Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 130 návštěvníkov)
Pečený čaj na zimu
[ recept č. 6795 zo dňa 11.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3kg ovocia-akékoľvek máte na záhrade alebo aj z mrazáku, ja som dávala jablká, čierne maliny, marhule(tie som vytiahla z mrazáku), broskyne a čiernu bazu...môžu tam ísť hrušky, egreše, maliny, jahody, hrozno, ríbezle, čo len chcete, dokonca aj pomaranče, vydrhnuté môžu byť aj so šupkou, pokrájať na malé kocky.... +2kg cukru, škorica, klinčeky, 3dcl rumu (podľa chuti, nemusí byt) - pečieme kým nepustí ovocie šťavu, ja som piekla na 130st. asi hodinku a až potom som dala rum a šťavu z dvoch citrónov, ked som nemala citróny, tak trochu kyseliny citrónovej, ale nemusi byt...ak to plníte horúce, netreba to že vraj sterilizovať , ale môžte pre istotu 20 minút na 80stupňov, len kým sa chytia viečka.
POSTUP PRÍPRAVY
Nechajte sa inšpirovať a urobte si tento čaj, to bude isto dobré na zimu :o) potom sa má dať 1 lyžica do šálky a zaliať vriacou vodou a čaj je hotový...... a ešte niečo, dala som si včera do červeného vína a to bolo dobreeee, skoro ako sangria :o))))) a výborné je to aj do bieleho jogurtu!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
ovocie sa pokraja na kocky, da sa cukor a koreniny a upecie sa v rure |
|
takto som to piekla asi hodinu |
|
upeceny |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 75 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (31.8.2010, 17:24) |
práve popíjam tento pečený čaj, výborné je to určite odporúčam Ďakujem Lucka za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (31.8.2010, 18:31) |
Jani, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Adriana I. (iada) ID 126542 (31.8.2010, 16:51) |
tak toto počujem aj vidím prvý krát, ale vyzerá to véééľmi dobre ... určite niekedy vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (31.8.2010, 18:29) |
Adrianka, ďakujem, je to výborná vec, odporúčam vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| Naďa H. (brblosko) ID 157312 (23.8.2010, 19:04) |
no vyzerá to chutne asi vyskúšam. a to potom stačí dať jednu KL do šialky a zaliať horúcou vodou a mám normálny čaj? |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:05) |
Naďka, áno stačí 1-2kl a máš čajík s kúskami naozajstného ovocia, alebo je to výborné do jogurtu aj na zmzlinu |
ODPOVEDAŤ |
| Petra B. (moonglow) ID 51697, mimibazar.sk/moonglow (23.8.2010, 14:24) |
minuly rok som robila caj podla tohto receptu a bol fantasticky ... teraz ho chcem urobit znovu, ale namiesto pecenia by som ho chcela uvarit ... myslite, ze vareny bude rovnaky ako peceny? |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:06) |
Petra, myslím že to vadiť nebude a bude podobný alebo rovnaký |
ODPOVEDAŤ |
martina G. (feedorka) ID 35909 (22.8.2010, 21:55) |
už je v oľúbených sa normálne teším, že to urobím, ovocia síce tento rok nie je a tu u nás na "horniakoch" obzvlášť, ale toto si nenechám teda újsť |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:11) |
Martinka, ďakujem, ja tento rok nemám v záhrade, čo sa týka ovocia absolútne nič ani tu na dolniakoch pokapali nám broskyne aj egreše, ríbezlí bolo málinko, jahôd tiež.....tento rok mám len trochu rajčín |
ODPOVEDAŤ |
| | martina G. (feedorka) ID 35909 (15.9.2010, 19:17) |
tak, a mám to dnes som tento čajík robila a som z toho hepy , už sa neviem dočkať, kedy to vyskúšam. trošku som ale experimetovala - pridala som lyžičku kyseliny citrónovej a dlhšie a na väčšej teplote som to piekla. môj je trošku tmavší - mala som v mrazničke čučoriedky (ktoré ináč nemusím ), ale to bolo chuťovo eňoňuňo. vyšlo mi z toho aj celkom dosť pohárikov od výživy...vďaka za tip |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.9.2010, 10:00) |
Martinka, ďakujem a teším sa, že chutí |
ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (19.8.2010, 14:19) |
ja som to piekla na 200st. asi 30 min. A viem tak, že kde dávaš alkohol, netreba sterilizovať. Tak som nesterilizovala. Zž len nech sa trochu rozleží....... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.8.2010, 10:07) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Janka P. (KitchenSlave) ID 76445 (6.3.2010, 16:07) |
dlho som sa pozerala na tento recept a nakoniec som robila bazu s broskyňami a teraz ľutujem že tak málo,pridávala som si do hrnčeka citron a nemohla som sa dopiť.Tento rok budem robiť postupne ako bude ovocie dozrievať |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (6.3.2010, 17:57) |
