.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Uhorkový šalát - zaváraný, podobný čalamáde
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
ZAVÁRANINY
Lucia H. (gupka) ID 9968 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 78 návštěvníkov)


Uhorkový šalát - zaváraný, podobný čalamáde
[6.8.2008]



POTREBNÉ PRÍSADY

4 kg uhoriek, 3dcl octu, 30dkg krystaloveho cukru, 4 polievkove lyzice vegety, pol lyzice soli, 3-4 cibule, 2 feferonky ( nemusi byt )

POSTUP PRÍPRAVY

Vyborny salatik , ak neviete co s prerastenymi uhorkami, alebo mozte pouzit salatove, ja som tentoraz pridala aj mladucke cukiny, kedze mi ich obzieraju slimaci....povodny recept je na 3kg uhoriek ale mne sa to zda potom prisilne, tak som to upravila, ale mnozstvo ingrediencii sa da prisposobit vasej chuti.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

dnes som dostala uhorky, velmi prerastene, uz nie su ani na kvasaky, tak som si spomenula na vyborny uhorkovy salat, ktory som robila naposledy pred dvoma rokmi...ked som ho u mojej krstnej mamy jedla, ani som nevedela, ze je to zavarany uhorkovy salat, tak som si vypytala recept.....
trosku som ho pozmenila a pridala aj malicke cukinky, na ktore maju zalusk slimacie rodinky a aj tak by pri ich apetite nestihli dorast....uhoriek som mala asi styri kila a cukiniek bolo rovne kilecko
uhorky osupeme(ak su mlade, supku mozme nechat), vsetko umyjeme a nastruhame na kolieska
aj cibuľu
feferonky nakrajame tiez na kolieska, alebo su to baranie rohy....?
potom pridame ostane veci, ako cukor, sol, vegetu a ocot a poriadne, najlepsie rukou pomiesame a nechame postat taku slabu polhodinku
tu mame salat oddychnuty, este ho pomiesame a mozme
plniť poháre
Plnime tak, aby sme dali vsade aj stavicku, pohare uzavrieme a sterilizujeme mate dve moznosti aby sa chytili viecka 20 minut pri teplote 80 stupnov (alebo nechajte teplotu vystupit na 100°C a hned vybrat a nenechat dalej sterilizovat )a hned potom povyberame z hrnca a nechame chladnut, no a neskor ked uz bude po uhorkovej sezone si mozme pochutit.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Slivkový koláč z plechu | Uhorkový šalát - zaváraný, podobný čalamáde | Mrkvovo-karelábová polievočka-rýchla a hlavne zdravá >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkem: 35 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2 další >>
Anna O. (ankaOČ) ID 277353 (23.7.2014, 21:13)
ODPOVĚDĚT
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (1.8.2013, 11:34)
... súhlasím, tento šalátik je výborný, robím ho už niekoľko rokov
ODPOVĚDĚT
Eva S. (sanci) ID 124237 (1.8.2013, 6:13)
Robíme ho aj tento rok
ODPOVĚDĚT
Vladimír J. (dzonyy) ID 280250 (30.7.2013, 17:56)
Dobrý šalát, ale robil som ho minulí rok, a presne podla receptu a bol trochu slaný, takže udávané množstvo 4 polievkove lyzice vegety, som zmenil na 4 malé lyžičky (čajové lyžičky) a výsledok je OK
ODPOVĚDĚT
Soňa T. (rexo) ID 108927 (21.7.2013, 0:29)
výborný šalát
ODPOVĚDĚT
Martina Š. (Tinuška :)) ID 158691 (20.7.2013, 20:25)
Dobrý deň.Môžem sa opýtať,že koľko asi sklíčok vyšlo z tejto jednej dávky?ďakujem..chcem v pondelok skúsiť..
Tinka
ODPOVĚDĚT
Daniela A. (neldanka) ID 25403 (14.7.2013, 16:24)
aj ja som skusila Vas receptik a je skvely
rychly, bez nejakej vacsej namahy... take recepty mam velmi rada. tiez som ho odporucila dalej.... este som skusila maly experiment, kedze sa mi zvysila stava, do jednej flase som dala cukinu a zaliala prebytocnou stavou a dala sterilizovat - som teda zvedava ake to bude
ODPOVĚDĚT
miriam p. (losa136) ID 35188, mimibazar.sk/losa136 (23.8.2012, 11:02)
naozaj výborny ! super
ODPOVĚDĚT
Dagmar K. (dadakan) ID 227271 (11.8.2012, 18:29)
Robila som je

Bol super a krásnej farby ako máš ty Lucka. No niektoré, čo mi zostali z minul. roku dostali nažltlú farbu akoby nedržalo víčko. Je my ho ľúto teraz vyhodiť.
ODPOVĚDĚT
Alena Č. (alenacavojska) ID 246965 (11.8.2012, 17:33)
výborný,robila som už druhu dávku
ODPOVĚDĚT
Eva S. (sanci) ID 124237 (18.8.2011, 13:48)
Je vynikajúci , robili sme ho asi pred mesiacom a už sa míňa.
DAKUJEME za recept
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (18.8.2011, 17:13)
Evi, ďakujem, som veľmi rada
ODPOVĚDĚT
Viera P. (vierapacigova) ID 163449 (16.8.2011, 16:05)
Krásny popis, krásne foto neodolala som, a už šalatik aj sterilizujem , no ja verím tomu, že bude vydarený , pekný deň
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (18.8.2011, 17:14)
Vierka, hádam bude chutiť ďakujem za komentárik
ODPOVĚDĚT
Erika H. (fialka539) ID 110072 (20.7.2011, 21:29)
Janka tento šalát je vynikajuci a vôbec sa nepokazí ja som ho robila aj minuly rok aj tento rok už ho mám zavarený
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (18.8.2011, 17:14)
SUPER, ďakujem
ODPOVĚDĚT
jana s. (janka256) ID 66443 (19.7.2011, 23:15)
prave som ho dozavarala mala som 2 kg uhoriek je vyborny len dufam ze sa neskazi kdze tam nejde ani pripr. na konzervovanie ale chut je vynikajuuuuuuca
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (20.7.2011, 13:42)
Janka, tak musím povedať, že veru sa mi ešte nikdy nepokazil, ja nie som zásadne až tak proti konzervačným prostriedkom, ale toto sa nekazí
ODPOVĚDĚT
Božena F. (vec) ID 103755 (19.7.2011, 7:24)
super recept, už sme urobili dva krát , je výborný už sme stihlu dva poháre zjezť
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (19.7.2011, 11:45)
Ďakujem, teším sa že chutííí
ODPOVĚDĚT
Viola D. (violka60) ID 124062 (13.7.2011, 13:35)
Robievam podobný šalát ale bez vegety a miesto baraních rohov nakrájam na kolieska zelenú papriku. Musí sa dať viac soli a dávam i mleté čierne korenie. Ak majú uhorky tenkú šupku tak ju nechám, je to .
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (18.7.2011, 19:16)
áno, ja to robím tiež tak že mladé uhorky a malé cukinky nešúpem
ODPOVĚDĚT
Marta S. (marta09) ID 95681 (20.8.2010, 16:18)
Lucka ďakujem za recept, už druhý rok robím len tento šalát, iný už ani nechceme
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (26.8.2010, 10:19)
Martuška, ďakujem, ja tiež iný nerobím, lebo ešte nikdy nesklamal
ODPOVĚDĚT
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (19.8.2010, 21:29)
Lucka aj ja som doma robila teda zavarala uhorkovy šalat , ale trošku inač, ale budeme ho jesta tento rok po 1x,tak dufam ,že bude chutit
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (26.8.2010, 10:18)
to dúfam aj ja zatiaľ chutil každému, aspoň u nás
ODPOVĚDĚT
Erika H. (fialka539) ID 110072 (10.8.2010, 14:44)
výborný šalát iný už nerobím tento rok som už zavarila 48 pohárov a ešte budem zavárať
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (13.8.2010, 11:41)
Erika, tak to som veľmi poctená a potešená ďakujem krásne
ODPOVĚDĚT
Jarmila P. (jatea) ID 106659 (10.8.2010, 13:11)
Lucka, tento recept som našla vlani, keď bolo už po sezóne , ale dcéra to stihla, a dala mi nejaké poháre na okoštovanie a boli vynikajúce . Tak som si recept odložila a teraz, ako by mi z neba spadol. Uhorky mám už umyté, obielené, nastrúhané a už len čakajú, kým ich dám do pohárov. A začínam sa tešiť na zimu, kedy si ich otvorím
ODPOVĚDĚT
Lucia H. (gupka) ID 9968, mimibazar.sk/gupka (13.8.2010, 11:40)
Jarmilka, nás tento šalátik veru tiež ešte nesklamal a veru som pár pohárikov schovala v pivnici a keď sa minulo všetko.. aj uhorky, tak nás vyslovene zachránil lebo niektoré jedlá, ako napr. granatír bez kyslých uhoriek alebo tohto šalátu nezjeme som rada že sa ujal aj u vás doma
ODPOVĚDĚT
Celkem: 35 (zobrazuje se 1-20)první 1, 2 další >>