obrovský úspech  |
| ODPOVEDAŤ |
| eva t. (mimi1968) ID 114154 (20.11.2012, 19:57) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (20.11.2012, 18:58) |
| Ďakujem všetkým za krásne komentáre, dlhšie som tu nebola |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana B. (Đ!d@) ID 253636 (7.11.2012, 12:53) |
| Už som ho robila je vyborny a chutil celej našej rodinke .A ked mam kupiť marlenku tak si radšej upečiem doma tento kolačik. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (3.11.2012, 20:22) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (1.11.2012, 22:03) |
prave sa pecie ...u nas je tento kolacik veelmi oblubeny  ...ja robim cesto z 1 a pol davky a krem z dvoch davok |
| ODPOVEDAŤ |
| gerekova n. (gerekova22) ID 219870 (31.10.2012, 18:30) |
| mnam tak tento kolacik robieva svokra na vianoce.je to jeden z nasich najoblubenejsich |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína V. (davido) ID 66059, mimibazar.sk/davido (31.10.2012, 11:21) |
| Tento koláčik som už robila a mal ohromný úspech je naozaj fantastický |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (31.10.2012, 10:55) |
mnaaaaaaaaaaaaam  juj hned teraz by som si dala |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (2.10.2012, 20:01) |
| výýýbornýýýý koláčik |
| ODPOVEDAŤ |
| Daniela L. (daduska64) ID 65856 (1.10.2012, 17:09) |
| Slubeny recept |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 194 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ďalšie >> |
inzercia
) podľa fotiek vyzerá naozaj úžasne! Práve sa chladí, tak ako chutí napíšem neskôr... 
...ja robim cesto z 1 a pol davky a krem z dvoch davok 
