. .. .. .. .. .. .
. .

Jahodová torta s tvarohovou šľahačkou alebo LUKÁŠOV JAHODOVÝ SEN - RECEPT 15237

TORTY

ID 4972 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 106 návštěvníkov)


Jahodová torta s tvarohovou šľahačkou alebo LUKÁŠOV JAHODOVÝ SEN


[ recept č. 15237 zo dňa  ]


Jahodová torta s tvarohovou šľahačkou alebo LUKÁŠOV JAHODOVÝ SEN


POTREBNÉ PRÍSADY

KORPUS: 3 vajcia * 3 kopcovité PL práškového cukru * 3 kopcovité PL polohrubej múky * papier na pečenie alebo tuk a polohrubá múka na vymastenie a vysypanie dna tortovej formy * PLNKA: 20 g práškovej želatíny * 250 ml vody * 120 g kryštálového cukru * 250 ml smotany na šľahanie * 250 g krémového tvarohu * 750 - 1000 g jahôd * cca 4 kiwi

POSTUP PRÍPRAVY

O jahodovej tortičke na 3. narodky náš Lukáško sníval už dosť dlho. Vždy, keď sa hovorilo o torte, on sám hovoril LEN o jahodovej. :-) Je to trošku upravená torta, ktorú mám v receptoch - "Malinovo-šľahačkovo-želatínová torta s ovocím". Podrobnosti budú v obrázkovom postupe.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Bielka vyšľaháme so štipkou soli a s cukrom do tuha, postupne zašľaháme po jednom žĺtky, ...
2. ... poslednú pridáme polohrubú múku, ...
3. ... ktorú zľahka metličkou vmiešame do základu.
4. Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie, alebo ho vymastíme a vysypeme polohrubou alebo hrubou múkou. Vylejeme do formy cesto a pečieme ho vo vyhriatej rúre cca 15-20 minút pri 180°C a necháme vychladnúť. Špáradlová skúška nám povie, či treba nejakú tú minútku ešte pridať.
5. Do pohára dáme 125 ml vody a prisypeme 20 g práškovej želatíny.
6. Premiešame a necháme pár minút nabobtnať.
7. Do kastrólika dáme 125 ml vody, prisypeme 120 g kryštálového cukru a zohrievame na sporáku za stáleho miešania až do rozpustenia cukru.
8. Kastrólik odstavíme zo sporáka a do teplého (pozor, nie vriaceho, inak by sa želatína nepodarila!) cukrového sirupu postupne vmiešavame nabobtnanú želatínu ...
9. ... až do úplneho rozpustenia. Keď sa vytvorí pena, vôbec nevadí. Takto pripravenú tekutú želatínu necháme ochladiť cca na telesnú teplotu.
10. Kým želatína chladne, vyšľaháme do tuha šľahačku a potom do nej zašľaháme krémový tvaroh.
11. Vychladnutú, ale ešte stále tekutú želatínu postupne vmiešavame do šľahačkovo-tvarohovej zmesi.
12. Tekutú plnku nalejeme na celý povrch korpusu ...
13. ... a tesne vedľa seba do plnky ukladáme umyté, odstopkované jahody.
14. Jahody zalejeme tekutou plnkou ...
15. ... a všetky naše hlavné hrdinky jahôdky sa schovajú. Tortu dáme do chladu poriadne stuhnúť.
16. Pred podávaním ozdobíme kolieskami kiwi, do stredu som dala z kiwi vykrojenú hviezdičku.
17. Na každé koliesko kiwi dáme 1 stredne veľkú jahôdku, zopár z nich nakrájame na plátky a tie rozložíme na vrch torty ...
18. ... a plátkami z väčších jahôd obložíme celú tortu po obvode. Netreba ich ničím "lepiť", nespadnú.
19. Takto to vyzerá, keď sú detské prstíky rýchlejšie ako foťák. :-)
20. A takto sa nám ukážu schované, priam utajené jahôdky na reze. :-)))


