Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 63 návštěvníkov)
Vidiecky slaný zemiakový koláč
[ recept č. 18492 zo dňa 1.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: * 250g hl.múka * 1/2 ML soľ * 1 žĺtok * 4 PL mlieko * 120g hera * 1/2 PDP * * * * * * Náplň: * 6 stredných zemiakov * 1 kyslá smotana/250g/ * 2 vajíčka natvrdo * 2 vajíčka čerstvé + 1 blielok * 5ks hyd.párkov * kúsok porku * 150-200g NIva /alebo Aidam/ * petržlenová vňať * soľ * * * * ** ** vymazaná koláčová forma-alebo pekáč, jemne vysypaná strúhankou
POSTUP PRÍPRAVY
- v paneláku nám tento týždeň menia postupne všetky prívody plynu, odpadu a vody ..... tak dnes nám pre zmenu nešiel plyn a netečie studená voda .... tak som bola odkázaná niečo stvoriť niečo v rúre /ešte, že som si ráno odchytila studenú vodu/ ......... na to všetko mi ochorela dcéra, nesadli jej lieky a zajtra letím pre druhé - druhú dcéru som viezla do nemocnice a vytopilo nás .......... tomu sa povie - týždeň ako vyšitý ......... ešte, že funguje normal elektrina - a tak táto pečenica
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
-Cesto: - z uvedených prísad vypracujeme cesto a vložíme ho do chladničky na caa 1/2 hod. Medzitým si pripravíme ostatné veci |
![]() |
- kým sa nám cesto chladí - zemiaky očistíme, nakrájame na kolieska a postavíme variť do osolenej vody |
![]() |
- uvarené zlejeme z vody a dáme tam aj plátok masielka - nech majú mňamkovú chuť ... necháme vychladnúť ................. /inak som prvý krát v živote varila zemiaky v rúre :))) / |
![]() |
- párky a pór nakrájame /ja som pór nemala - tak som dala mladú cibuľku / |
![]() |
- 2 vajíčka si uvaríme - zatiaľ odložíme ....... a ďalšie dve s bielkom čo nám zostal z cesta, vymiešame so smotanou a nastrúhaným syrom /aj vajíčka som uvarila v rúre :)/ |
![]() |
- cesto sa nám zatiaľ vychladilo - rozvaľkáme ho na veľkosť formy /vymazanej maslom a jemne vysypanou strúhankou/ alebo pekáča, popicháme vidličkou a dáme predpiecť na 10 min /teplota 175 stupňov/ |
![]() |
- predpečené |
![]() |
- na predpečené cesto poukladáme zemiaky, posypeme ich petržlenovou vňaťou, kto chce - može posypať ešte vegetou a rozložíme uvarené vajíčka |
![]() |
- rozhodíme párky a pór /v mojom prípade mladá cibuľka/ |
![]() |
- a zalejeme rovnomerne syrovo-smotanovou zálievkou ... dáme dopiecť na caa 15-20 min pri tej istej teplote |
![]() |
- upečené |
![]() |
- no a papkáme - trebárs s kečupom alebo zeleninkovým šalátom ... /ono v podstate ten recept je vyriabilný - pod tú zálievku so zemiakmi si možete dať kľudne čo máte radi - slaninku,klobásu ... atď/ |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.10.2009, 6:47) |
Ďakujem   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (1.10.2009, 19:44) |
| Martinka klobúk dole,popritom všetkom si ešte nájsť čas a nafotiť a vložiť receptík,vyzerá úžasne,a dievčatám držím palce a želám skoré uzdravenie |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.10.2009, 6:53) |
Vďaka Martuška - normálne by som ani nevarila - lebo všetko je teraz komplikované pripraviť  (celý týždeň som to lepila nejakými max rýchlovkami pri ktorých je minimum riadu - typu omazaný chlebík a pod  ) - ale som sa potrebovala trochu odreagovať z nervozity, tak som podstúpila to varenie - a nakoniec bola skvelá večera. ... a vďaka za podporu |
| ODPOVEDAŤ |
| Irena W. (irmuska) ID 105511 (1.10.2009, 19:37) |
vyzerá úžasne, hneď ho odkladám. a blbý týždeň nech čím skôr skončí, bolo toho fakt dosť  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.10.2009, 6:55) |
Irenka - aj bol naozaj dobručký - ja už som nejak nemala ani chuť pripravovať šalátik k nemu - tak som to odbavila kečupom - ale dobručké to bola i tak.  Vďaka |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.10.2009, 19:20) |
| matka,kolacik vyzera uzasne. a dcerkam prajem skore uzdravenie. drzte sa |
| ODPOVEDAŤ |
| | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.10.2009, 19:26) |
Veľmi pekne Ti ďakujem Janik za všetko .... lebo fakt už mám nervy nadranc  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.10.2009, 19:37) |
to ma velmi mrzi. tiez sme mali v rodine posledne 3 tyzdne vela stresu a starosti takze ta absolutne chapem. drzim palceky,aby bolo vsetko cim skor v poriadku  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.10.2009, 6:58) |
| Dííík Janík |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 24 (zobrazuje sa 21-24) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
(celý týždeň som to lepila nejakými max rýchlovkami pri ktorých je minimum riadu - typu omazaný chlebík a pod 
