Lucia D. (lucyfuk77) ID 7907 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 413 návštěvníkov)
Krémová brokolicová polievka
[ recept č. 3494 zo dňa 6.1.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
celá brokolica, 1 cibuľa, 3 zemiaky, mlieko, šlahačka, soľ, čierne korenie, štipku vegety. Starý chleba na krutóny
POSTUP PRÍPRAVY
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu.
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. Poriadne zamiešame. Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa.
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko.
Opäť vrátime na oheň a privedieme k varu.
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton )
Výhoda tohoto receptu spočíva v tom, že brokolicu môžeme nahradiť mrkvou, karfiólom, kalerábom..proste zdravou zeleninkou.
Prajeme dobrú chuť, Lucka a Marek
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cibuľu nakrájanú na jemno si opražíme na oleji ( v hrnci), keď je akurát pridáme umytú, naružičkovanú brokolicu a spolu pražíme.
Asi po 5 minútach podlejeme vodou, osolíme a pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky. Spolu dusíme, okoreníme a pridáme vegetu. |
![]() |
Keď brokolica a zemiaky dostatočne zmäkli, odoberieme z toho asi 3 žufanky vývaru, pridáme mlieko a 1/2 šlahačky. |
![]() |
Vylejeme naspäť k brokolici, na chvíľu stiahneme z ohňa. |
![]() |
Tyčovým mixérom rozmixujeme celú zmnes, podľa hustoty pridáme ešte mlieko |
![]() |
Podávame s opraženým chlebíkom na kocky ( cruton ) |
![]() |
A takto to vyzeralo dnes na obed, keď sa do polievočky pustil môj syn...povedal, že bola dobrá-mňam mňam
Budeme radi, keď nám napíšete ako Vám chutilo..... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
| Tana B. (Tanja9) ID 40595 (22.3.2013, 10:40) |
Prave som ju dovarila a je mnam  naozaj |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anita M. (kijjarka) ID 124533 (17.3.2013, 18:50) |
 Super...Chutilo celej rodinke  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana V. (Zizak) ID 65180 (23.2.2013, 11:27) |
| Kolko mlieka treba dat? A ake polotucne alebo tucne? |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia F. (Lucy3331) ID 267149 (26.1.2013, 22:34) |
mnam  |
| ODPOVEDAŤ |
| Petra B. (petabencova) ID 254572 (25.1.2013, 12:41) |
| výborná je ... dnes som ju robila na obed |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana P. (Janula010) ID 183841 (15.1.2013, 11:59) |
| polievočka je super, len ja som nedala korenie a môj syn Alex ju má veľmi rád, ďakujem za receptík |
| ODPOVEDAŤ |
 | Petra S. (tangotiago) ID 54478 (10.1.2013, 14:27) |
| Výborná polievočka, urobila som radosť hlavne môjmu priateľovi, ktorému veľmi chutila |
| ODPOVEDAŤ |
| Marcela N. (n-marcela) ID 54829, mimibazar.sk/n-marcela (30.11.2012, 23:03) |
| Aj u nas je to jedna z najoblubenejsich polievociek |
| ODPOVEDAŤ |
| Romana H. (Romi20) ID 253804 (30.11.2012, 22:23) |
super polievočka,mali sme skvelú večeru,mňam.
|
| ODPOVEDAŤ |
| Romana H. (Romi20) ID 253804 (30.11.2012, 22:20) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| ALENA P. (mojočka) ID 259311 (19.11.2012, 12:46) |
Akurát som ju dovarila a je skvelááááá (´ ´)tie zamiačky tam tiež dodajú výbornú chuť(´  ´) a spolu je to ..(´  ´)..NEBÍČKO V PAPUĽKE...ĎAKUJEME PEKNE ZA RECEPTÍÍÍK(´ ´) ....Dúfam že bude chutiť aj mojim trom detičkám ale mne chutíííí!!!! (´  ´) |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva J. (vicusss) ID 111743 (31.10.2012, 12:32) |
výborne sa podarila a aj mne, dosť sebakritickej veeeľmi chutila  super polievočka |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva J. (vicusss) ID 111743 (30.10.2012, 20:47) |
idem zajtra skúsiť, priateľ má takéto polievočky rád, tak snáď sa mi podarí ho prekvapiť  |
| ODPOVEDAŤ |
| monika l. (monka9999) ID 232852 (9.10.2012, 10:30) |
| ahoj.robila som ju,ale pridala som bobkovy list.potom bola taka vonavejšia.ale je dobra. |
| ODPOVEDAŤ |
| Jolanta Š. (jolanta) ID 129313 (17.9.2012, 16:25) |
| Ďakujem za dobrý recept robím ju už asi po tretí krát je veľmi chutná a voňavá s pozdravon Jolka |
| ODPOVEDAŤ |
| Daniela R. (DaDuSa :P) ID 247771 (12.8.2012, 20:13) |
| dnes som ju robila ja a bola vinikajuca trochu pikantna ale aj ta sme ju spapali za pol hodiny no proste excelentna |
| ODPOVEDAŤ |
| Lenka A. (Ledura) ID 170706 (3.7.2012, 22:24) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Dominika K. (domuska111) ID 212849 (26.6.2012, 11:24) |
| Polievočka je skvelá, celá rodinka sme si pochutili . Ďakujeme za recept |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 177 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ďalšie >> |
inzercia
naozaj 
Super...Chutilo celej rodinke 
´) a spolu je to ..(´ 
´)..NEBÍČKO V PAPUĽKE...ĎAKUJEME PEKNE ZA RECEPTÍÍÍK(´ 
´)
super polievočka 
