Marcela K. (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 46 návštěvníkov)
Pudingovo-čerešňový koláč
[ recept č. 202 zo dňa 26.6.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 vajcia * pol litra polohrubej múky * šľahačková smotana * štvrť litra kryštálového cukru * prášok do pečiva * čerešne* šľahačka a granko na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Čo povedať k tomuto koláču. Asi iba toľko. Pečenie je môj veľký koníček a najradšej by som piekla celé dni. A teraz, počas materskej, si to vychutnávam a každý deň rituálne upečiem nejaký koláč. Každý má iné dôvody: sladké je vraj dobré na nervy – tvrdievala moja babička. Neviem, do akej miery sladkého vo vlastnom tele to je pravda. Tak udržujem sladkú hladinu iba z túžby po tom, aby som bola normálna :-) Za posledné tri dni som trikrát piekla, a keby mi to nebolo trápne, pečiem aj štvrtý – veď čo sa dá v takomto teple aj robiť... Vinu som zvalila na 2,5 ročnú dcérku, ktorá mala viditeľne nezvládnuteľnú chuť niečo upiecť a ja som sa pritom zaviazala iba asistovať. Dcérke sa obzvlášť dobre darilo a horúčavy nás obchádzali kilometrovým oblúkom vďaka dvojmetrovému ventilátoru a častým tekutinám. A dopracovávam sa k názoru, že sa za pečenie sedemkrát v týždni už nehanbím. Len to nikomu nehovorím, iba Vám.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Ako inak, potrebné suroviny. Zoznam je uvedený vyššie, ak máte doma šľahačkovú smotanu, tak všetko ostatné už máte určite. |
![]() |
2. Natešená Laura : "Jupííí, ide sa piecť!!!!!" Ja sa tiež teším, pretože to je náš spoločný koníček, ktorému sa radi venujeme a pri ktorom dcérka vydrží aj celé dopoludnie. |
![]() |
3. Roztlčieme tri vajíčka a do toho nasypeme kryštálový cukor, presne tak, ako to robí Laura. |
![]() |
4. Vymiešame do peny. |
![]() |
5. ............ a miešame ................ a miešame ................miešame..................miešame |
![]() |
6. Do vymiešaných vajec s cukrom pridáme múku. Laurinka na fotke ju preosieva, vtedy je koláčik lepšie nadýchaný. My preosievame múku vždy, najmä z dôvodu, že toto sitko je dosť zábavné. |
![]() |
7. Do celej zmesi primiešame 1 šľahačkovú smotanu. Vylievať tekutiny, to je jedna z obľúbených činností dcérky, takže túto operáciu robila všetkými desiatimi a ani pri tom nedýchala. |
![]() |
8. Vymažeme si plech, a poprášime na neho múku. |
![]() |
10. Šťastná Laurinka s vymazaným plechom. |
![]() |
10. Doprajme deťom kresliť si na plech - je to činnosť, ktorú nerobievajú tak často, ak ju vôbec robievajú, a veľmi ich baví. Lauru zaujala natoľko, že sme si kreslili dlhú chvíľu a plech sme nanovo vymazali. |
![]() |
11. Do cesta nasypeme prášok do pečiva. |
![]() |
12. Kypriaci prášok zamiešame do cesta. Laure to išlo ťažšie, ale zmákla to. |
![]() |
13. Laurinka miešala a ja som zatiaľ uvarila čokoládový puding z litra mlieka a dvoch čokoládových práškových pudingov. |
![]() |
14. Vymiešané cesto opatrne naleje Vaše dieťa na plech. |
![]() |
15. A leje.. a leje. |
![]() |
16. Stierkou upravíme povrch budúceho koláčika. |
![]() |
17. Laura uhladzovala a uhladzovala...... Veľmi ju to bavilo a robili sme to dokolečka dokola asi 20x. |
![]() |
19. Na cesto vylejeme uvarený puding a Vaše milované dieťatko môže začať ukladať umyté čerešničky. |
![]() |
20. Laurinka už naukladala všetky čerešničky a môžeme ísť s koláčom do rúry. |
![]() |
21. Koláč som capla do rúry piecť, Laura celá nedočkavá čakajúca na svoj prvý výtvor, stojí pred rúrou a pozerá, ako koláč rastie. |
![]() |
22. Koláč sa dopeká, voní celý dom, aj susedom vytáča nosy. |
![]() |
23. Koláč je upečený, a pokiaľ vychladne, tak si utierame systematicky sliny z kútikov úst. |
![]() |
24. Vychladnutý koláč nakrájame na obdĺžničky, ozdobíme šľahajdou a posypeme grankom. Dobrú chuť a ďakujem, že ste dočítali do konca. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 37 (zobrazuje sa 21-37) | << predošlé 1, 2 |
 | Marcela B. (padinishop) ID 629, mimibazar.sk/padinishop (23.7.2006, 22:18) |
Marcelka kolacik vynikajuci nemali sme ceresne dali sme marhule a do piskoty orechy a je to na  super receptik dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (16.7.2006, 12:24) |
Teda Macka, poviem Ti dnes sme si urobili velikááááánsku radosť touto lahôdkou. A veruže aj mne asistovala moja malá 5 ročná dcérka, a fakt ju to bavilo. A ešte viac ju bavilo papkať, to čo napiekla. Ten koláááčik nám narástol, bol riadne nakyprený, a pomohlo asi aj to, že ten puding sme nalievali po naberačkách-opatrne-a vôbec neprepadol  ))),no a keď už bol v rúre v istej chvíli sme mysleli, že plech nam nebude stačiť, teda že prekypí, ako v tom filme:"Cisárov pekár, pekárov cisár"  ,ale ustriehli sme to.
Macka, pripíjam na tvoje zdravíčko  , aby si nám ešte dlho mohla posielať, takéto supiš lakotky  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarina K. (kkatka) ID 4863, mimibazar.sk/katika (upravené 15.7.2006, 20:34) |
Čerešňovo-pudingový koláčik je FANTASTICKÝ. Pečiem ho už druhýkrát a má veľký úspech (alebo ja?)  Mala som trošku obavy z toho pudingu po prečítaní niektorých komentárov ale mne sa podarilo naliať ho rovnomerne a ani sa mi vôbec neprepadol. Použila som mrazené višne nakoľko mám ešte zásoby z minulého roku a treba uvolniť miesto v mrazáku "mladším" . Len tak pekne ďalej Marcelka, vypekaj a del sa aj naďalej s nami, maminkami o svoje skúsenosti. Pekný deň. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana S. (>janna) ID 98, mimibazar.sk/janna (10.7.2006, 3:15) |
Tak ma napadlo - Laurinka je určite taká šikovná po mamičke, že?!
...mala po kom zdediť kulinárske zručnosti...
A tiež sa mi páči, že má na drese v kuchyni aj svoje miestočko 
Kočky, ste super!  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (15.7.2006, 20:47) |
Ahoj Janka,ďakujem za podarený komentár Na Laurinkine miestočko na kuchynskej linke som myslela už pri zariaďovaní kuchyne, a tak je šírka (al. hĺbka?) pracovnej dosky až 80 cm . Ďaaaakujeme za pochvalu!!!  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (8.7.2006, 0:45) |
| BOD 21 zachvilu bude laura pozorovat ako rodicia rastu |
| ODPOVEDAŤ |
 | Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (6.7.2006, 12:50) |
Marcelka,
akurát pečiem čerečnovo-pudingový koláčik. Ten puding sa mi ale nepodarilo naliať tak rovnomerne ako tebe  . Hneď sa prepadol naspodok. Zatiaľ ale koláčik vyzerá super a už ho aj cítim.
Som zvedavá, čo naň povie môj mužíček. Večer sa ešte ozvem. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (10.7.2006, 11:41) |
Ahoj Katka,
uvarený hustý puding nalievam opatrne z hrnca, v ktorom som ho varila, po troškách na koláč, prepadne sa mi tiež hneď, ale to nevadí, keď koláč vychladne, tak sa dá dobre krájať. Papa a som rada, že sa Ti vydaril Marcela |
| ODPOVEDAŤ |
| | Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (6.7.2006, 20:29) |
Koláčik je mňam, mňam - všetkým odporúčam .
Jednoduchý, rýchly a výýýýýborný !!! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (5.7.2006, 11:37) |
| Tak dneska som to spáchala Vyzera uplne inaksie nez ten tvoj ale je dobrý a to je hlavne |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (5.7.2006, 12:24) |
Anka..ja som robila aj tie piskoty s bananom..nadavala som jka... proste mne sa to tak pekne nepodari  ( asi mam naozaj lave ruky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (5.7.2006, 14:05) |
| Ja som tam dala namiesto ceresni maliny - lebo ceresne uz na strome neostali a mali sme plne dve misky malin, tak som tam dala to nevyzeralo to rovnako ale uz je polka plechu prec tak som spokojna Inak prisla som na to ze mne sa najviac podari to co sama vymyslim - alebo ked nieco nerobim podla niekoho Inak chutovo ten kolac bol perfektny Takze macka pokracuj s receptami |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (5.7.2006, 19:15) |
| juj, malinky mam aj ja )) ale to moj jazycek pomlsa..sem sa chodim pozerat, akoby mal kolac vyzerat |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana K. (sadul) ID 2376, mimibazar.sk/sadul (4.7.2006, 12:20) |
| tak mne sa tieto recepty pozdavaju..moc nepeciem ani nevarim..ale tieto vyzeraju tak fantasticky s tou malou Laurinkou..musim precitat aj nejake dalsie recepty..tento neska spravim u starkej..nech ma radost..pa zatial a peeeec dalej |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (4.7.2006, 13:41) |
| Zuzka, ďakujem.... a teda, ako hovoríš, idem pieeeecť Absolútne si nechcem sadnúť na gauč, keď mi spí drobec... |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (4.7.2006, 11:24) |
| Inak ja mam este jednu otazku - kde n atie vsetky recepty chodis ked stale nieco pecies varis a co ja viem co ale pokracuj v tom aspon bude zo mna vyhladavana gazdiná haha |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (4.7.2006, 13:40) |
| Ahoj Anka, recepty mám buď obľúbené už neviem odkiaľ, alebo si ich vymyslím, alebo domyslím z nejakého receptu... Mám rada recepty, na ktoré suroviny bežne dostať v obchodoch. A fakt je pravda, že každý deň varím a pečiem, lebo ma to baví a odkedy som na materskej, tak sa to stalo mojím veľkým koníčkom ... no čo sa zabijem???!!! Papa |
| ODPOVEDAŤ |
| Svetlana K. (Ceca) ID 919 (3.7.2006, 23:32) |
Marcelka, v sobotu som piekla Tvoj koláčik, bol super, vydaril sa a určite ho budeme ešte piecť. Teším sa na ďalšie recepty .
Svetlana |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (3.7.2006, 21:24) |
Marcelka,
len dnes som si všimla, že sú tu super recepty  . Musím ťa pochváliť - perfektný popis práce . Určite vyskúšam tvoj pudingovo-čerešňový koláč aj palacinkovú tortu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (3.7.2006, 22:30) |
| Ahoj Kvetinka, ďakujem Ti za pochvalu.... je to veľmi motivujúce dostať takú milú pochvalu a každopádne je to príjemné vedieť, že to niekto číta . Ďakujem Ti ešte raz a maj sa pekne, Marcela |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (4.7.2006, 11:21) |
| Tak ja tvoje recepty citam pravidelne a si aj zakladam tie ktore viem ze urcite by sa u nas uchytili a ze ich spravim a pisem si ich do knizocky vytlacim aj obrazky a napisem ze to je od teba Teraz budem robit tento kolacik ale neviem ci nam est eostalo dost ceresniciek tak to mozno skombinujem s tymi malinami |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (2.7.2006, 23:12) |
Mnam mnam, vcera vecer som ho robila, dnes sme ho papkali, je super, a ja som pouzila maliny! Cerstvucke, mnamkove, vonave, a bola to dobrotka, ja si myslim, ze ovocie date, ake mate, nie, Maca? Nabuduce pridaj dalsi, napecieme znova, mimochodom, tiez rada peciem, aj maly sa mi rad zabava, len potom nevie prestat ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna M. (sisinocka) ID 310, mimibazar.sk/sisinocka (2.7.2006, 20:07) |
| Perfektne, uz to mam napisane v mojej knizocke uz len poprosim cca kolko to bude treba piect v trube a na kolko stupnov ja potrebujem vsetko vediet |
| ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (2.7.2006, 22:13) |
| Ahoj Anka, ja pečiem skoro všetky koláče na 180 stupňoch, česť výnimkám. Pri receptoch schválne neuvádzam dobu pečenia, pretože je to dosť individuálne podľa rúry, v akej pečieš. Určite to budeš piecť nejakých 20-30 minút, vyskúšaj potom špáratkom, či je už upečený. Veľa zdaru pri pečení Marcela |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana P. (Pilacka) ID 4348, mimibazar.sk/pilacka (2.7.2006, 18:33) |
| Koláčik bol fantasticky, dnes som ho piekla....síce zo zaváraných čerešní, ale aj tak je výýýýýýbornýýýý. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Rachel A. (uzasnakovi) ID 2890, mimibazar.sk/raalma (30.6.2006, 14:17) |
vyzera to perfektne, urcite vyskusam, pri tomto popise nam to sice bude trvat take 4 hodinky ale pockat sa zrejme oplatí vdaka za inspiraciu
|
| ODPOVEDAŤ |
| Lýdia P. (Lydka8769) ID 2651 (28.6.2006, 23:52) |
| mnam,tak tento super kolacik by som mala zvladnut...uvidime zajtra, super |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 37 (zobrazuje sa 21-37) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
super receptik dakujem
))),no a keď už bol v rúre v istej chvíli sme mysleli, že plech nam nebude stačiť, teda že prekypí, ako v tom filme:"Cisárov pekár, pekárov cisár" 
, aby si nám ešte dlho mohla posielať, takéto supiš lakotky 
Mala som trošku obavy z toho pudingu po prečítaní niektorých komentárov ale mne sa podarilo naliať ho rovnomerne a ani sa mi vôbec neprepadol. Použila som mrazené višne nakoľko mám ešte zásoby z minulého roku a treba uvolniť miesto v mrazáku "mladším" 
. Hneď sa prepadol naspodok. Zatiaľ ale koláčik vyzerá super a už ho aj cítim. 
( asi mam naozaj lave ruky 
. Musím ťa pochváliť - perfektný popis práce 
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
