. .. .. .. .. .. .
. .

Dvojfarebná veka - RECEPT 513

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 760 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Dvojfarebná veka


[ recept č. 513 zo dňa  ]


Dvojfarebná veka


POTREBNÉ PRÍSADY

1kg. polohrubej múky *1/2 litra vlažného mlieka *10g droždia *3dcl oleja *3 celé vajíčka *3 lyžice kryštálového cukru *1 kávová lyžička soli * 2 lyžice kakaa *1 balíček prášku do pečiva *olej alebo bravčová masť na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Túto veku si určite zamilujete. Má jednoduchú prípravu a chutí báječne. Ja ju robievam hlavne na sviatky a keď máme na ňu chuť :). Je to taký ľahučký chlebík na sladké aj slané potretie :)
Tentoraz som robila len polovičnú dávku, ale receptík dávam na celú (urobíte 4 veky).


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

preosejeme si múku a pripravíme kvások (vlažné mliečko, cukor a droždie) a vlejeme ho do múky
pridáme olej
kypriaci prášok
vajíčka a soľ
Poriadne miesime 10-15 minút.
Cesto rozdelíme na polovicu. Do jednej časti primiešame kakao a spracujeme. Ak bude husté, kvapnite tam trošku vlažného mlieka.
Cestá si rozdelíme na 8 kusov (4x svetlé a 4x tmavé). Ja mám len polovičnú dávku -preto mám 2x2 :)
Rozvaľkáme svetlé...potom tmavé a preložíme cez seba. Zvinieme (stláčajte, aby tam nebol vzduch!) a položíme na plech.
Plech vymastite masťou a koláče nechajte na plechy vykysnúť 1/2 hodinky. Potom ich potrite olejom či masťou. Pečieme v predhriatej rúre 20 minút na polovičnej teplote rúry.
Po vybratí opäť potrite olejom a nechajte vychladnúť.
Vynikajúca je čitá, alebo ptretá maslom......
ked sa mi nechcelo "vaľkať" cesto.....


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< zapeceny kuraci obedik :-) | Dvojfarebná veka | Bryndzové halušky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (3.10.2008, 12:27)
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=355925

Slavi, super (zajic) (zajic) (zajic). Mne to chutilo aj s maslom, aj s nutelou... aj rodinke. No poviem Ti jedno, moja mama, ktorá robí kysnuté už dobrých cca 40 rokov, ihneď kupovala mak, orechy :-D :-D :-D a išla skúšať tvoje cesto a dumala, že ako je možné, že robí také isté cesto ako ty a nikdy ho tak mňamkové nemala ;-) ;-). Ne nevedela si ho vynachváliť !!!!!
Možno je to v tom /a to sa uvidí, keď upečie koláče/, či to nie je v tom, že ona necháva cesto vykysnúť a ty to nechávaš už urobené podkysnúť na plechu.... *-) som zvedavá.
A rozmysľali sme, že ako bude, ak veku naplní tvarohom, či nevytečie, keď bude na plechu už naplnený kysnúť....

No ale v každom prípade ODPORUĆAM !!!! (Y) (Y) (Y) (Y). Robila som z 1kg, teda 4 veky s malým zaveseným na nohavici a šlo to ako po masle !
ODPOVEDAŤ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.10.2008, 12:37)
normalne mam zimomriavky po tele, ked to citam....dakujem :) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (21.2.2008, 12:50)
kto neskúsil, nevie, aka je dobra.... aj pre zacinajuce kuchárky...inak, moj prvý kontakt s kysnutým cestom.... podari sa kazdemu.... (Y) (clamp) (Y) nie je sladká...ani slaná... (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu