Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 49 návštěvníkov)
Slivkový koláč s posýpkou
[26.8.2008]

POTREBNÉ PRÍSADY
kvások: 1 dl vlažného mlieka, 1/3 kocky droždia, štipka soli, 1 lyžička kryštálového cukru, 1 lyžička polohrubej múky*** 350 g polohrubej výberovej múky, 1 dl mlieka, 1 kávová lyžička soli, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, 1/2 prášku do pečiva, 125 g HERA
***posýpka: 60 g kryštálového cukru, 60 g HERA, 120 g polohrubej múky***1 vanilkový a 1 škoricový cukor
POSTUP PRÍPRAVY
***nenáročný koláčik; cesto nám kysne až na plechu***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
 |
Z mlieka, droždia, soli, cukru a múky si urobíme kvások, necháme aspoň 10 min. postáť. |
 |
Preosejeme múku, pridáme cukor |
 |
soľ |
 |
prášok do pečiva, premiešame |
 |
kvások, mlieko |
 |
roztopené (ale vlažné) maslo |
 |
premiešame – môžete rovno mixérom – stačí ozaj len chvíľku (len aby sa to spojilo, nič viac) |
 |
budete mať takéto cesto |
 |
a prenesieme na maslom vymastený plech. Môžete si pomôcť takýmto skvelým vynálezom, alebo stačí obyčajný pohár, ktorý nemusíte ani potierať. Cesto sa nebude lepiť. Nemusíte robiť vyvýšené okraje, stačí rozvaľkať len ku krajom plechu. Necháme kysnúť aspoň 20 min. Zatiaľ si očistíme slivky (alebo nachystáme akékoľvek iné ovocie) |
 |
a urobíme posýpku: v miske rozmrvíme maslo, cukor a múku |
 |
Zapneme rúru na 185-190° C. Po 20-tich minútach kysnutia na plechu husto rozložíme ovocie /jemne pritlačiť do cesta/, posypať vanilkovým a škoricovým cukrom (ak máte veľmi kyslé ovocie, tak treba pocukrovať viac), |
 |
posýpkou a ešte necháme kysnúť aspoň 10 min. Upečieme dozlatista, stačí cca 15-20 min., aby nechytili okraje. Ja si po 15-tich minútach otváram rúru a keď už nie je treba, vypínam a koláčik vyberiem. Okraje -ešte horúce zvyknem potierať mliekom, aj dvakrát – neoschnú a sú hneď mäkkučké. |
 |
*Dobrú chuť* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkem: 21 (zobrazuje se 1-20) | první 1, 2 další >> |
| Petra S. (petina51) ID 183155 (12.3.2013, 12:10) |
je božský práve ho zase robím  |
| ODPOVĚDĚT |
| Jana N. (sheina1) ID 71534 (12.3.2013, 9:59) |
fantasticky kolacik. rychly, jednoduchy, lepsi slivkovy kolacik som este nejedla. a ten napas s mliekom po dopeceni je super, piekla som v tortovej forme, kedze som to chcela rezat na osminky. a trosku som to dlhsie nechala v rure, tak mi boky vyschli, ked som ich dookola poliala 2x mlieckom, krasne zvlacneli. este raz dakujem a ukladam, budem piect uz pravidelne...  |
| ODPOVĚDĚT |
| alexandra m. (sandra82) ID 95623 (15.9.2012, 12:23) |
Koláč bol božský . Ďakujeme za receptík.  |
| ODPOVĚDĚT |
| Lenka S. (Lenoska76933) ID 168712 (22.1.2012, 15:44) |
koláčik je úplne super, za plech nám bolo málo :D  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Júlia C. (svadobkajuvi) ID 196140, mimibazar.sk/svadobkajuvi (19.11.2011, 14:22) |
je suuuper...hlavne rychly niekedy by sa zisli aj dva plechy  |
| ODPOVĚDĚT |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (24.10.2010, 10:07) |
| Receptik vyzera uzasne ,buden nusiet vyskusat,uz teraz mam na neho chut,len nemam doma slivky smola. |
| ODPOVĚDĚT |
 | Miroslava R. (miroslava 13) ID 162734 (upraveno 13.2.2011, 22:54) |
| Koláčik bol super!!! Ľahká a rýchla príprava a vynikajúco chutil. Bol veľmi jemný a mäkučký aj okraje, nie ako pri klasickom recepte. |
| ODPOVĚDĚT |
| Marta F. (marta4142) ID 45523, mimibazar.sk/marta4142 (19.9.2010, 13:12) |
KOLACIK JE SUPER, VYSKUSALA SOM AJ TAK, ZE SOM NAMIESTO SLIVIEK DALA TVAROH A STRUHANE JABLCKA NO MNAM  |
| ODPOVĚDĚT |
| Renáta B. (beginka) ID 78984 (30.8.2010, 18:02) |
| vyzeraju skvelo vyskusam a potom sa ozvem |
| ODPOVĚDĚT |
| ANNA K. (EVA155) ID 162974 (30.8.2010, 11:23) |
sprepacenim nic moc! |
| ODPOVĚDĚT |
 | petra s. (pipinka94) ID 31056 (28.8.2010, 13:30) |
Naozaj vynikajúci koláčik, perfektné jemné cesto . vďaka za recept  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Adriana T. (klaviristkaa) ID 131152 (11.8.2010, 8:06) |
Ahoj Adi, perfektný koláčik, včera som ho robila a zjedol sa na posedenie... Vďaka za receptík..  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (14.8.2009, 13:57) |
Aďka, vyskúšala som opäť jeden s Tvojích receptov, no poviem Ti, že nesklamal. Koláčik bol suprový, mäkkučký a super chutil, všetci sme sa len tak oblizovali, aj moja mama povedala, že lepší slivkáč ani nejedla,nabudúce pridám aj , teraz som nestihla  |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 10:29) |
Henka , veľmi pekne ďakujem za krásny komentárik a kompliment aj od maminky , veľmi ma to teší A pre sa netráp, hlavne, že koláčik chutil  |
| ODPOVĚDĚT |
| Lenka A. (Devlin) ID 51295 (1.8.2009, 18:21) |
Vynikajuci!!! Mal velky uspech Ako od mojej babicky  |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 10:31) |
Ďakujem Lenka, tešííííííím sa  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (7.9.2008, 21:52) |
Práve teraz som dopiekla koláčik a je fakt úžasný už dávno som hľadala presne tento recept a teraz som ho konečne našla ďakujem za jeho zverejnenie pomohla ste mi. Mňam, mňam...všetkým chutí  |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.9.2008, 8:41) |
Lucka, rado sa stalo . pochvala ma veľmi teší, ďakujem Aj ja som už založila ten pôvodný recept a robím s posýpkou už len podľa tohto upraveného .  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Jarka K. (Kordo) ID 14954 (3.9.2008, 9:28) |
je ozaj perfektný, spravili sme si ho v pondelok, mňam, mňam  |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.9.2008, 21:55) |
Jarka , ďakujem a teším sa pochvale  |
| ODPOVĚDĚT |
 | jana g. (pegos) ID 28394, mimibazar.sk/pegos (27.8.2008, 12:35) |
je to super recept podarilo sa mi na prvy krat dakujem  |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (29.8.2008, 20:58) |
Janka, aj ja ďakujem a teším sa  |
| ODPOVĚDĚT |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (27.8.2008, 7:30) |
Vyzerá veľmi fajn a určite aj tak chutí  |
| ODPOVĚDĚT |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (27.8.2008, 8:08) |
Ivka , ďakujem. Určite vyskúšaj. So slivkami je báječný  |
| ODPOVĚDĚT |
| Celkem: 21 (zobrazuje se 1-20) | první 1, 2 další >> |