Štvorcová tortová forma prosba o pomoc

Eva K. (Jolana) ID 36903 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Štvorcová tortová forma - prosba o pomoc

[ recept č. 56265 zo dňa 20.2.2014 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Prosba o pomoc

POSTUP PRÍPRAVY

Milé gazdinky,
obraciam sa na vás s veľkou prosbou o pomoc. Doma mám štvorcovú hlinníkovú formu na pečenie korpusov na tortu, ktorá má pevné neodnímateľné dno - presne takúto ako je na obrázku.
Ocením všetky vaše recepty, rady, postrehy ako mám postupovať pri pečení?, ako sa s ňou pracuje? čo všetko sa v nej dá pripraviť (či aj nepečené dobroty????)
Za všetky odpovede vám vopred srdečne ĎAKUJEM.

veronika j. (veronkaj) ID 62116 (21.2.2014, 11:13)

alebo uplne jednoduché riešenie postriekať dno formy Carlex spray a pekne sa vyklopí.

ODPOVEDAŤ

veronika j. (veronkaj) ID 62116 (21.2.2014, 11:12)

ja ju mám doma aj v menšom prevedení robím to uplne jednoducho - z papiera na pečenia si odrež kus na veľkosť daj do formy čo je naviac naznač si pritlačením hranu a buď odrež alebo založ. na tom upečieš korpus, ked je hotový nožom orež strany dokola po vychladnutí sa krásne vyklopí. pri plnení korpusu dáš len papier dolu a máš peknú stranu

ODPOVEDAŤ

andrea ž. (quell) ID 183911 (21.2.2014, 9:40)

Ahoj,pečie sa v nej úplne jednoducho aj keď na to nevyzerá. Ja som mala tiež strach že z nej korpus nevyberiem ale v pohode. Treba ju vymazať maslom alebo margarínom a vysypať múkou alebo strúhankou,korpus po upečení nechať vychladnúť a pekne vyklopiť. Nepečené koláčiky by som v nej nerobila tie by sa nedali vyklopiť,jedine dolu hlavou ale potom by sa mala forma vystlať foliou.

ODPOVEDAŤ

Andrea P. (andrejjocka) ID 242170, mimibazar.sk/andrejjocka (20.2.2014, 21:08)

Dobry vecer. Myslim si, ze by ste v nej mohli piect kadeco - formu vystlat papierom ale najskor dat pod papier dlhsie nastrihane papierove pasiky, aby sa kolacik po upeceni a vychladnuti dal za tie pasiky vytiahnut z formy :-$