inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
Brusnicová omáčka...po mojom a k tomu mozzarellové guľky. - RECEPT 55950
|
|
OMÁČKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)Brusnicová omáčka...po mojom a k tomu mozzarellové guľky.[ recept č. 55950 zo dňa 8.1.2014 ]  POTREBNÉ PRÍSADY Možno nie je to klasická brusnicová omáčka, ale jednoducho je presne podľa mojich predstáv: 200g sušených brusníc, 100g kryštálového cukru, 300ml vody alebo brusnicovej šťavy, 1 cibuľa, nastrúhaná kôra z 1 citróna, šťava z 1 pomaranča, 200ml červeného vína, štipka mletého čierneho korenia, štipka zázvoru /ak použijem čerstvý postačí 0,5 ošúpaného koreňa nastrúhať, ak mletý tak asi 1/2 ČL/, 1ČL Solamylu POSTUP PRÍPRAVY Do hrnca dáme sušené brusnice, zasypeme cukrom, zalejeme vodou alebo brusnicovou šťavou a povaríme cca 10 minút. Cibuľu ošúpeme, nadrobno nasekáme a pridáme k brusniciam spolu s vínom a varíme ďalších 10 minút. Potom prilejeme pomarančovú šťavu, pridáme citrónovú kôru a krátko povaríme. V troške vody rozmiešame Solamyl, prilejeme k omáčke a necháme prevrieť. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI  MOZZARELOVÉ GUĽKY: 2 mozzarely /cca 200g spolu/, 300g ryže /najlepšie guľatozrnnej/, 300ml mäsového alebo zeleninového vývaru, 2 vajcia, 1 cibuľa, 1 cesnak, 40g strúhaného tvrdého syra, soľ, strúhanka, olej na vysmážanie... Cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno nakrájame. Ryžu premyjeme a zalejeme vývarom. Dusíme za občasného miešania, kým sa vývar nevsiakne do ryže, potom hrniec s ryžou prikryjeme a necháme 30 minút oddychova, následne odkryjeme a necháme vychladnúť. Do vychladnutej ryže zamiešame, soľ, cesnak, cibuľu, syr a 1 vajce, premiešame. Mozzarellu nakrájame na kúsky /každú asi na 8-10 kúskov/. Do navlhčených dlaní naberieme trošku ochutenej ryže, vložíme kúsok mozzarelly a mozzarellu zabalíme. Ryžu musíme dobre popritláčať. Ak sa nám gulička rozpadáva,treba si trochu navlčiť ruky. Potom guličku namočíme v rozšľahanom vajíčku a obalíme do strúhanky. Na miernom ohni vysmažíme.  ...a hermelín v župane s brusnicovou omáčkou. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
<< Šmolková... | Brusnicová omáčka...po mojom a k tomu mozzarellové guľky. | Srdiečko k 18-tke... >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
| Katarína V. (jablcko111) ID 244533 (10.1.2014, 15:53) |
vyzerá to skôr ako džem  |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Maria P. (teleflex) ID 105501 (10.1.2014, 18:30) |
 omáčka je hustejšia, ale hustota sa dá upraviť pomocou väčšieho množstva vody pri varení  |
||
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana V. (Zrnko 2) ID 67309 (10.1.2014, 15:30) |
Perfektne to vyzeráááá....mňam  a ten hermelín je v lístkovom ceste? |
|
| ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (10.1.2014, 18:29) |
 Hermelín som robila podľa tohto receptu: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=2870 len som vynechala kečup, keďže som k nemu servírovala brusnicovú omáčku a vrch som robila ako "mriežku" |
||
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (9.1.2014, 12:33) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Maria P. (teleflex) ID 105501 (9.1.2014, 20:43) |
 |
||
| ODPOVEDAŤ |
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky serveru
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Desatoro
|
Osobné údaje
|
Cookies
|
Kontakt
|
Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra
© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu