Zuzana S. (zunicka) ID 114201 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 155 návštěvníkov)
Výborná a jednoduchá Sacherova torta
[ recept č. 18317 zo dňa 25.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
180g čokolády na varenie, 140g masla, 160g kryštálového cukru, 8 žlĺtok, 140g polohrubej múky, 1ČL prášku do pečiva, 8 bielkov, 30g práškového cukru, marhuľový lekvár, 70g čokolády na varenie, 50g Cery
POSTUP PRÍPRAVY
Čokoládu roztopíme nad parou s maslom a necháme vychladnúť. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme čokoládovú zmes, múku a prášok do pečiva. Bielky vyšľaháme do tuha, potom primiešame 30g práškového cukru a opať vyšľaháme. Sneh opatrne zamiešame do čokoládového cesta. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (moja má 26cm). Pečieme na 180C asi 40minút. Necháme vychladnúť.
Cesto pomocou nite prekrojíme napoly (pri menšom priemere formy bude korpus vyšší a je možné ho prekrojiť 2x). Natrieme marhuľovým lekvárom a tiež aj vrch torty a boky. Polejeme čokoládovou polevou pripravenou nad parou z čokolády a Cery.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Čokoládu roztopíme nad parou s maslom a necháme vychladnúť |
![]() |
Žĺtky vymiešame s cukrom |
![]() |
Pridáme čokoládovú zmes, múku a prášok do pečiva |
![]() |
Bielky vyšľaháme do tuha, potom primiešame 30g práškového cukru a opať vyšľaháme |
![]() |
Sneh opatrne zamiešame do čokoládového cesta. |
![]() |
Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (moja má 26cm). Formou párkrát pobúchame o stôl aby sa vypustili bubliny. Pečieme na 180C asi 40minút |
![]() |
Necháme vychladnúť. Ak je cesto v strede zdvihnuté ako na mojej fotke, tak vršok zrežem. Tortu potom otočím naopak. |
![]() |
Cesto pomocou nite prekrojíme napoly (pri menšom priemere formy bude korpus vyšší a je možné ho prekrojiť 2x). Natrieme marhuľovým lekvárom a tiež aj vrch torty |
![]() |
Pripravíme si polevu z čokolády na varenie a Cery. |
![]() |
Polejeme čokoládovou polevou a ľubovolne dozdobíme. Ja som použila čokoládové ozdoby z obchodu. |
![]() |
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 52 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | Jana G. (beaja) ID 157746 (19.2.2013, 11:03) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (21.2.2013, 11:56) |
| Tiez pouzivam tu z Lidlu, je super |
| ODPOVEDAŤ |
| Júlia V. (julik111) ID 217586 (15.2.2013, 13:08) |
Skúsila som už veľa receptov na Sacher tortu ale tejto sa nevyrovná žiadna Je fantastická  Vychválil ju dokonca aj môj manžel, ktorý koláče a torty vôbec nemusí. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (21.2.2013, 11:55) |
| Jej Julinka, dakujem, som rada ze chuti |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.1.2013, 15:39) |
  |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana I. (iada) ID 126542 (4.1.2013, 21:33) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (27.11.2012, 19:48) |
no velmi pekná tortička,super,vyskúšam  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.12.2012, 14:00) |
| Dufam, ze bude chutit! |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana Š. (stefulik) ID 155881 (27.11.2012, 19:19) |
| dik za perfektny recept ,bola ozaj torta peeeerfektna ,robila som uz viacere ,ale odteraz budem piect len tuto.ak sa niekomu zda sucha moze dat namiesto polevy z Cery polevu z 200ml slahacky ,alebo zo 150 ml slahacky _,nie na varenie.- a kolko ml slahacky tolko gramov varovej cokolady, to j. bud 200 gramov ,alebo 150 gr cokolady ..slahacku a cokoladu spolu dat varit.ale iba dotial kym nevyde prva bublinka,potom ihned odstavit .nechat chvilu vychladnut a vlaznu natriet na tortu ja som dala aj na boky. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (14.12.2012, 13:59) |
| Tak tato poleva vyzera velmi dobre! |
| ODPOVEDAŤ |
| Viktoria K. (viktoria116) ID 16510 (18.11.2012, 20:40) |
presne tento recept som si natajno narýchlo spísala u pani z Rakúska u ktorej som robila, miesto všetkých tých nezdravých tukov ako hera, cera a podobne dávam klascké maslo a je neskutočná, a ešte marhuľový džem zohrievam nad parou do horúca a taký natieram na vychladnutý korpus, akurát dnes som piekla k narodeninám frajerovi, takže môžem potvrdiť presne podľa tohto receptu sa vždy vydarí  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (26.11.2012, 14:06) |
| Jej, Viki, to si ma velmi potesila ze je to ako z receptu z Rakuska A ako prosim Ta robis polevu ked sa chces vyhnut Cere? Ja som mala domaci marhulovy dzemik, ktory sa krasne rozotieral, ale tiez poznam fintu s nahrianim |
| ODPOVEDAŤ |
| jana j. (Janushinka) ID 30839 (1.11.2012, 13:19) |
ďakujeme za receptík, tortička je výborná, šťavnatá, cesto mäkkučké a čokoládovéééé   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (26.11.2012, 14:18) |
Janka, to ma velmi tesi, tiez ju mam rada, lebo je stanata a hlaven cokoaldova  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (13.9.2011, 13:19) |
môžem sa opýtať, či je korpus vláčny, sladký alebo skôr suchší, horkejší?  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (29.9.2011, 23:47) |
| Jani, ja by som povedala ze vlacny a sladky |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (9.9.2011, 13:53) |
už sa pečie  mamina bude mať meninky, tak si pochutíme   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eliška H. (ElinaH) ID 2794, mimibazar.sk/elinah (7.6.2011, 21:34) |
Výborný recept, jednoduchá a výborná tortička, ďakujem moc  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (29.9.2011, 23:47) |
| Eliška, som rada, že chutilo |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka M. (lenkove) ID 198567 (18.4.2011, 22:07) |
Ja som tuto klasiku spravila s bielou cokoladou, kedze dcerka ma alergiu na kakao a je vyyybornaaaa  mnam!  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (29.9.2011, 23:48) |
| Fiha, s bielou cokoladou to musi byt tiez zaujimave |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana F. (DADIA) ID 18356, mimibazar.sk/slecna (2.3.2011, 21:19) |
| Robila som cez víkend a mala úspech |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (9.3.2011, 15:18) |
| To ma tesiiii |
| ODPOVEDAŤ |
 | Mima K. (Babyshock) ID 12042, mimibazar.sk/babyshock (26.2.2011, 20:12) |
| do polevy som namiesto cery dala maslo,lebo ceru nelubime a je dokonala |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (27.2.2011, 16:03) |
| Tesim sa z toho! |
| ODPOVEDAŤ |
| MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (9.2.2011, 20:03) |
| robievam a milujem,už som ju robila z dvojitej dávky a na plech |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (10.2.2011, 15:54) |
| To je dobry napad! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana d. (blanco) ID 105225 (9.2.2011, 19:37) |
| Fantasticky recept torty sme sa nevedeli dojesť |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (10.2.2011, 15:53) |
| No tak to som rada |
| ODPOVEDAŤ |
 | zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (24.5.2010, 10:55) |
| noooooo...chute mam narobene...este treba napiect urcite skusim |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (7.6.2010, 12:37) |
Vyskúšajte a napíšte ako chutila rodinke  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (21.5.2010, 11:52) |
tu su tie sacher torty take krasne ze clovek nevie ktoru si ma vybrat... skusim vasu, sice mi moc v rakusku nechutila, bola tam hodne sucha... prasilo sa mi z ust normalne ale ked to clovek sam soma spravi tak neni o com....  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (24.5.2010, 10:37) |
| Môžete porekrojiť korpus 2x a natrieť viac lekváru, ak sa bojíte, že by mala byť suchá, ale mne sa z úst neprášilo |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (24.5.2010, 14:44) |
nieee bola super... to v rakusku co som si dalôa bola hnusna... tato je dobra..... nepochopila ste asi ako som myslela.....  , hm ale ved som napisala normalne ze som sa odhodlavala dlho koli tej v rakusku.... |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Zuzana S. (zunicka) ID 114201 (1.6.2010, 21:41) |
| ale pochopila neberte to osobne,trosku som vtipkovala |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Veronika G. (veronika45) ID 20591 (3.6.2010, 14:21) |
| v pohode.... ale bola naozaj uzasna tato... |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 52 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
Vychválil ju dokonca aj môj manžel, ktorý koláče a torty vôbec nemusí.
mamina bude mať meninky, tak si pochutíme 
mnam! 
, hm ale ved som napisala normalne ze som sa odhodlavala dlho koli tej v rakusku....