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Žemľovka | Jahodová torta s tvarohovou šľahačkou alebo LUKÁŠOV JAHODOVÝ SEN | Nadýchaná bublanina >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 40 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (23.6.2009, 16:28)
Elenka, (^)...je nádherná. (Y) Veĺmi pekne si ju nazdobila. (clamp).... |:o) |:o) Lukáškovi gratulujem.
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (24.6.2009, 11:38)
Zlati, dík! (K) (K) (K) Snažila som sa. ;-) Aj Lukino ďakuje! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
beata d. (denisape) ID 19729, mimibazar.sk/denisape (20.6.2009, 12:02)
:-$ :-$ :-$ :-$ :-$ dakujem za recept no takto sme dopadli http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=532417 ;-) na buduce bude krajsia (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2009, 19:53)
Nie je zač, teším sa, že som inšpirovala. :-) :-) :-)
(^) sa Ti podarila. (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia K. (brusnicka) ID 11397 (19.6.2009, 19:49)
je naozaj krasna, ako od profesionala (clamp), a urcite aj chutna (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2009, 19:50)
Lucka, ďakujem! (F) (F) (F) Je osviežujúca, taká letná. (leto)
ODPOVEDAŤ
beata d. (denisape) ID 19729, mimibazar.sk/denisape (19.6.2009, 15:51)
*-) *-) *-) *-) *-) *-) do cesta nejde kypriaci prasok?
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.6.2009, 17:43)
Do tohto piškótového cesta sa prášok do pečiva nedáva, sneh z bielkov úpne stačí. (hello)
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (bosty) ID 64557 (11.5.2012, 10:42)
Dobry den Elenka, rozmyslam, mam doma 2tvarohy ale tie klasicke hrudkovite od ajo, tie nie su dobre na to?? Alebo musi byt kremovy? Dakujem Zuzana
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (11.5.2012, 22:08)
Zuzka, dá sa použiť aj hrudkový tvaroh, ale treba ho zmixovať dohladka. Ak je tvaroh pri mixovaní veľmi "tuhý", tak pomôže priliatie trošky mlieka, ale naozaj len trošilinku. Keď bude toho mlieka viac, tvarohové hrudky sa už "nerozbijú". ,-)
ODPOVEDAŤ
beata d. (denisape) ID 19729, mimibazar.sk/denisape (19.6.2009, 20:02)
(L) (L) (L) (L) (L) (L) dakujem idem na to potom dam vediet ako to dopadlo ;-)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (19.6.2009, 10:19)
Eli, je perfektná, vyzerá super jedlo. (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.6.2009, 11:03)
Lucka, dík. :-) Zmizla hneď. ;-)
(L)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (18.6.2009, 20:20)
|:o) |:o) Eli, torticka sa uz chladi, neviem sa dockat aky bude vysledok ^o) mala si pravdu, priprava bola celkom jednoducha, vdaka tvojmu uzasnemu postupu "krok po kroku" :) :) ja mam asi trosku vacsiu formu lebo jahodky som kremom prikyla len tak tak.. :-$ :-$ ozvem sa este raz, ked torticku prekrojime a ochutname (F) (F) (F) zatial dakujem za skvelu inspiraciu a bezchybny postup (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (19.6.2009, 10:08)
Evi, ďakujem Ti za ďalší milý komentár. (L) (L) (L) To vždy poteší, ale nepreháňaj, lebo sa :-$.
Mám doma 2 veľkosti tortových foriem a je fakt, že som použila menšiu - 22,5 cm. Ale vôbec nevadí, ak sem-tam jahôdky vykúkajú. Veď sa ešte dajú prikryť ovocím pri zdobení. Verím, že si na (^) pochutíte. Prajem krásnu oslavu. |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (21.6.2009, 12:36)
(L) (L) Eli, dakujem este raz za tuto inspiraciu!!! (L) (L) torticka vsetkych ocarila, a chutila! (dance) (dance) na moje potesenie je toto torta, ktora nie je presladena, je svieza a lahucka, ako stvorena na leto (zajic) (zajic) ja som mala trosku vacsiu formu, torticka nebola taka vysoka, tak som si na vrch vymyslela cervene tortove zele, pekne to ladilo s jahodkami :) :) takmer som torticku ani nestihla odfotit, rozchytala sa bleskovou rychlostou, no tu je jeden kusocek, ktory sa mi usiel (smich) : http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=533136
recept urcite vyuzijem este velakrat, teraz, ked uz viem, ako nato, nebudem sa bat experimentovat :) toto leto si na takejto podobnej torticke este urcite pochutname (zajic) (zajic) (F) (F)da (F) (F)ku (F) (F)je (F) (F)me (hello)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (21.6.2009, 20:05)
Evi, rado sa stalo. :-)
Presne ako píšeš, (^) nie je presladená. Z pôvodného receptu som ubrala trochu cukru. ;-) V lete mám rada takýto typ (^) - vystihla si to presne, je svieža a ľahučká. Vychádzala som z môjho iného receptu, kde je len šľahačka bez tvarohu: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1619&user=4972
Variácií je veľa. Vlastne aj Ty si práve jednu ďalšiu urobila s tým želé. :-) :-) :-) Teším sa, že tortička chutila a očarila. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
gabriela m. (gabrielita30) ID 94079 (17.6.2009, 0:23)
Mila Elena prave som dokončila tvoju tortu vyzerá super.Dufam že navšteva si pochutná . (Y) (^) (jidlo)
ODPOVEDAŤ
Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (16.6.2009, 18:49)
Elenka moja dcera bude mat 1.7. krasnych 20 rôckov a vybrala si ovocnu torticku a nasla som teraz toto tu vyzera uzasne (^)
urcite ju skusim a budem dufat ze sa mi podari aspon z polovice bude vyzerat ako tvoja (^)
dam vediet a mozno dam aj foto ak bude vyzerat ako tak
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 20:22)
Janka, prečo z polovice? Veď táto (^) nie je zložitá. Určite sa Ti podarí. Teším sa na (P), ktorú pridáš. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (16.6.2009, 14:17)
Tak toto vyzerá nebezpečne dobre. (zajic) (zajic) (zajic) A akurát mi receptík prišiel vhod, lebo chcem pre kamaráta niečo podobné urobiť (Y) (clamp). Akurát, že na vrch dám ešte ovocie zaliate želatínou. Už vidím, ako sa bude zalizovať ;-). Ďakujem (L) (L) (L) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:10)
Katka, ďakujem. (L) Myslím, že sa má kamarát na čo tešiť. :-) Alebo to bude prekvapko? (hello)
ODPOVEDAŤ
Zuzana K. (lexis79) ID 25986 (16.6.2009, 11:24)
Ešte len ju vidím a už sa mi zbiehajú slinky v ústach. Toto je torta mojich snov a chutí. (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:07)
Vidím, že viacerí majú podobné jahodové sny. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Aniko D. (big cleaning) ID 49368 (16.6.2009, 5:49)
už dávno som hladala podobný recept, velmi dakujeme.aniko [A] ;-) (H) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (^) (C)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:05)
Aniko, nie je zač. Som rada. :-) Dúfam, že si pochutnáte tak ako my. (zajic) (D)
ODPOVEDAŤ
Ivana ž. (ikana78) ID 80297, mimibazar.sk/ikana78 (15.6.2009, 21:03)
(^) (zajic)kraaaasnaaa (^)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:04)
Ďakujem. Aj mne sa páči. :-$ :-$ :-$
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.6.2009, 20:11)
je prekrásna (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:03)
Dík. Teším sa. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (15.6.2009, 19:27)
vyzera kraasne (flower) (flower) (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:03)
Ďakujem. (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (15.6.2009, 18:35)
(clamp) (clamp) tomuto mozem jedine zatlieskat (^) vyzera ako z rozpravky (^) budem sa nou inspirovat koncom tyzdna, drzte palec :-$ (L) (L) (L) (L) (L) a blahozelame oslavencovi (Z) (balicek) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 18:01)
Evi, ďakujeme s Lukinom za milý komentár! (L) (L) (L)
Táto (^) je pomerne jednoduchá. Teším sa, že som inšpirovala. :-) :-) :-)
(^) sa Ti určite podarí. (hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.6.2009, 18:31)
Elenka, tortička je nádherná (Y) (^) (Y) (^) (Y) (^)malému všetko naj k narodeninkám (Z) (L) (L) (L) (hello)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (16.6.2009, 17:57)
Lucka, som rada, že sa (^) páči, ďakujeme pekne aj za blahoželanie. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
livia d. (lila6563) ID 100393 (15.6.2009, 17:07)
javascript :sm(' (B)' ;)úspěch veselý vysmátý žhavý mrkající rozpačitý anděl vyplazený kytička oslavující pusinkový zamilovaný zamyšlený tleskající neúspěch udivený smutný naštvaný zklamaný rozzuřený rozčertěný koulející očima ospalý nemocný mlčící plačící šílený zklamaný šibalský tůdle důdle kafíčko aperitiv narozeniny hvězda balíček oběd pivo nápad holka kluk kočka pes mobil :-D ;-)
ODPOVEDAŤ
Katarina B. (kaca868) ID 38364 (15.6.2009, 16:10)
:-o :-o (^)mňaaam, je ukážková (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (15.6.2009, 17:30)
Dík. Bola fakt mňam, len sa tak po nej zaprášilo. :-) Jahody zmizli zvrchu (^) ešte pred jej rozkrájaním. (smich)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (nemeth) ID 83071 (15.6.2009, 15:03)
:-o :-o :-o :-o :-o krááá 8o| 8o| 8o|sna
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (15.6.2009, 15:12)
Ďakujem. (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (15.6.2009, 14:54)
Nadhernaa (^) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (15.6.2009, 15:00)
Ďakujem! Radosť oslávenca (a aj jeho bráška) bola obrovská. |:o) |:o) |:o) Jahôd nemajú nikdy dosť. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (15.6.2009, 16:47)
Tak to sme na tom podobne :-) :-)ja sa tiez jahod neviem nikdy dojest (zajic) :-)
ODPOVEDAŤ
Elena Š. (*ela*) ID 4972 (15.6.2009, 17:36)
Martinka, ani nepoznám človeka, ktorý by nemal rád jahody.
Minule deti ledva zjedli nedeľný obed. Keď však zbadali jahodový pohár so šľahačkou, miesto v brušku obaja našli. (smich) (smich) (smich)
ODPOVEDAŤ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (15.6.2009, 18:42)
:-) :-) :-) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 40 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu