.

objednat banner 468x60
.
. .. .. .. .. .. .
. . . .
RECEPT - Jednoducha kysnuta knedla - varena
NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
VEGETARIÁNSKÉ JEDLÁ
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
Eva V. (vinka) ID 5640 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)


Jednoducha kysnuta knedla - varena
[16.10.2006]



POTREBNÉ PRÍSADY

250g hrubej muky, 10g drozdia, 1 zltok, cca stvrt lyzicky soli, voda

POSTUP PRÍPRAVY

Knedlu podavame ako prilohu k masu s omackami... Velmi jednoduche, nebojte sa kysnuteho cesta ,)

(TIP pre majitelky pekarne na chlieb! Cesto si pripravime v pekarni. Do nadobky dame vsetky igrediencie spolu a spustime program CESTO! Ja osobne pouzivam praskove drozdie [1 sacok na cesto z 500g muky], takze pri tomto recepte davam polovicku sacku.)

Kvasok: Drozdie dame do hrnceka, posypeme praskovym cukrom, aby sa rozpustilo pridame trocha teplej vody, muky, pomiesame a nechame vykysnut.
Cesto: Müku zohrejeme, pridame vykysnuty kvasok, zltok a tolko teplej vody aby cesto bolo huste a neroztekalo sa. Potom pridame sol, vymiesime do hladka a nechame v teple vykysnut.

Postup: Vykysnute cesto rozdelime na polovicu, z kazdej urobime podlhovastu knedlu, ktoru prikrijeme a nechame vykysnut. Jednotlive knedle varime osobitne. Vo vacsom hrnci si pripravime vriacu vodu, ktoru osolime. Knedlu vlozime do vody vrchnou stranou, varime 4 minuty portom knedlu obratime a varime dalsie 4 minuty. Hotovu vyberieme pomocou 2 tanierikov alebo varesiek na dosku a popichame zo vsetkych stran ihlicou aby knedla neklesla! Krajame pomocou nite!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Cerstvo uvarena knedla vybrata z hrnca... ;)
Cerstvu knedlu krajame nitou! Tak ju zarucene nespucime...
... naservirujeme k masku s omackou... Zelam dobru chut ;)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Piškótový krémeš | Jednoducha kysnuta knedla - varena | Špenátové vrtuľky >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Mária K. (kvetinkaaa) ID 79768 (25.3.2012, 10:19)
dobrý den, akurat sa miesi cesto podla vasho receptu, len som dost prekvapená ze nepísete kolko vody, hadam som odhadla dobre. a zda sa mi malo cesta na dve knedle, či?
ODPOVĚDĚT
Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (30.3.2012, 12:00)
dufam, ze sa knedla vydarila... to su take 2 mensie knedle, nikto hadam necaka ze to bude knedla pol metrova ako z obchodu... Je to recept na primerane domace hrnce
ODPOVĚDĚT
Ivana B. (Imena) ID 47593 (9.10.2010, 19:07)
moja prva domaca knedla a podarila sa . Konecnu uz viem co je domaca knedla a ako chuti
Od teraz uz len Vas recept
ODPOVĚDĚT
eva i. (evitass) ID 144415 (9.5.2010, 12:06)
dakujeeem dakujeeem dakujeeeem...akykolvek moj pokus urobit knedlu bol vzdy fiaskom ale vdaka vasmu receptu..eeeeno nunoooo...vrelo odporucam...konecne sa u nas dala knedla pouzit na jedenie a nie na rozbijanie podlahy
ODPOVĚDĚT
Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (6.6.2010, 19:08)
ODPOVĚDĚT
Veronika G. (veronika45) ID 20591 (30.1.2010, 12:30)
varena knedla je uplne najlepsia...
ODPOVĚDĚT
Anna Š. (anka2106) ID 80936 (2.1.2010, 19:30)
zajtra vyskušame
ODPOVĚDĚT
Erika P. (babulina21) ID 59418 (8.10.2009, 19:42)
prave som ju dokonciloa , vyborna a skvely recept
ODPOVĚDĚT
mima f. (joja22) ID 83508 (22.2.2009, 13:01)
perfektny skusim a dam vediet
ODPOVĚDĚT
Jarmila B. (vendula) ID 7532 (20.11.2007, 13:32)
Dobry den Evka, vyskusala som Vas recept na knedlu. Ja obvykle knedlu parim a nikdy sa mi nezdvihne, preto som skusila Vasu varenu. Vnutri bola fajn nadychana, ale povrch bol dost mazlavy, az akoby surovy. Ma to take byt ? Alebo som nieco urobila zle ? Dakujem za pomoc. Jarmila
ODPOVĚDĚT
Mariena A. (rena12) ID 34235 (1.2.2008, 16:33)
dobry den pani Jarmila, ja do knedle v ziadnom pripade nedavam vodu, len vlazne mlieko a necham ozaj dobre vykysnut. Kvasok robim v poloteplom mlieku a potom pridam s vajcom k muke. Muka by mala by byt polohruba. Potom kazdu stranu knedle varim 7 min. Moja je dobra, nemam problem a aj detom chuti

pekny den

a este nieco som zabudla, nevarim na silnom plameni, inac sa vam knedla rozvari
ODPOVĚDĚT
Jarmila B. (vendula) ID 7532 (1.2.2008, 19:19)
Marienka, dakujem. Vyskusam.
ODPOVĚDĚT