Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 45 návštěvníkov)
Paradajková omáčka s fašírkami
[ recept č. 5573 zo dňa 29.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
*Fašírky: balíček mletého mäsa (cca 800 g), 2 rožky, ½ litra mlieka, 1 vajíčko, 2 lyžice ovsených vločiek, soľ, čierne mleté korenie, štipka zázvoru (nemusí byť), strúhanka* *Omáčka: 1 paradajkový pretlak /používam z LIDL 140 g/, 2 bobkové listy, 1celé nové korenie, 3 celé čierne korenie, soľ, cukor, múka, voda*
POSTUP PRÍPRAVY
Keďže plnenú papriku, ani mäsové guľky s ryžou moji papkáči neľúbia, zvyknem okrem vareného hovädzieho mäska pripraviť k paradajkovej omáčke tieto fašírky. Bez cibule a cesnaku.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
rožky nakrájam, zalejem pol litrom horúceho mlieka, nechám rozmočiť |
![]() |
do mletého mäsa pridám vajíčko, rozmočené rožky aj s mliekom, osolím, okorením, premiešam |
![]() |
pridám dve navŕšené lyžice ovsených výberových vločiek |
![]() |
premiešam, dosypem asi 5-6 lyžíc strúhanky podľa potreby, aby hmota nebola veľmi tuhá. Podľa potreby dosoliť. Vložím do chladničky aspoň na pol hodinku. |
![]() |
Urobím zápražku z 1 lyžice múky na oleji |
![]() |
pridám pretlak, premiešam, zalejem asi 1,3 l vody |
![]() |
pridám bobkový list, nové a celé čierne korenie, soľ, cukor /asi 4 zarovnané lyžice/, občas premiešam a nechám zovrieť, povarím ešte 10-15 min. na miernom ohni. Vylejem zátrepku (z 1 navŕšenej lyžice polohrubej múky a 2 dl vody), dochutím cukrom a soľou podľa potreby a nechám chvíľku prevrieť. |
![]() |
z pripravenej masy (ak sa zdá príliš "riedka", prisypať strúhanku) už môžem tvarovať guľky, ktoré "vyváľam" v strúhanke |
![]() |
rozplacnem v miske v strúhanke a ešte v dlaniach na tenučké placky |
![]() |
Fašírky robím pred vyprážaním tenšie, pretože ešte veľa naberú na objeme. Zvyknem ich ešte po chvíľke jemne pritlačiť lyžicou na panvici. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Darina S. (Smolinka1) ID 79726 (10.12.2015, 17:33) |
Dnes som robila a je to výborné  |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina Jendrálová (jendralka) ID 84325 (10.2.2012, 9:25) |
uplne uzasna omacka, dnes mame na obed  od dnes len tuto  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jitka K. (Ika123321) ID 191805 (28.3.2011, 20:33) |
| Zdravim.Dnes som to uvarila na veceru manzelovi.JE TO NAOZAJ SUPER PAPANICKO.Pochvala za super postup.Len tak dalej .Tesim sa na nove recepty. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Miriam Š. (maminka) ID 875 (3.6.2010, 14:33) |
Ja sa to práve chystám robiť, ale masko nahradím sójovou drťou :o)))  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Natália H. (natali_hr) ID 85673, mimibazar.sk/natali-hr (14.3.2010, 9:27) |
dakujeme za super recept.
toto som tusim naposledy jedla v skolskej jedalni.
tak som to pred par dnami urobila na obed. to je teda mnamka.
vynikajuce...  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (6.10.2009, 12:06) |
| špicová kombinácia, práve sa dopeká |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.10.2009, 22:20) |
| Ďakujem Lucka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (7.7.2009, 22:51) |
Henka, veľmi pekne ďakujem, teším sa, že si to vyskúšala  a hlavne, že obedík chutil  |
| ODPOVEDAŤ |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (19.6.2008, 8:14) |
| Martinka, ďakujem a držím palce, nech sa vydarí. Budem rada, keď mi dáš vedieť, či Vám to chutilo. Posielam Nikinke a Martinke |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina K. (Thematka) ID 46969, mimibazar.sk/thematka (20.6.2008, 11:30) |
jasné chutilo veeeeeeelmi
manželovi som sa moc zavdačila.
Inač ten "trik" s ovsenými vločkami je super , vyskúšala som ich a bolo to fajn.
dakujem este raz  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.6.2008, 11:47) |
Martinka, veľmi ma to teší   . Ja chodím "vykrádať" tie fašírky, len tak, s chlebíkom a horčicou  Rado sa stalo |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina K. (Thematka) ID 46969, mimibazar.sk/thematka (18.6.2008, 21:17) |
Tak toto si teda zajtra dáme, už som vybrala mäsko z mrakázu. 
dakujeme za super typ  MAŤKA A NIKINKA  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (30.5.2008, 20:44) |
| Adi, vrelá vďaka za dnešný obed všetkým chutilo , super |
| ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (upravené 30.5.2008, 22:59) |
 Evka, ďakujem krásne Veľmi si ma potešila. Odkedy som vydatá, guľky, ani plnenú papriku som nerobila. U nás je to tak, že jeden zje guľky, druhý papriku bez guľky, deti zasa nič z toho, tak a nevymysli niečo, čo by zjedla celá rodina bez toho, aby sa muselo robiť niečo nadvakrát  |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
od dnes len tuto 
. Ja chodím "vykrádať" tie fašírky, len tak, s chlebíkom a horčicou 
Rado sa stalo 
MAŤKA A NIKINKA 
Evka, ďakujem krásne 