Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 354 návštěvníkov)
Štangličky
[ recept č. 8315 zo dňa 29.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTÍČKO: 20dkg práškového cukru, 20dkg mletých orechov, 1 žítok, 1 PL ríbezľového lekváru-zmiesiť
GLAZÚRA: 1 bielok, 10dkg práškového cukru, 1 PL citrónovej šťavy-vyšľahať
POSTUP PRÍPRAVY
Tak isto ako chriapky aj tento receptik máme od našej omamy.....Cestíčko vymiesiť, rozdeliť na dve časti a vytvorit valček a vyvalkať na obdľžnik, na ktorý rozotrieme do tuha vyšľahanú glazúru, pokrájať mokrým nožom na tyčinky, preložiť na plech vyložený papierom a piecť/sušit v rúre. Z uvedenej dávky by vám malo vyjsť aspoň 40 kusov, záleží na hrúbke cestíčka a aké široké ich nakrájate.
pani Natálka z českého MMB má odskúšané : pokud se vám podaří je vytáhnout o chvíli déle a jsou tvrdší, zkuste do nádobí s tyčkama vložit rozkrojené jablíčko-někde jsem to vyčetla a opravdu mi změkly.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cesticko je uplne jednoduche, ak sa vam nechce nahodou spojit, tak treba dlhsie miesit, vacsinou sa potom spoji, ak ani vtedy nie, tak mozno pridat este zltko alebo lekvar |
![]() |
vytvorime si dlhsi valcek.... |
![]() |
a ten vyvalkame asi na sirku 10cm, hrubka asi 4-5mm |
![]() |
do tuha vyslahame bielok s cukrom a citronovou stavou |
![]() |
takto... |
![]() |
polovicku natrieme na jeden vyvalany plat a druhu na druhy plat |
![]() |
pokrajame na štangličky hrúbka asi 1-1,5 cm a dame na plech |
![]() |
a dame piect , vlastne viacmenej ususit do rury, zalezi na vasej rure , ale priblizne na 120-150stupnov a treba sledovat, ci nezacinaju tmavnut, cas priblizne do 30 min.,mali by byt skoro biele, tak ako na dalsom obrazku.Treba ich nechat na plechu vychladnut a potom podobrat lopatkou a tak prelozit. |
![]() |
bližší pohľad na upečené štangličky....sú výborné, všetci si ich zamilujú...tak ako u nás. Dobrú chuť! |
![]() |
takéto sa podarili včera mojej mame:o)))že vraj sa jej také krásne podarili po prvý krát v živote a to ich robí roky rokúce:o)))))))ale zas oproti minuloročným vyššie na obrázku sú tvrdšie. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 160 (zobrazuje sa 101-120) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |
| Erika L. (NKA) ID 108477 (19.8.2009, 19:54) |
to si pamätám,mmali sme ich na vianoce,ako detom nám chutili,ale mne sa už nepodarili ako mojej mame,darmo,stará škola,ale skúsim ich znovu,   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.8.2009, 17:33) |
Erika, skús, ale určite aj trošku menej podarené budú chutiť výborne  u nás sa zjedia medzi prvými, papa  |
| ODPOVEDAŤ |
| Bertova A. (Finky) ID 8784 (19.8.2009, 19:31) |
Lucka, myslíš, žeby som ich mohla urobiť aj mimo Vianoc - alebo to bude faux paux?  Mohli by to byť aj napríklad srdiečka alebo to s tvarom nemám riskovať?
Ďakujem za radu.  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.8.2009, 17:29) |
| Kľudne vyskúšaj, ale tvary by som nerobila iné, lebo sa to krája keď je poleva ešte polotekutá, takže by to asi nešlo, alebo by bolo príliž veľa nepoužiteľného odpadu a kľudne aj teraz sa môžu piecť, moja svokruša ich pečie hocikedy, len u nás boli a sú také tradičné len na vianoce... |
| ODPOVEDAŤ |
| ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (26.3.2009, 15:50) |
normalne ich robim presne takto este recept po starkej a roztecu sa??  |
| ODPOVEDAŤ |
| ERIKA P. (erzula26) ID 88881 (26.3.2009, 15:50) |
| mnam a nerozecu sa mi??mne sa to stava furt? |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana K. (Bylinka1) ID 68782 (27.1.2009, 21:53) |
Jak už jsem tu psala,měla jsem je nějaké narostlé,ale to nikomu vůbec nevadilo a zmizely jako první .Měla jsem s nimi velký úspěch,takže letos ,,aspoň,,!!! dvě dávky  .Děkuji   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.8.2009, 17:31) |
síce som až teraz našla komentárik  ale veľmi ma potešil a ĎAKUJEM |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Jana K. (Bylinka1) ID 68782 (27.8.2009, 22:39) |
Pozdě,ale přece  |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina C. (mandy1972) ID 42436 (15.1.2009, 11:52) |
Luci,dělala jsem je loni a supeeer Letos musím péct z dvojité dávky  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.1.2009, 17:35) |
| Martinka, dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (6.1.2009, 11:40) |
| ďakujem, teším sa, že chutili |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.12.2008, 18:49) |
| Zuzi, tak tie sú priam ukážkové |
| ODPOVEDAŤ |
| |  | Zuzana M. (Zuzana M.) ID 2311 (27.12.2008, 20:38) |
Ďakujem, snažila som sa  |
| ODPOVEDAŤ |
 | zdena l. (žabada) ID 47710 (25.12.2008, 15:55) |
Tak jsem je také upekla a hned z dvojité dávky , povedly se. Prvně v životě se mi udělala i poleva, kvůli ní jsem nikdy nepekla perníčky. Ještě jednou díky za recept. Zdena  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.12.2008, 18:50) |
Zdenka, som veľmi rada že sa podarili ´dakujem  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (20.12.2008, 21:57) |
Lucka, tak štangličky som dnes upiekla a myslím, že sa mi podarili výborne už som ich voľakedy robila len tam nešiel lekvár a hrozne sa mi roztiekli tak som ich viac nepiekla  až teraz Ďakujem za super receptík  a takto vyzerajú tie moje http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=404543 prajem pekné a pokojné sviatky   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (21.12.2008, 16:11) |
Ivetka, vyzeraju skvelo dakujem velmi pekne a zelam celej rodinke krasne sviatky  |
| ODPOVEDAŤ |
 | katarina s. (kassa) ID 9569, mimibazar.sk/kassa (20.12.2008, 20:16) |
| moje sice nie su take efektne, kazda ma iny rozmer ale poleva nestekala, pekne vsetko slo ako v postupe. dakujem robievala ich moja mamina, boli jej oblubene |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (21.12.2008, 16:08) |
| Katka, nabuduce budu vyzerat lepsie a lepsie a super, ze sa podarili aj ja dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miroslava S. (mirusia) ID 5452 (20.12.2008, 13:40) |
...mne sa fak vydarili  ,sú naozaj úžasné  ,zrejme ich budem musieť piecť ešte raz  .Ďakujem za recept a prajem krásne sviatky  . |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2008, 14:52) |
Mirka niet za čo, super, vždy ma teší keď sa tak darí a chutí a musíte vypekať znova a znova Mirka, želám krásne a pokojné Vianoce a nielen Vám ale aj všetkým ostatným návštevníčkam MMB veľa pohodičky s rodinkami    pekné    a šťastný a veselý  |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (20.12.2008, 1:15) |
Ajoj L u c i n k a
Tak som sa konečne dostala k pečeniu . Štangličky sú vynikajúce, musela som schovať, aby do Vianoc niečo zostalo Ďakujem a prajem krásne a pokojné  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2008, 13:03) |
Ahojky to sa véééľmi teším aj unás musia byť dobre schované dnes po kuchyni ňúral a ňuchal môj mladší syn, že kde sú tie sladkosti čo som piekla  tak  rado sa stalo a tiež želám Tebe aj celej rodinke krásne |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana Č. (ZuzulienkaC) ID 30772, mimibazar.sk/zuzulienkac (19.12.2008, 23:43) |
idem vyskusat dalsi z top 3 vianocnych cukroviniek..
ale je tam trocha vela cukru na moj vkus.. (aj v ceste, aj v poleve..300g fuuuha)
co keby som tam dala menej.. napr do cesta 100-150? budu malo sladke? alebo sa mi nezlepi cesto?
do glazury asi menej nemozem dat vsak? to by bolo viac bielkova ako cukrova poleva  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2008, 13:10) |
| Zuzka do polevy by som menej cukru nedávala, neviem či by potom bola dosť hustá a do cesta by možno aj mohlo ísť menej, ja som to neskúšala, ale potom bude treba pridať vajíčko ale keď sa ten cukor rozráta na cca 40 kúskov tak to nie je také hrozné ale je pravda, že štangličky sú hóódne sladké ale tu Evka má niečo podobné http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3957 možno to bude lepšie vyhovovať |
| ODPOVEDAŤ |
| | Zuzana Č. (ZuzulienkaC) ID 30772, mimibazar.sk/zuzulienkac (20.12.2008, 16:23) |
nie nie, ja som si vyhliadla tvoje stanglicky, lebo ty tam mas hlavneho hrdinu - orechy a tie su zdrave..
nakonieco som to urobila tak, ze som robila z dvojitej davky a dala som tam 250g cukru a zvysok som dala celozrnnu muku.. dost sa to drobilo, tak som tam supla este trolilinka zltka a este zo dve male caj.lyz. lekvaru..
ALE! ja hlava derava som zabudla dat do glazury citronovu stavuuu 
mozno by to troska kompenzovalo tu sladkost a ja ju este just vynecham.. sakris..
aktualna situacia, prave sa pecie prva davka, radsej som robila tensie, keby naaahodou narastli a vyzera ze nenarastu, tak budu take tintitka |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana Č. (ZuzulienkaC) ID 30772, mimibazar.sk/zuzulienkac (20.12.2008, 16:38) |
vysledok: chutovo su fajn, uz vidim, ze to budu take "furtožerky".
ponaucenie: kludne sa da pouzit aj menej cukru do cesta a nahradit ho mukou, aj celozrnnou a co sa tyka polevy, asi budem robit polovicnu davku, ci uz z polovice bielka alebo pri dvojitej davke z jedneho a nepotrem celu stanglicku ale budem ju napriklad bodkovat (aspon sa oklamem troska, ze som pouzila menej cukru a budem sladsie spavat.. alebo nie?  )
suma summarum: DAKUJEM za mnami recept, ze si sa s nami podelila a teraz pecu stanglicky podla teba desiatky rodin a vsetci ta vychvaluju len aby sa ti teraz vela neckalo, ked ta budu spominat |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2008, 19:15) |
Zuzka, ďakujem vymyslela si to šikovne zatiaľ sa mi nečká  možno preto, že v dobrom na mňa myslia ja som ani nečakala že budú mať štangličky taký úspech a teším sa že tak každému chutia |
| ODPOVEDAŤ |
 | ANDREA G. (adika0108) ID 23370, mimibazar.sk/adika0108 (19.12.2008, 14:48) |
Lucka akurat som dorobila štangličky neviem preco ale cesto sa mi lepilo,boli trošku zdeformované ale na chuti to neuberá  dakujeme za receptík ja som piekla na 130 stupnou 20min a su |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.12.2008, 20:06) |
| Dakujem, som velmi rada, ze chutili |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka D. (laugaricio) ID 11298, mimibazar.sk/laugaricio (19.12.2008, 12:12) |
| Lucka, práve som ich dorobila Super, jednoduché a rýchle Len tá glazúra mi trocha ztekala. Asi som to moc šľahala Ale inak vyzerajú dobre |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.12.2008, 20:07) |
| Tesim sa, ze chutili dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Anna P. (Anyes) ID 73576 (17.12.2008, 9:37) |
Výborný recept. Vše se mi podařilo na jedničku. Já jsem spoustu ořechů dostala, takže se hned pouštím do další dávky.
Jo a pekla jsem v horkovzdušné troubě na 130 a 17 minut. Jak to vychladne, je to perfektní. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.12.2008, 20:08) |
| dakujem som rada, ze tak chutia u nas jedna davka nikdy nestaci |
| ODPOVEDAŤ |
 | Maria K. (ajam) ID 24788, mimibazar.sk/ajam (16.12.2008, 17:27) |
| Tak aj ja som včera piekla ,najskor to vyzeralo všeliako ale vysledok bol super a štangličky pomaly miznu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.12.2008, 20:09) |
| Majka, som rada, za sa podarili a ze tak chutia |
| ODPOVEDAŤ |
 | Nina P. (Ninuliatkooo) ID 30909, mimibazar.sk/NinaPooova (16.12.2008, 9:46) |
no aj ja sa musím pridať a napísať skúsenosť
tak najprv som si myslela, že z tej hmoty čo mi vznikla nebude nič, no jak som miesila a miesila a miesila, zrazu sa mi to všetko spojilo a bolo z toho super cestíčko
Narobila som štangličiek - z jednej dávky cca 33ks,no pri pečení z nich ostalo len 25ks a teraz mám v krabičke asi už len 12ks...
Takže zajtra spravím asi ešte jednu dávku a keby tie orechy neboli také drahé,tak hned aj dvojitú |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.12.2008, 11:30) |
| supeeeeer aj u nas tak zahadne miznu dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Nadežda P. (nadka13) ID 17593, mimibazar.sk/nadka13 (15.12.2008, 14:45) |
| Lucka, robila som ich v sobotu vecer a uz je len par. To sa neda nejest ich Dala som sipkovy lekvar a piekla na 120 stupnoch 20 min. v teplovzdusnej rure a su super. Dakujem za recept. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.12.2008, 18:47) |
| rado sa stalo a tesim sa ze tak chutia |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 160 (zobrazuje sa 101-120) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |
inzercia
u nás sa zjedia medzi prvými, papa 
Mohli by to byť aj napríklad srdiečka alebo to s tvarom nemám riskovať? 
.Děkuji 
ale veľmi ma potešil a ĎAKUJEM 
,zrejme ich budem musieť piecť ešte raz 
.Ďakujem za 
pekné 
a šťastný a veselý 
tak 
rado sa stalo a tiež želám Tebe aj celej rodinke krásne 
) 
možno preto, že v dobrom na mňa myslia 