Jani, ja tiež robím s bazou bo ríbezlí máme máličko, ale baza je tam výborná. Veru z tohto čajíka treba zásoby a hlavne keď je tá zima taká dlháááá |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (11.2.2010, 18:56) |
no a ja som zabudla napisat,ze som skusala, dala som o dost menej cukru, podliala troskou 100% pomar.dzusu,lebo bez cukru nepustilo az tak vela stavy. sice to v tom naleve neplavalo, bolo to dost huste,ale caj bol aj tak super.davala som jablka,pomarance a cernice. a mamka robila tiez, dala aj ribezle a ten bol uplne genialny. urcite este v lete urobime. dakujeme krasne za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.2.2010, 23:11) |
Janik, ďakujem za milý komentárik a veľmi sa tešííím, že chutilo nakoniec je z toho milón variácií každá má svoj originál |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2010, 12:53) |
Dala som do vianočného punču a čaj robím tak, že uvarím čierny alebo ovocný čaj a potom do hotového dám 1 pohárik ovocia, je to niečo úžasné, každému to zatiaľ chutilo, už mám len posledné tri, budem musieť urobiť...a skúsim dať aj banán. |
ODPOVEDAŤ |
| | Jarmila P. (jatea) ID 106659 (11.2.2010, 10:22) |
Darinka, už si skúšala aj s tým banánom? Šťavu asi nepustí , ale chuť by to tam mohlo dať dobrú. V lete určite vyskúšam, mávam prebytok ovocia - hlavne jablká a ríbezle, a vždy rozmýšľam, ako to spracovať . |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.2.2010, 16:42) |
Skúšala, je to fakt dobré, ja mám aj teraz dosť jabĺk, kúpila som mrazené jahody a lesnú zmes a dala som aj mandarinky a pomaranče, ale bez šupy a asi 3 banány. Dávam si to aj do bieleho jogurtu a môžeš to dať aj do punču, ja sa tiež chystám, keď bude ovocie so toho narobiť more. A kilo hnedého cukru úplne stačí, ja som to premiešala najskôr vo vangli a potom dala na dva plechy. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (19.8.2010, 23:03) |
Darinka, ja teraz práve "koštujem" a škoda, že som tam tu šupu z pomaranča dala. Je to horkasté, keď do toho kusnem. Nabudúce nedám. A máš pravdu, kilo cukru úplne stačí, veď kto má sladké rád, ten si dosladí. V mojom bol základ veľa sliviek a broskýň, hrušky, dužina melona a čučoriedky a jahody z mrazáku,výborné je to. Ale málo.... Nabudúce si urobím viac... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.8.2010, 21:12) |
Ja som ho tiež robila len dva razy, snáď ešte bude príležitosť, ale ešte pár pohárikov mám, chránim si ich ako oko v hlave... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Jarmila P. (jatea) ID 106659 (11.2.2010, 17:30) |
Mám tiež nejaké zamrazené ríbezle, a doma jablká. No a včera sa mi podarilo kúpiť riadne kyslé mandarinky. Tak by som mala vyskúšať, ale akási som teraz lenivá na zaváranie, tak neviem.... No mala by som skúsiť |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.2.2010, 17:52) |
tak nezaváraj a skús môj tip |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (11.2.2010, 17:36) |
Jarka, vyskúšaj, fakt neoľutuješ, je to veľmi dobré a keď urobím čaj a dám tam pohárik tohoto pečeného, nemôžeme sa dopiť... ...ten čaj je potom naozaj ovocný. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Jarmila P. (jatea) ID 106659 (11.2.2010, 18:50) |
Asi sa do toho pustím a dám vedieť, ako to dopadlo a ako chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.1.2010, 18:32) |
Júúúúj, Darinka, to si ma teda véééľmi potešila punč som zaregistrovala a mám v pláne ho vyskúšať, ešte som ho nikdy nerobila tak skúsim Ďakujem a zdravím |
ODPOVEDAŤ |
| Darina B. (danda3) ID 104195 (14.12.2009, 21:46) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=634687 Lucka, dnes som ho konečne robila, ale nedala som toľko cukru, len kilo a hnedého a dala som ho strerilizovať, lebo jedna žienka spomínala, že ho mala plesnivý, a to by mi bolo ľúto...dala som jablká, z mrazáku marhule, ríbezle, pár sliviek, lesnú zmes a voňalo to úžasne, zajtra si beriem jeden pohárik do roboty a vyskúšam, rum som nedávala, ten si ľahko pridám do šálky.... ...a musela som dať to ovocie na dva plechy, lebo sa mi nezmestilo, ale piekla som ich naraz....papa. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.1.2010, 18:35) |
už som stará alebo slepá, tento komentárik nejako ušiel mojej pozornosti Darinka, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
marta k. (albinova) ID 84949 (7.11.2009, 21:51) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (8.11.2009, 13:46) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Monika M. (Michalikova) ID 76425 (20.10.2009, 20:02) |
jéééé to vyzerá super ,cez vikend určite spravím,mám plný mrazák ríbezlí,doma hrušky jablká hrozno a ročného syna tak bez rumu to bude vitamínová bomba |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.10.2009, 20:10) |
Monika, nevadí, ja som tiež robila kvôli deťom bez rumu, však sa potom prileje rovno do šálky ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (20.10.2009, 17:21) |
čajík mám upečený - je to paráda Luci fajnová voňavá delikatesa ... nakoniec som tie čučoriedky nepoužila (zatiaľ), lebo som dostala také tmavé hrozienko, veľmi sladučké a také zvláštne korenisté - tak to som dala k jablkám, hruškám, slivkám a višniam ... je to výborné ... takýto recept môžem len pochváliť !!! pá-pá |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.10.2009, 19:51) |
ĎAKUJEM minulý rok som tiež dávala také hrozienko a keď som už fakt nič podobné nemala, tak bobuľky bazy čiernej |
ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (upravené 19.10.2009, 18:52) |
kompótové ovocie by asi nebolo dobré.... napr. čučoriedky nemám zmrazené, iba zavarené .... čo tak šupnúť tam jednu malú fľaštičku aj s nálevom (ja ich robím bez vody, iba zasypané cukrom a sterilizované) ..... vďaka vopred za rady |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.10.2009, 17:56) |
poradiť síce neviem ale asi by som to skúsila |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (18.10.2009, 21:59) |
a co by sa stalo,keby som tam dala menej cukru? ja totiz bezne caj nesladim,tak sa mi tam toho zda byt privela |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.10.2009, 13:47) |
ja si tiež myxslím, že sa nemôže nič stať, kľudne daj na 3kg ovocia len 1kg cukru, alebo podľa množstva ovocia aké máš ho len tak posyp od oka, keď tak, možno bude menej šťavy, ale veru záleží aj od ovocia aké použiješ |
ODPOVEDAŤ |
| | Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (19.10.2009, 13:26) |
Janka myslím si, že môžeš, však ovocie má svoju sladkosť, ja som včera dala aj vanilínový cukor, a asi 1 a pol kg cukru. Bolo to dosť sladké, keďže ani ja čaj bežne nesladím |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela L. (gabika sc) ID 24970, mimibazar.sk/gabikasc (18.10.2009, 21:41) |
Lucka receptík je . Práve som čajík dokončila, celý byt prevoňaný ...Moja kombinácia ovocia: jablká sladko-kyslé, červené ríbezle, pomaranče a polovička pomela...Tešm sa na zajtra . ĎAKUJEME za receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.10.2009, 13:44) |
mňam, Gabika ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (5.10.2009, 11:51) |
už sa na to chystám ... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (5.10.2009, 14:17) |
pripravovať (zavárať) alebo ? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (6.10.2009, 17:47) |
Lucka,pripravovať ...už sa pečúúúúúúú ...sa teším na výsledok ...dala som jablká,čučoriedky,hrozno,slivky,pomaranč... |
ODPOVEDAŤ |
| Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (1.10.2009, 11:00) |
Prvá dávka-premiéra, už je hotová Celý byt vonia ako čajovňa Dala som tam jablká,hrušky,čučoriedky,dule,klinčeky,škoricu.. Čo k tomu dodať? Je to fantastická chuť, výborný recept a dnes idem zavárať ďalšiu dávku... Ďakujem za výborný recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.10.2009, 20:32) |
čučoriedky, dule......juj to musí byť lahôdka ďakujem aj ja za komentárik teším sa |
ODPOVEDAŤ |
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (23.9.2009, 18:31) |
tak toto je super receptik-lahodka |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.10.2009, 20:30) |
Ďakujem krásne |
ODPOVEDAŤ |
| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (23.9.2009, 13:03) |
Lucka, čajík som včera robila z 2kg ovocia - je vynikajúci. Ja som dala hrušky, jablká, nektarinky, hrozno, slivky, černice, čučoriedky a ríbezlé. No poviem Ti hotová bomba. Tu je http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=593195, ďakujem za receptík , hneď som ho aj vyskúšala - chutilo mi to ako horúce jablčko, čo predávajú v reštauráciách. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.10.2009, 20:30) |
Heni, to som veľmi rada že tak chutí a tá kombinácia teda musí byť mňááám ja ďakujem za pekný komentárik |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 75 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |