. .. .. .. .. .. .
. .

Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová - RECEPT 18915

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 48300 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 361 návštěvníkov)


Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová


[ recept č. 18915 zo dňa  ]


Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová


POTREBNÉ PRÍSADY

* 450g múka / 250g hl +200g poloh/ * 1/2 kocky droždia * 2 vajíčka * 200ml mlieko * 70g kr.cukor * 50g maslo * 1/2 ML soľ * 2 PL hrozienka - nepovinné * ......... Na potretie : * 1 vajíčko + 1 PL mlieko * 1/2 bal vanilka * maslo *

POSTUP PRÍPRAVY

- jedna z mojich obľúbených - krehulinká , makučká, nenáročná na prípravu a ingrediencie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

- z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru necháme vykysnúť kvások
- vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka / z bielkov si vyšľaháme sneh - použijeme potom/ .......... takže jemne premiešame múku, vykysnutý kvások, rozpustené maslo, cukor, soľ a žĺtka
- pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a pridáme prepláchnuté hrozienka /hrozienka nemočíme, iba prepláchneme vo vode - aby nám ich hnetacie metličky nerozdrvili, vo vianočke si vlkosť zoberú samé - kto nechce - nech ich tam nedáva/
- vymiesime cestíčko a necháme ho kysnúť 30 min na teplom mieste
- vykysnuté
- na pracovnej doske /podsypanej múkou /si ho pár krát ešte ručne prehnetieme, aby sa prevzdušnilo .............. cesto má mať hutnejšiu konzistenciu, aby sa s ním dobre pracovalo - tak ak by sa Vám zdalo redšie - treba podsypať múkou ... ja to nejak už beriem automaticky - tak aby to nepomýlilo ostatných
- rozdelíme na 2 časti - jednu časť trošku vačšiu
- menšiu časť zatiaľ odložíme a vačšiu si rozdelíme na 3 rovnaké časti
- ušúľame- natiahneme 3 hadíkov / dĺžka asi 35-40 cm /
a už na vymazanom plechu maslom spletáme do seba vrkoč /ja som sa pozabudla a plech aj vysypala múkou - to netreba/
- spodná časť vianočky hotová
- menšie cesto tak isto ako vačšie rozdelíme na 3 časti, vyšúľame, prenesieme na spodný vrkoč a spletieme horný
- hotové .... necháme na plechu ešte podkysnúť caa 20 min
- podkysnutú potrieme vymiešaným vajíčkom s 1 PL mlieka a pečieme pri teplote 180 stupňov - ešte by som podotkla - pre maminky, ktoré nemajú skúsenosti s pečením vianočky - nesledovala som totižto čas pečenia - ale zhruba v polovici pečenia - keď už vianočka začína chytať takú správnu farbu - treba znížiť teplotu pečenia asi o 20 stupňov - tj na 160. a dopiecť už pri tej teplote
- upečená
- po upečení hneď potrieme rozpusteným maslom a posypeme vanilkou
- počkáme kým vychladne a možme papkať - z tohoto istého cestíčka som robila napr toto : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17737&user=48300
- v priereze ... zostane veľmi dlho makučká


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Mandlové řezy | Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová | Miminko >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 126 (zobrazuje sa 1-20)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Peter S. (Mr Black) ID 334956 (14.12.2021, 12:33)
Zdravím, piekol som ju od prvej corony asi 20x, nemá chybu. Talianske Panetone sa môžu strčiť. Najlepšia VIANOČKA na svete, to tvrdia aj moje deti, manželka aj rodina a známi. Klobúk dole.
ODPOVEDAŤ
Martina P. (Mata406) ID 48300 (23.12.2021, 7:52)
Ďakujem veľmi pekne
ODPOVEDAŤ
Hajnalka D. (Hajnalka D) ID 333093 (31.5.2020, 14:04)
Úžasná vianočka. Mám intoleranciu mlieka, tak som mlieko nahradila vodou, maslo smetolom - ten je bezmliecny, a výsledok je aj tak úžasný. Ďakujem (Y) |:o)
ODPOVEDAŤ
Iveta D. (iwetusik) ID 231043 (26.2.2017, 14:06)
Matka teda dnes som piekla vianocku 1. Krat...podla tohoto receptiku a musim povedat ze ja mnamkovska .. :-) (Y) uzasny receptik dakujem velmi pekne
ODPOVEDAŤ
Eva J. (EBJ) ID 142116 (5.2.2017, 13:37)
minula sa mi muka hladka special, pouzila som t650 a vianocka bola nadychanejsia a maksia nez kedykolvek predtym... paradne narastla... robila som komplet v pekarnicke ako sladky chlieb bez zapletania...
ODPOVEDAŤ
Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (22.6.2016, 19:46)
(Y) (hello)
ODPOVEDAŤ
Martina Ž. (tinulka1977) ID 322388 (22.6.2016, 11:24)
dnes ju pečiem druhý krát, je perfektná. Len treba pridať viac múky, aby sa nelepila (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Kristina O. (Kristina022) ID 321591 (3.5.2016, 18:58)
Výborný Recept (Y)
ODPOVEDAŤ
Barbora F. (beruse) ID 207862 (upravené 19.1.2016, 14:08)
najlepšia (Y)
ODPOVEDAŤ
Janka P. (Anina 7749) ID 317874 (upravené 18.11.2015, 19:08)
Aj mne sa podarila bola skvela a plietla som to takto
. https://m.youtube.com/watch?v=Ndpw5Cj04F
ODPOVEDAŤ
Liba B. (babibi) ID 213130 (25.2.2015, 19:42)
(Y) :-) (C) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (24.2.2015, 16:24)
Len tuto je výborna (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Adriana S. (ada304) ID 308203 (24.2.2015, 14:35)
Akurat som ju dorobila...fakt perfektna a cesticko jemnucke... mnam (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Hanka J. (hanik77) ID 295298 (22.1.2015, 22:30)
pečiem ju často je velmi chutná vianočka a dnes som to trochu upravila :) https://www.facebook.com/photo.php?fbid=924701717563935&set=a.101866073180841.4381.100000723469888&type=1&theater
ODPOVEDAŤ
Ľubica D. (mambara) ID 103984, mimibazar.sk/mambara (17.11.2014, 15:30)
urobila som chybu, ked som dala do cesta hned cele vajicka? Akosi som prehliadla,ze sa sneh dava zvlast :-)
ODPOVEDAŤ
Romana B. (Petoro) ID 54428 (upravené 21.12.2018, 20:26)
Práve som ju dopiekla a je skvelá (Y), ešte (C) dorobím ,-)
ODPOVEDAŤ
eva t. (mimi1968) ID 114154 (12.3.2014, 19:18)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Sabča Š. (Sabuliatko) ID 113763, mimibazar.sk/Sabuliatko (10.3.2014, 12:19)
už mi kysne cesto, robím ju takmer každý týždeň pre moje (X) (X) (X) celej rodinke vrátane (cinky) veeeľmi chutí (C) :-) (Y) (*) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Eva V. (Eva Vadrnová) ID 144441 (22.2.2014, 22:03)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) vyskušam !
ODPOVEDAŤ
Miriam K. (miuca) ID 113154 (22.2.2014, 21:14)
(Y) (Y) (Y)dnes upečená, jednoduchá príprava a výsledok perfektný |:o) |:o) |:o) S U P E R receptík (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (14.1.2014, 15:42)
Výborná pečiem ju stále a dám si ju vymiešať do pekárničky (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 126 (zobrazuje sa 1-20)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu