. .. .. .. .. .. .
. .

Český hovädzí guláš na pive :-) - RECEPT 49887

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

HOVÄDZIE MÄSO

ID 177553 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


Český hovädzí guláš na pive :-)


[ recept č. 49887 zo dňa  ]


Český hovädzí guláš na pive :-)


POTREBNÉ PRÍSADY

hovädzie mäso (predné,zadné,kliška) - podľa počtu hladošov asi 1 kg, 3 - 4 cibule, 3-4 PL rajč.pretlaku, 3 str.cesnaku, 0,5 l hov.vývaru, asi 1,5 svetlého piva, bravč.masť a podľa chuti:červená paprika, drvená racsa, majoránka, čierne korenie a soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Hovädzie mäso si nakrájame na približne rovnaké kúsky.Cibuľu pokrájame na drobno a asi toľko,koľko je mäsa.Nie na gramáž ale na objem.Na bravč.masti orestujeme cibuľu,pekne do hneda.Pridáme mäso a opekáme zo všetkých strán,pokiaľ sa všetky kúsky nezatiahnú.Ostavíme z ohňa a pridáme asi 2 ML červenej papriky a rajčinový pretlak.Ja radšej papriku miešam mimo ohňa,aby nezhorkla.Poriadne premiešame,zalejeme horúcim vývarom a vrátime späť na oheň.Dusíme domäkka hodinku aj hod. a 1/2,podľa potreby dolievame vývarom.Pred koncom varenia zalejem pivom- POZOR nie chladeným a ochutíme:posolíme,pokoreníme,pridáme prelisovaný cesnak a medzi prsty majoránku.Podľa chuti a odvahy :-) môžme pridať aj čili papričku alebo čili korenie.Keď je guláš riedky,tak ho zahustíme chlebom,ktorý sme si dopredu namočili a prepasírujeme ho do gulášu,alebo postrúhame surový zemiak a povaríme.
Podávame s chlebíkom alebo knedlou,tu je link na moju: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35898&user=177553
Ozdobíme podľa chuti a fantázie:cibuľkou,chrenom......

Obľúbený gulášik môjho manžela,varený podľa: http://www.youtube.com/watch?v=Fv9PX6EkrXc

Prajem dobrú chuť :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

všetky ingrediencie
cibuľu nakrájame a orestujeme
do orestovanej cibule pridáme mäso
zatiahneme mäso zo všetkých strán
pridáme papriku a pretlak
zalejem vývarom
a dusíme


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Torticka Mickey Mouse | Český hovädzí guláš na pive :-) | Svadobná >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (11.4.2014, 12:05)
1,5 litra piva???nie je to dost??a akeho to je jedno??? *-)
ODPOVEDAŤ
Mária K. (konteska) ID 177553 (15.4.2014, 14:38)
ospravedľňujem sa,že odpisujem neskôr,nebola som na nete [A] pivo je jedno aké, ja dávam Plzeň alebo Staroprameň, ale môže byť kľudne aj naše.A 1,5 bolo myslené dcl,ale i viac (H) nech sú chlapi spokojní :-$ idem to upraviť v recepte :-) tak nech sa podarí,je tam aj video,kde je uvedené 3 dcl,ale mne to už príde veľa a guláš môže byť horký
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (11.4.2014, 20:29)
tento receptík ma tiež zaujal ... v recepte je 1,5 bieleho piva - jeden a pol fľaše, teda cca 3/4 litra - ale ja tak sa mi to zdá dosť ... na značke asi nezáleží, ale keďže je to český gulášik ja by som dala nejakú Plzeň alebo Budvar
|:o) ... držím palce, nech sa vydarí ... tiež ho niekedy vyskúšam
ODPOVEDAŤ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (12.4.2013, 16:38)
zaujímave to pivko,skusim zajtra. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu