. .. .. .. .. .. .
. .

Úúúžasný medový krémeš - RECEPT 9105

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 54349 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 107 návštěvníkov)


Úúúžasný medový krémeš


[ recept č. 9105 zo dňa  ]


Úúúžasný medový krémeš


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 300 g hladkej múky - 50 g Hery - 150 g práškového cukru - 1 lyžica medu - 1 lyžica rumu - 1 lyžička sódy bikarbóny - 1 celé vajce - 1 žĺtok- Maslová plnka: 200 g masla - 150 g práškového cukru - 1 liter mlieka - 3 balíčky Zlatého klasu - 3 žĺtky - 2 lyžice rumu- Šľahačková plnka: - 2 smotany na šľahanie - 1 vanilkový cukor (popr. stužovač šľahačky)- Čokoládová poleva: 80 g čokolády na varenie - Cera (cca 25-30 g)

POSTUP PRÍPRAVY

V obrázkovom postupe ;)
Je fantastický, skvele vyzerá a len sa po ňom zapráši! Nič náročné, zvládne každý :)
Krémeš je najlepšie robiť tak deň ropredu alebo aby mohol aspoň v noci odstáť a cestíčko nasiaklo plnku. Pokrájame ho tak, že si dáme zovrieť vodu, namočíme doň ostrý nôž, utrieme, ale tak, aby zostal horúci (čokoládová poleva sa trošku roztopí a zmäkne) a krájame. Pôjde to ľahko :)
Mne najviac chutí vytiahnutý z chladničky ;)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Z múky, tuku, práškového cukru, medu, rumu, sódy bikarbóny, vajca a žĺtka vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na dve časti.
2. Vyvaľkáme dva pláty a upečieme ich na vymastenom plechu. Ja som piekla na opačnej strane plechu, aby sa pláty ľahšie dávali dolu asi na 160 C cca 10-15 min do svetlohneda.
3. Príprava maslovej plnky - maslo vymiešame s cukrom...
4. Z mlieka, žĺtkov a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu...
5 . Po vychladnutí kašu po častiach pridáme k maslu vymiešanému s cukrom. Nakoniec po kvapkách zamiešame rum a vymiešame nahladko.
6. Príprava šľahačkovej plnky - smotany vyšľaháme s vanilkovým cukrom (môžeme pridať stužovať šľahačky)
7. Na jeden vychladnutý plát navrstvíme maslovú plnku...
8. Na maslovú plnku navrstvíme šľahačku...
9. Prikryjeme druhým plátom...
10. Čokoládu si rozpustíme so stuženým tukom a natrieme ním krémešík :)
11. A tu máme hotový kúsok - mňam, mňam, mňam! Robila som mamine do roboty a len sa po ňom zaprášilo! Robila som krémeš prvý raz, takže sa nebojte, zvládnete to aj vy! A stojí to za to, ak tento zákusok obľubujete!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< rusky rez | Úúúžasný medový krémeš | Viedenské orechové rohlíčky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 21-29)<< predošlé 1, 2
Silvia K. (sku) ID 31683 (15.12.2008, 20:21)
Janka, som len začiatočník ale tento koláč by som chcela vyskúšať (risknúť ;-) chcem sa ťa opýtať tie pláty pečieš naraz, alebo postupne najprv jeden a potom druhy. (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (18.12.2008, 20:37)
Dobrý večer :) Pláty som piekla postupne. Cesto som na rovnaké diely rozdelila odvážením, vyvaľkala jeden na opačnú stranu plechu a upiekla, Tak držím palce a dajte vedieť ako dopadlo ;)
ODPOVEDAŤ
zdena l. (žabada) ID 47710 (2.12.2008, 18:01)
Vypadá opravdu úúúžasně (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (2.12.2008, 18:03)
Ďakujem krásne (L)
ODPOVEDAŤ
Gabi H. (gaha1) ID 4525 (2.12.2008, 15:47)
A dá sa to krájať? Nestlačí sa to všetko? Alebo máte na krájanie krémešov nejakú "fintu?" *-)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (2.12.2008, 16:45)
Dobrý deň, napísala som to do receptu, najlepšie sa to krája už "odstaté" keď sa to spojí, namočením noža do horúcej vody, nôž utrieme a horúcim nožom zakrojíme do čokolády, ktorá sa vplyvom tepla trošku roztopí a ide to ľahúčko :)
ODPOVEDAŤ
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (2.12.2008, 15:15)
(Y) tento receptík poznám, krémeška je naozaj suprová, musela som ju robievať na každú oslavu ;-) ;-) ;-) ale vďaka žienkam tu na MMB už mám nové SUPER tipy. áno, a skvele sa Ti vydarila (clamp)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (2.12.2008, 15:44)
No myslím, že aj u nás sa stane pravidelným zákuskom ;-) Rodina totiž krémeše zbožňuje :-)
ODPOVEDAŤ
Viera F. (veqa) ID 13798, mimibazar.sk/veqa (2.12.2008, 10:51)
(Y) tak tento pečie švarginej maminka a je božský (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.12.2008, 10:51)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (F) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (2.12.2008, 9:19)
(zajic) (zajic) (zajic) Jani, krémeš sa Ti krásne vydaril (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (*)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (2.12.2008, 15:43)
Ďakujem Aďka (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Helena B. (hela2) ID 37749 (2.12.2008, 9:17)
(F) tento krémeš robievam aj ja a je fakt úžasný (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (1.12.2008, 21:52)
Vyzerá užasne, určite vyskušam. (F) :-)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (2.12.2008, 7:30)
Tak potom dajte vedieť, či sa podaril (Y) (Y) (L)
ODPOVEDAŤ
lubica s. (marnaty) ID 53484 (1.1.2009, 11:07)
Janka, chcem piecť v sobotu, bude vadiť, ked nepridám rum do cesta ani do plnky? Koli deťom by so to radšej robila bez rumu. *-) :-)
ODPOVEDAŤ
Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (1.1.2009, 14:55)
Myslím, že nebude...ja som dokonca zabudla do plnky ten rum pridať a krémeš bol aj tak úžasný. Takže myslím, že by sa nič nestalo (Y) Držím palce a dajte vedieť ako to dopadlo (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 29 (zobrazuje sa 21-29)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu