Silvia K. (silviakov) ID 45553 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)
Výborná šošovicová polievka- ako ju robíme my
[ recept č. 6895 zo dňa 18.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g šošovice* 2 väčšie mrkvy* zemiaky* petržlenová vňať* mletá čevená paprika* olej* 3 strúčiky cesnaku* 1 lyžicu polohrubej múky* soľ* vegetu* mleté čierne korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Znova som sa pokúšala o polievku, tentokrát šošovicovú. Taká, akú robí mamka, mi chutí najviac, tak som teda skúsila.................a dopadlo to výborne!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Šošovicu premyjeme, vyberieme nečistoty a nežiadúce zložky ktoré neplávajú, no my ich vidíme........také sme šikovné.........a vodu zlejeme-pozor, nie šošovicu :o). Znova dolejeme vodu, no už nepremývame. |
|
Mrkvu si nakrájame na kocky (aaale môžu byť aj aj také štvrťkruhy ako mám ja:o) ).............. |
|
........pridáme šošovicu s vodou, varíme, kým bude mrkva trochu mäkká...........zatiaľ si očistíme zemiaky (podľa množstva stravníkov, u nás ich bolo dosť veľa- tých zemiakov), ktoré som samozrejme zabudla odfotiť........pokrájame na kocky a pridáme ich k polomäkkej mrkve a šošovici, dolejeme vodu a varíme.......... |
|
....cesnak si olúpeme, pokrájame nadrobno a šupsneme s ním do polievky.........dávame však pozor, aby nám počas krájania polievka neušla z hrnca.......... |
|
.........tak ako sa to stalo mne..... |
|
Pripravíme si zásmažku: trocha oleja nalejeme do menšieho kastróla, nakrájame menšiu cibuľu a opražíme dosklovita. Pridáme lyžičku (!), (pozor nie lyžicu) mletej červenej papriky......... |
|
......a ešte chceme polievku trocha zahustiť..........jednu polievkovú lyžicu poloh. múky rozhabarkujeme s vodou a vlejeme do ochutenej a osolenej polievky, v ktorej je už všetko uvarené a necháme prevrieť... |
|
...prilejeme zásmažku, znovu necháme prevrieť........... |
|
.nakrájame nadrobno petržlenovú vňať, pridáme ju do polievky........... |
|
..a je hotová..... |
|
..mňam! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (20.6.2015, 12:56) |
|
ODPOVEDAŤ |
| ingrid k. (inulianka) ID 143374 (20.6.2015, 11:34) |
,aj dnes ju budeme mať,veľmi,veľmi nám chutí!!!Silvinka,súper,že si dala sem taký súper receptík,pa |
ODPOVEDAŤ |
Miroslava D. (Mirina333) ID 141212 (17.3.2011, 7:29) |
mnam |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (13.4.2011, 1:16) |
ja ju zboznujem |
ODPOVEDAŤ |
| ingrid k. (inulianka) ID 143374 (29.7.2010, 18:59) |
Vyskúšala som,bola výborna,chutila každému,dakujeme. |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (30.7.2010, 20:56) |
Ingrid, ďakujem za komentárik, ja tú polievku zbožňujem, bolo by načase dať si repete. |
ODPOVEDAŤ |
| Renáta I. (Dobrota) ID 41578 (23.4.2009, 9:05) |
Veľmi podobne robíme šošovicovú aj my. Tiež ju tak robím podľa mojej maminy... Jednoducho si uvarím strukovinu so zeleninou, a keď je všetko mäkké, zahustíme zápražkou (tu mám rozdiel: múku pridávam do tej zásmažky a spolu to popražím. Viem, je to menej zdravé, ale som tak zvyknutá, viac nám to tak chutí a nakoniec pridám posekanú petržlenovú vňať. Môžem vám povedať, že takúto polievku jedol môj manžel prvýkrát až pri mne (dovtedy len na kyslo so smotanou) a nevedel sa jej dojesť! Bol z nej úplne hotový!!! Silvi, mňam, mňam!! Narobila si nám chute, už viem, čo bude dnes na obed... Vďaka za inšpiráciu! |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (25.4.2009, 12:13) |
My ju tiež dosť často robíme a každému chutí. |
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (28.3.2009, 16:46) |
aj my takto robíme... jednoduchá a chutná a tiež ľahká na žalúdok.. vlastne je to zeleninová so šošovicou a tiež tak isto robíme aj s fazuľou |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (29.3.2009, 6:13) |
Takáto nám chutí najviac |
ODPOVEDAŤ |
| Viera Š. (lentilka1305) ID 36041 (28.3.2009, 16:11) |
Je fakt |
ODPOVEDAŤ |
| | Silvia K. (silviakov) ID 45553 (29.3.2009, 6:11) |
Ďakujem, nám tiež veľmi chutí |
ODPOVEDAŤ |