inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
Rockslide brownies - ako v strarbuckse - RECEPT 56443
MÚČNIKY, POHÁRE |
| Renáta O. (didipap) ID 32688 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Rockslide brownies - ako v strarbuckse[ recept č. 56443 zo dňa 15.3.2014 ]  POTREBNÉ PRÍSADY Tak, milovníci čokolády, karamelu a orieškov, píšte si! Potrebujete brownies, omáčku slaného karamelu a jadrá vlašských orechov, lieskovcov a mandlí. Brownies: 300g horkej čokolády (odporúčam aspoň 52%nú) 250 g masla (môže byť aj rastlinný tuk, ale to je už malý podvod ) 200 kryštálového cukru štipka soli 5 vajec 200 polohrubej múky 4 PL holandského kakaa vanilkovým strukom alebo aromou to celé pobláznite ale nie je to povinná ingrediencia Omáčka slaného karamelu: 200g kryštálového cukru 50-60g masla 100 ml smotany na šlahanie kávová lyžička soli POSTUP PRÍPRAVY POSTUP: -pripravíme si vodný kúpeľ (dva hrnce, do väčšieho trocha vodu, druhý položte naň, a hybaj na sporák) - do hrnca dáme na kocky nakrájané maslo a rozlámanú čokoládu, a miešame - keď sa to všetko dobre pomieša prisipeme cukor - ak ste mali oheň na najvyššom stupni, tak si ho stiahnite, lebo ideme pridávať vajíčka - po jednom teda zamiešavame vajíčka metličkou do hmoty (vareškou nie je najprakctikejšou voľbou) - hmota by mala začať naberať konzistenciu podobnú pudingu, môžeme pridať soľ, vanilku, alebo aromu, keď ju nemame, vynecháme tento krok - prisipeme múku v ktorej sme predom rozmiešali kakao - hmotu miešame, kým v nej nerozmiešame všetku múku a nevznikne nám krásne homogénne cesto - cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlanej formy a pečieme približne 20 minut v rúre na 170 stupňoch - po upečení cesto nechame troškavychladnúť, a orežeme okraje- tie ešte budeme potrebovať pripravíme si omáčku slaného karamelu (ja ju robim predom vo väčšom množstve a odkladam do poharov na džem a odkladam ju do chladničky) - cukor si vysipeme na hlbšiu panvicu, počkáme až sa začne topiť, miešame, keď začne hnednúť nečakajte až začne mať tú krásnu červeno oranžovú farbu, lebo karamel možno lahko spáliť, a i keď to bude mať možno super farbu na chuť to bude hroooozne horké), pridáme na kocky pokrajane maslo, začne to bublať a trocha šumieť, zachovajte paniku a miešajte, až ste maslo rozmiešali, prilejte smotanu, zas ronaký efekt, a teda zas zachovajte paniku , pekne to miešajte, chce to trpezlivosť a keď bude hmota jednotná, jednoducho je osoľte, premiešajte a vylejte ju do tepluvzdornej misky, lebo ako vieme, karamel je stráááášne horucí, Vrátime sa k brovnies, ten potrieme našou omáčkou, nasledne rozmrvíme okraje ktoré sme odrezali a céle to zas pofrkáme našou omáčou aby sa nám prilepili rozdrvení jadrá orechov a je to! |
<< Kniha na 70-tku | Rockslide brownies - ako v strarbuckse | K narodeninám... >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky serveru
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Desatoro
|
Osobné údaje
|
Cookies
|
Kontakt
|
Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra
© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu