. .. .. .. .. .. .
. .

Morčacie / kuracie prsia so sušenou šunkou a hruškou - RECEPT 57747

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 214481 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Morčacie / kuracie prsia so sušenou šunkou a hruškou


[ recept č. 57747 zo dňa  ]


Morčacie / kuracie prsia so sušenou šunkou a hruškou


POTREBNÉ PRÍSADY

rozpis cca na 3 porcie : 300 g morčacích (kuracích) pŕs, olivový olej, 4 plátky sušenej šunky, morská soľ v mlynčeku, čierne korenie v mlynčeku, čerstvý tymian, 1 hruška (príp. jablko ale hruška sedí lepšie), 1 lyžica masla, 1 citrón ... príloha : 1 cuketa, 1/2 štipľavej papričky, 3 strúčiky cesnaku, čerstvá mäta

POSTUP PRÍPRAVY

Opäť inšpirácia receptom Marcela Ihnačáka ... a opäť úžasný výsledok ... na rozpálenej panvici na troche olivového oleja opečieme sušenú šunku nakrájanú na pásiky, pridáme morčacie prsia nakrájané na rezance, ochutíme soľou, mletým čiernym korením a trochou čerstvého tymianu. Za občasného miešania restujeme asi 5 minút. Potom pridáme hrušku (jablko) nakrájanú na väčšie kúsky a opekáme do zlatohneda. Pred koncom pridáme na panvicu asi 1 lyžicu masla a šťavu z 1/2 citróna. Premiešame a odstavíme z plameňa. Skúšala som aj s hruškou aj s jablkom - obe jedlá boli výborné, ale predsa len o kúsok bola lepšia verzia s hruškou

Ako prílohu môžeme podávať napr. opečenú cuketu : cuketu nakrájame na hranolčeky a orestujeme na rozpálenej panvici na olivovom oleji. Pridáme nadrobno nasekanú štipľavú papričku a 3 strúčiky cesnaku. Osolíme a okoreníme. Restujeme do zlatohneda. Na záver pridáme šťavu z 1/2 citróna a asi 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty. Dôkladne premiešame a odstavíme z plameňa.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


... na olivovom oleji orestujeme pokrájanú sušenú šunku a morčacie prsia ... restujeme cca 5 minút


... pridáme tymián a pokrájané jablko (hrušku) ... a restujeme do zlatohneda


... pred koncom pridáme 1 PL masla a šťavu z 1/2 citróna ... premiešame a odstavíme z ohňa ... dochutíme posekanou mätou ... medzitým si na inej panvici na olivovom oleji orestujeme pokrájanú cuketu, ochutíme soľou a korením, pridáme nadrobno nakrájanú chilli papričku (1/2) a cesnak, citrónovú šťavu (1/2 citróna), premiešame a podávame



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Svadobná | Morčacie / kuracie prsia so sušenou šunkou a hruškou | Rezy kakaovo- orechové >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Eva B. (hula) ID 4689 (24.11.2014, 10:13)
Mnam, dakujem za vyborny recept.
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (24.11.2014, 16:10)
... som rada že chutilo ... ja som si pochutnávala včera |:o)
ODPOVEDAŤ
Eva B. (hula) ID 4689 (24.11.2014, 10:12)
vyborne mnam. Dakujem za recept
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu