.
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .

Syrová roláda, šunková rolka s chrenom, nátierky,studené misy ....... - RECEPT 53093

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
CHUŤOVKY
ID 177553 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 126 návštěvníkov)


Syrová roláda, šunková rolka s chrenom, nátierky,studené misy .......
[ recept č. 53093 zo dňa  ]

Syrová roláda, šunková rolka s chrenom, nátierky,studené misy .......

POTREBNÉ PRÍSADY

pri fotkách......

POSTUP PRÍPRAVY

Prikladám fotky so stručným popisom na jednoduché studené misy........nie som profík,ale iba amatér a moje diela nie sú vôbec dokonalé,ale aspoň ich budem mať pokope a nemusím ich stále hladať! Každopádne nejaká zmena pri toľkých sladkých tortách neuškodí! A možno nejakú žienku oslovia a inšpirujú :-)

........ak bude viac času,budem prikladať ďalšie


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

SYROVÁ ROLÁDA: Starý recept mojej maminky: Potrebujeme: 350g syru v celku,alebo 9 – 12 ks Eidamu (najlepšie syr štvorcový a ks podľa veľkosti), 125g klasického masla, 2 vajíčka na tvrdo, 2 ks Kravičky alebo Karičky, 2 ks postrúhanej zavár.uhorky a podľa chuti:plátky šunky, pažitka, petrž.vňať, soľ, korenie, kápia alebo červená paprika.Ponorným mixérom vymiešame:maslo,syr,uhorky,vajíčka,koreniny a do vymiešaneho pridáme pažitku a petrž.vňať,papriku.Syr v celku dáme do dobrého sáčku a vo vriacej vode uvaríme asi 15min. – sledujeme.Ja mám radšej druhý spôsob,pri ktorom sa nemusím báť,že sa mi pretrhne sáčok :-D:na opak plechu si dám silikónovú podložku,rozložím plátky syru tak,aby sa jednotlivé kusy prekrývali a dám na 5 min. na 100-120*C rozpustiť.Tiež sledujeme,stačí ozaj len chvíľka,pokiaľ sa nám syr nespojí.Necháme chvíľu vychladiť .Potom na syr rovnomerne rozotrieme plnku a natesno zrolujeme.Zabalíme do potr.fólie,alebo do peč.papiera a dáme do chladničky dobre stuhnúť......
ŠUNKA PLNENÁ CHRENOM: Opäť receptík mojej maminky!Potrebujeme: 9 plátkov štvorcovej alebo širokej šunky,125g klasického masla, 6 ks Kravičky- Karičky,2 vajíčka uvarené na tvrdo, 2 PL postrúhaného chrenu (podľa chuti viac či menej) a dochutiť:soľ,korenie,petrž.vňať. Ponorným mixérom vymiešame:vajíčka,maslo,syr,chren a koreniny,dochutíme.Na potravinársku fóliu,peč.papier (ja nepoužívam alobal,ale kľudne použite i ten) si rozložíme šunku tak,aby sa nám jednotlivé kúsky prekrývali a natrieme rovnomerne plnku.Natesno zrolujeme a dáme do chladničku poriadne stuhnúť.....
SYROVÁ LOPTA - CHEESE BALL.Recept mám od priateľky z Nového Zélandu,je to ich obľúbená chuťovka.Potrebujeme:200g krémového syru (ja dávam Cheddar,neviem či je aj na SVK,ak nie.kľudne stačí Eidam), 250 g Mozzarely, 3 postrúhané zavárané uhorky, ½ červenej papriky, 2 ML wonchestrovej omáčky, štipku Tanasca, 1 ML kari, 1/2 ML mletej červenej papriky, soľ, korenie, trošku posekaných mandl, dosť petržl.vňate.Syry potrúhame na strúhadle,stačí na hrubo.Pridáme na jemno posekanú čerstvú papriku a postrúhané zav.uhorky.Dochutíme omáčkou,mletou čer.paprikou,kari, Tabascom,mandlami,soľou,petrž.vňaťou.Všetko spolu varechou vymiešame a vytvarujeme do tvaru gule-lopty.Dáme do sáčku aleho potr.fólie.Necháme poriadne vychladnúť a stuhnúť......
TUNIAKOVÁ POMAZÁNKA.Stará známa tuniaková pomazánka!Určiteju poznáte,a ak nie,tak potrebujeme: 1 tuniak v konzerve (buď v oleji,alebo vo vlastnej šťave), 4 uvarené vajíčka na tvrdo, 4 zavárané uhorky, 1 menšia cibuľa, 125 g masla,podľa chuti: syr Kravička, mrkva,soľ, horčica,korenie.Všetko spolu zmiešame,ja najradšej ponorným mixérom a dám do cukrárskeho zdobítka a tvarujeme buď na rohlík,bagetu a pod...
SLANÁ TORTA: Potrebujeme: toustový chlieb + suroviny na ľubovolné nátierky!V mojej torte je VAJÍČKOVÁ: 250g klasického masla, 8 uvarených vajec, 2 PL horčice,soľ,cibuľa.Všetko spolu rozmiešať!A druhá CESNAKOVO - ŠUNKOVÁ NÁTIERKA: 100g masla, 100g šunky, 2 str.cesnaku (podľa chuti viac,či menej), kyslá smotana alebo 1 Bambino,soľ.Šunku nakrájame na pásiky a ostatné suroviny zamiešame.Toustový chlieb rozložíme- 4 ks na spodu.Ak Vám vadia kraje,môžte ich orezať,ja ich však nechávam,lepšie potom drží plna pri zdobení.A postupne vrstvíme:chlieb,vajíčková nátierka, cesnaková a opäť chlieb.Nátierky si môžte zvoliť podľa vašej chuti a výšku torty tiež.Poslednú vrstvu chleba potrieme plnkou a obalíme buď syrovým poťahom,alebo len šunkou a ľubovolne dozdobíme
šunka,zelenina,vajíčka,syr.......
šunka,syr, zelenina
Netradičná NÁTIERKA Z NIVY: Potrebujeme:200 g nivy, 200 g obyčajného masla, 3 - 4 PL koňaku, mleté orechy.Nivu postrúhame, pridáme maslo a koňak alebo Whiskey podľa chuti.Premiešame ponorným mixérom,naplníme cukrárske zdobítko a zdobíme bagetu,rohlík a pod. Nakoniec posypeme orieškami.
ŠALÁT "ZABIJÁK " : Prečo ten názov?Sama som ho pomenovala,lebo šalátik vystihuje kvôli sile,čo v sebe má!Potrebujeme: podľa počtu osôb +- 2 mrkvy, 2 stonky celeru, 2 - 3 PL čerstvého chrenu, 1 pór, 2 strúčiky cesnaku, 1 listový šalát, 1 červená paprika, 1 kyslá smotana, soľ,korenie. Mrkvu a celer očitíme a postrúhame na strúhadle.Pridáme najemno pokrájaný pór,šalát,papriku, na jemno postrúhaný chren a prelisovaný cesnak.Ochutíme a zamiešame kyslú smotanu.Šalát je pre odvažlivcov, kvôli chrenu a cesnaku.Nám chutí,nevadí nám sila týchto zázračných surovín a v zimnom čase či v období chrípok výborná voľba!Nekazte si šalát Majonézou,ale keď bez nej šalát nezjete,tak si ju doprajte,ale podľa mňa,potom ten šalát už nie je "Zabiják " !
ŠALÁT Z ČERVENOU REPOU:v podstate zloženie,ako pri predošlom recepte,len je pridaná červená repa cca 3ks a uvarené špaldové Penne.
Slaná torta Motýľ: vajíčková nátierka, šunka,zelenina...
inšpirácia na raňajky :-)
všeličo


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< k narodeninam | Syrová roláda, šunková rolka s chrenom, nátierky,studené misy ....... | Torta pre astronoma >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 další >>
Katarína B. (Katrenka) ID 30178, mimibazar.sk/katrenka (4.4.2015, 10:56)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Katarina R. (karotkaa) ID 218857 (16.1.2014, 21:50)
(Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Iveta Ľ. (atevi98765) ID 48704 (30.12.2013, 13:51)
(noc) :-p [A]
ODPOVĚDĚT
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (30.12.2013, 7:24)
ešte si spíšem potrebné veci,nakúpim a pokúsim sa o podobné roládky... (novy rok) (silvestr) (silvestr2)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (30.12.2013, 13:20)
(Y) (Y) určite sa podaria :-$ držím palce (sampus) (silvestr) (novy rok)
ODPOVĚDĚT
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (23.12.2013, 11:47)
nádhera
(banky)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (25.12.2013, 22:42)
vďaka (L)
ODPOVĚDĚT
zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (24.11.2013, 20:01)
(Y) (Y) (Y) parada (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (25.12.2013, 22:43)
ďakujeeem (L)
ODPOVĚDĚT
eva t. (mimi1968) ID 114154 (24.11.2013, 19:07)
(Y) (Y) (Y) (Y)super.....
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (25.12.2013, 22:43)
(L) ďakujem
ODPOVĚDĚT
Monika H. (jakubko) ID 17181, mimibazar.sk/jakubko (24.11.2013, 18:16)
(Y) (L)
ODPOVĚDĚT
Michaela V. (misik) ID 5014 (7.11.2013, 22:21)
(clamp)
ODPOVĚDĚT
Zora M. (Romy2) ID 137379 (7.11.2013, 22:16)
Krásne (clamp), máš zlaté ruky.
ODPOVĚDĚT
Mária S. (atsi) ID 264015 (22.4.2013, 19:10)
ale to je krása z vrchu až dole (clamp) (clamp) (clamp) to ste robili naraz, všetko? to bola teda fuška ,-) ale velice, velice pekné (Y) (Y) (Y)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (23.4.2013, 15:21)
joj ďakujem,ale bolo to postupne [A]
ODPOVĚDĚT
gerekova n. (gerekova22) ID 219870 (12.4.2013, 10:46)
super na najblizsej (^) mojho (child7) určite rolady nebudu chybat vyzeraju vyborne (Y)
ODPOVĚDĚT
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (11.4.2013, 21:19)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o)velmi pekne |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVĚDĚT
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (9.4.2013, 20:27)
vyzerá to skvele (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (11.4.2013, 20:45)
ďakujem :-) :-)
ODPOVĚDĚT
kvetka d. (TEPULKA) ID 269431 (9.4.2013, 20:14)
no mary konteska....kraaasne......si sikovna ^o)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (11.4.2013, 20:45)
(L) nemyslím si, ale i tak ďakujem
ODPOVĚDĚT
MAJA B. (barny) ID 2295 (9.4.2013, 11:12)
(Y) (Y) (Y)vdaka za receptiky robila som nivovu pomazanku :-p :-p :-p :-p :-p
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (11.4.2013, 20:46)
dúfam,že chutila :-$ [A] (L)
ODPOVĚDĚT
Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (5.4.2013, 13:37)
(H) (H) (H) ukladám (F)
ODPOVĚDĚT
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (4.4.2013, 22:06)
waw.....koľko dobrôt v jednom príspevku (clamp) (clamp) (clamp)...vyzerá to úžasne dobre (Y) (Y) (Y) (L)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (5.4.2013, 11:14)
ďakujem :-$ áno,mám to výbornú pomôcku :^) konečne všetko pokope ^o) a nemusím nič hľadať (L)
ODPOVĚDĚT
Stanislava H. (stanka264) ID 216341 (4.4.2013, 17:41)
(Y)
ODPOVĚDĚT
Mária K. (konteska) ID 177553 (3.4.2013, 23:29)
(smich) to bolo pre môjho (cinky) aj na chlapov musíme myslieť (pusa) pri kuchtení a vymýšľať niečo nové,čo by im aj chutilo (H)
ODPOVĚDĚT
Celkom: 30 (zobrazuje sa 1-20)1, 2 další >>
© 2004 - 2015 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku