MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Žemľovka s karamelizovanými jabĺkami - RECEPT 55287

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

SLADKÉ JEDLÁ

ID 16490 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Žemľovka s karamelizovanými jabĺkami


[ recept č. 55287 zo dňa  ]


Žemľovka s karamelizovanými jabĺkami


POTREBNÉ PRÍSADY

50g masla°°°7-8 jabĺk /stredne veľkých/, alebo viac menších, menej veľkých :-))°°°180g kryštálového cukru°°°cca 560ml smotany na šľahanie°° toustový chlieb /alebo aj rohlíky, vianočka.../°°°4 žĺtka°°°500g tvarohu /na ochutenie 1 žĺtko, kryštálový a vanilínový cukor/.

POSTUP PRÍPRAVY

K receptu som prišla na stránke food4fun, takže tam som sa aj inšpirovala, no našla som na nete asi 4 prevedenia žemľovky. Ja som si ho len troošičku upravila tým, že som pridala tvaroh, ktorý by mi tam chýbal a šťavu som využila na poliatie. Je úžasná - myslím tá šťava a celkovo žemľovka. Ostanem pri tejto variante, pretože chutila celej rodine a zmizla rýchlosťou blesku :-).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Pripravíme si stredne veľkú zapekaciu misu, ktorú si vymažeme maslom a uložíme na ňu pečivo. Suché, nie namočené. Ja som mala toustový chlieb. Tie dva úbohé kúsky si nevšímajte, to som látala diery :-)
V panvici si rozpustíme maslo a pridáme ošúpané a na kúsky /mesiačiky/ nakrájané jablka a kryštálový cukor. Trošku si z neho odoberieme. Použijeme ho na záver.
Túto zmes varíme, kým nie sú jabĺčka mäkké a cukor nie je skaramelizovaný.
Tak primiešame smotanu a chvíľku /1-2 minúty/ varíme. Odstavíme z ohňa...
... jabĺka precedíme a šťávu si odložíme. To je asi to najlepšie pri tejto žemľovke :-).
Do pripravenej zapekacej misy s pečivom si uložíme jabĺka /môžete posypať hrozienkami, my ich nemusíme/...
... navrstvíme tvaroh, ktorý sme si ochutili jedným žĺtkom, kryštálovým cukrom a ja som dala 2 vanilkové cukre. Ja som dala 500g tvarohu, manžel hovoril, že je ho tam veľa, tak nechám na Vás ...
Prikryjeme znova pečivom.
V šťáve, ktorú sme si odchytili, rozmixujeme žĺtka a touto zmesou polejeme pripravenú žemľovku. Šťavy sa mi dosť zvýšilo, tak som si ju nechala, že ju na niečo využijem a nakoniec som si ňou upečenú žemľovku polievala. Tá šťava je úúúúžasná :-). Nakoniec žemľovku posypeme zvyšným cukrom ....
... a dáme piecť, kým pečivo nie je na povrchu hnedasté a vyzerá chrumkavo - cca 40 minút.
Keď chceme mať guláš žemlovku, servirujeme hneď, alebo necháme ako-tak vychladnúť, čo je zase ťažšie... polejeme šťavou z udusených a karamelových jabĺk a môžeme mlsať. Úžasná žemľovka. Odporúčam všetkými desiatimi.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< moja prva svadobna na diamantovu svadbu 60.vyrocie sobasa trosku retro | Žemľovka s karamelizovanými jabĺkami | cukinové cestoviny s quacamole omáčkou a domácim falafelom >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (17.10.2013, 16:19)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Marcel
zajtra
Ervín
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu