končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MLETÉ MÄSO |
Silvia K. (sisina) ID 9063 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 56 návštěvníkov) Jednoduché lasagne s mletým masom bez predvárania.[ recept č. 4794 zo dňa 6.4.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY Omáčka: 500 g mletého bravčového (hovädzieho)mäsa, 1 väčšia cibuľa, 1 paradajkový pretlak cca 150g,( začala som pridávať uvarenú rozmixovanú koreňovú zeleninu - mrkva, zeler, petržlen- vrelo odporúčam!) 2 strúčiky cesnaku, oregano, čierne korenie, soľ, rasca. Bešamelová omáčka: kúsoček masla, 2 PL hladkej múky, 2 dc mlieka, 1 kyslá smotana 200 g, ( v pohode stačí len tá smotana, a na chuti neubere) 5-6 plátov lasagni ( kupujem to velke balenie v tescu), syr na postrúhanie POSTUP PRÍPRAVY 1. cibuľku nadrobno nakrájame, podusíme na troche oleja, ( naozaj čo najmenej, lebo potom su mastne), popražíme mäsko, ochutime rascou, čiernym korenim, solou, oreganom, nechame asi 10 min dusiť s trochou vody, pridame pretlak, a dolejeme vodou (aj 2 dcl), omačky treba viacej, takze netreba šetriť, voda potom nasiakne do lasagni, necháme prevreť. Po odstavení pretlačíme cesnak, premiešame. Necháme bokom. Omáčka by mala mať výraznejšiu chuť. 2. Zapneme rúru na 200 stupnov, nech už máme pripravenú. 3. Urobíme bešamel. Rozpustíme trošku masla, ja dávam tak 1,5 cm pasik z klasickeho osminkového masla, poprášime múkou, popražíme cca 2 minutky, zalejeme mliekom, a metličkou miešame až do varu, omáčka nám pekne zhustne. Odstavíme a následne pridáme kyslú smotanu. Metličkou rozmiešame nahladko. 4. Bešamel opatrne nalejeme do prvej masovej omáčky a dokladne zamiešame. Tento krok sa robi už bez varenia. 5. Prichystáme si obdĺžnikovú zapekaciu formu. Ja mam taku, že sa mi do nej zmesti akurat 1 velky plát lasagne. Pláty nepredváram!!! - nalejeme vareškou prvú dávku omáčky, priložíme lasagnou, a postup opakujeme, vzdy nalejeme dost omacky, a prekladáme lasagnami. Končíme omáčkou. - na poslednu davku nastrúhame lubovoľný syr, dobrý je údený aj neúdený. Na aký máte chuť. - ak máte radsej syrovejsie, môžte syr nastrúhať aj na každý plát osobitne. Ja dávam len hore. 6. takto pripravené lasagne pečieme na 200 stupnov cca 40 minút. My ich takto milujeme, je to velmi jednoduché a naozaj chutné. |
Celkom: 33 (zobrazuje sa 21-33) | << predošlé 1, 2 |
alena l. (avokainhcak) ID 156119 (4.7.2010, 10:39) |
velmi dobre jedlo dakujem za tip |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (jani6969) ID 36444 (29.5.2010, 10:17) | |
mnami | |
ODPOVEDAŤ |
Eva Č. (evu_lienka) ID 85347, mimibazar.sk/evu-lienka (7.2.2010, 16:45) | |
my robíme 1/2 mäska bravčového a 1/2 hovädzieho (ale už nesolíme) lebo kupované mleté mäso je slané + do bešamelovej omáčky ešte pridám struhaný muškátový oriešok. V lele som namiesto pretlaku dávala čerstvé rajčiny (pozor treba zbaviť pod vriacou vodou šupky) = bolo to super a teraz som začala dávať lupané krájaná paradajky jednu konzervu. No skrátka tieto lasagnky sú SUPER. ďakujem za receptík | |
ODPOVEDAŤ |
Eva Č. (evu_lienka) ID 85347, mimibazar.sk/evu-lienka (6.2.2010, 14:13) | |
mňam, mňam, mňam sú úplne super ja už som ich robila viackrát a zajtra ich urobím zase | |
ODPOVEDAŤ |
Hedviga B. (Beluty) ID 60372 (27.10.2009, 13:20) | |
Silvi, uzasny recept!!! Prave sme to mali na obed, dakujem krasne za super postup Maso pustilo trosku viac masti, ale to nevadi, nabuduce viem coho sa mam vyvarovat Este raz dakujem |
|
ODPOVEDAŤ |
Silvia K. (sisina) ID 9063, mimibazar.sk/sisina (8.11.2009, 9:40) | ||
Som rada, ze chutilo no zalezi na tom, ake masko pouzijes, z bravcoveho mas viac tuku, preto som ich zacala robit z hovadziny, a su perfektneee , aj toho masla na besamel sa snazim dat co najmenej moje deti by ich stale jedli | ||
ODPOVEDAŤ |
Lucia P. (zahwa) ID 2673 (13.5.2009, 11:02) |
Recept je naozaj perfektný. Doteraz som robila lasagne iným spôsobom, ale teraz budem robiť Lasagne iba podľa tohto receptu. Vrele odporúčam. |
ODPOVEDAŤ |
Silvia K. (sisina) ID 9063, mimibazar.sk/sisina (14.5.2009, 20:47) | ||
Dakujeeeem za pochvalu ja stale robim podla tohto receptu, vyborne je prisypat trosku bazalky, my by sme ich jedli stale najnovsie ich robim z hovadzieho maska...jaaaaj zas ami slinky tecu | ||
ODPOVEDAŤ |
Erika M. (murka1) ID 25512 (17.1.2009, 14:08) | |
Ďakujem za super receptík. Naše prvé lasagne sa vydarili. Ďakujeme za inšpiráciu. Tiež sme udusené mäsko zmiešali s bešamelom a tak vrstvili. Ešte raz Silvi, vďaka | |
ODPOVEDAŤ |
Jana P. (tinka76) ID 14873, mimibazar.sk/tinka76 (16.7.2008, 16:14) | |
Tak aj ja sa pridam ... robila som tento receptik vcera k veceri a je to SUPER ... jednoduche, ale hlavne velmi CHˇUTNE | |
ODPOVEDAŤ |
Izabela P. (Izabella) ID 23996 (30.6.2008, 14:24) | |
Ahoj,tak aj ja som už urobila tieto lasagne a sú fantastické. Ďakujeme za recept a že ste sa podelili oň. dokonca ich jedol aj môj syn,ktorý nad všetkým krúti s nosom. | |
ODPOVEDAŤ |
jana m. (spaci12) ID 34671 (27.6.2008, 14:58) | |
mnáááááám, super, včera som ich robila, su naozaj velmi chutne a hlavne sa s tym receptom netreba babrat, pa jana | |
ODPOVEDAŤ |
Tina W. (Simonecka2007) ID 35829 (13.4.2008, 11:01) | |
Silvika, spravila som ich na dnešný obed, ale musím povedať, že som neodolala, a zjedla už riadny kusisko. Sú fakt dobre, rýchle a musím Ťa pochváliť aj za veľmi dobrý postup. Bešamel sa mi vydaril podľa Tvojho návodu super, bol krásne hladučký a jemnučký. Ďakujem za receptík dávam k obľúbeným. | |
ODPOVEDAŤ |
Silvia V. (Siva) ID 27741, mimibazar.sk/siva (12.4.2008, 14:42) | |
Dobry den Silvika, naozaj super napad na tieto lasagne, mali sme to dnes na obedik, naozaj velmi chutne a rychle. prajem vsetko dobre Silvia | |
ODPOVEDAŤ |
Silvia K. (sisina) ID 9063, mimibazar.sk/sisina (12.4.2008, 21:20) | ||
Silvi, to som rada, ze chutili ja ich robim raz tyzdenne povinne, su naozaj mnam | ||
ODPOVEDAŤ |
Evka A. (evka.a) ID 35030 (7.4.2008, 19:04) | |
veeľmi ľúúbim lasagne..... určite niekedy vyskúšam aj na takýto spôsob | |
ODPOVEDAŤ |
Silvia K. (sisina) ID 9063, mimibazar.sk/sisina (3.4.2012, 20:40) | ||
Ďakujem za pochvalu | ||
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 33 (zobrazuje sa 21-33) | << predošlé 1, 2 |